Auvergne: načrtovanje potovanja

2024 Avtor: Cyrus Reynolds | [email protected]. Nazadnje spremenjeno: 2024-02-09 04:28

Auvergne je ena od skritih francoskih destinacij, ki so jo dolgo ločevale od preostale države zaradi gora, gozdov in divjega podeželja. V samem jedru obsežnega Centralnega masiva je Auvergne regija kontrastov, ki se razteza od Moulinsa v bogati regiji Bourbonnais na severu do Le Puy-en-Velay in Aurillac v veliko bolj podeželski južni Haute-Loire.

Auvergne, ki ga turisti še niso odkrili, je kraj za sprehod po visoki planoti, spust do rek in obisk zgodovinskih srednjeveških mest. Je največja vulkanska regija v Evropi, ki je tudi ena izmed odličnih izhodišč za romanje v Santiago de Compostela. V tej čudoviti pokrajini boste našli močno gozdnata gorska pobočja, soteske in rečne doline.

V redko poseljeni in divji Auvergne je veliko za navdih in odkrivanje, vendar boste morali biti pripravljeni. Od tega, kako pridete do kraja bivanja, kaj jeste in katera mesta obiščete, je potrebno malo kulturnega znanja, da načrtujete popolno avanturo v osrčju francoskega podeželja.

Načrtovanje potovanja

• Najboljši čas za obisk: med junijem inSeptembra je toplo vreme odlično za raziskovanje zunanje pokrajine. Če imate raje zimske športe, lahko med decembrom in marcem običajno najdete sneg v gorah.
• Jezik: francoščina
• Valuta: evro
• Naokoli: Najem avtomobila bo najbolj uporabno sredstvo za potovanje v Auvergne, če pa nimate avtomobila, so avtobusi iz Clermont-Ferranda na voljo za prevoz obiskovalcev do Puy de Dôme in Vulcania.
• Popotniški nasvet: S tem malo znanim turističnim vlakom lahko potujete tudi skozi soteske Allierja in narodnega parka. Dvourno potovanje se začne v Langeacu in gre skozi 53 predorov na poti v Lagnogne.

stvari za početi

Auvergne ponuja obilo naravnih lepot, zato boste želeli s seboj vzeti trden par pohodnih čevljev. Območje ima za vsakogar nekaj. Lahko se odpravite na rafting, tek na smučeh, balon, kajakaštvo, plavanje, kolesarjenje in hojo po dobro označenih grandes randonées (oštevilčenih GR poteh). Preverite v vsakem lokalnem mestu in vasi za informacije. Tukaj lahko raziskujete starodavne vulkanske pokrajine in novejšo zgodovino v muzejih iz obdobja druge svetovne vojne.

• Chaîne des Puys: Ta gorska veriga ponuja spektakularno pokrajino, mineralne vode, kot je Volvic Spring, in nacionalni regionalni park vulkanov, na vrhu katerega je Puy-de-Dôme, zelo energičen lahko hodi gor. Na južnem delu se lahko s smučišča Le Lioran zapeljete z žičnico Plomb du Cantal in od koder se odpira spektakularen pogled nagore.
• Vulcania: Ta vrhunski tematski park je posvečen vulkanom. Vsebuje interaktivne in dramatične 3D filme o izbruhih v regiji in vožnji na temo zmaja. Park se nahaja ob vznožju Puy de Lemplegy, le 26 kilometrov (16 milj) zahodno od Clermont-Ferranda.
• Mont Mouchet Museum of the Resistance: V tem muzeju boste izvedeli zgodbo o odporu Makijev junija 1944, ki je zadržal nemške divizije na poti proti severu. Normandija in pristanki dneva D.

Kaj jesti in piti

Kuhinja Auvergne je tesno povezana z njeno kmetijsko tradicijo. Jedi v Auvergne so bogate in krepke, uporabljajo sestavine, kot so svinjina, krompir in sir. Najbolj znana jed je potée auvergnate, neke vrste pot-au-feu iz zelja, krompirja, slanine, fižola in repe. Chou farci je zelje, polnjeno z govedino in svinjino. Enako nasiti je l’aligot, pire krompir, pomešan s sirom.

Sir Auvergne je znan po vsej Franciji, od kravjega mleka St. Nectaire do Bleu d'Auvergne in uživanja v Laguiole, Cantal in Fourme d'Ambert. Lokalne klobase iz svinjine so prav tako vredne nakupa in v gozdovih in poljih regije je nešteto vrst čudovitega medu iz čebel.

Regija je znana po pridelavi dveh vin de pays ali podeželskih vin. Vin de pays du Bourbonnais je mehka rožnata roža, vin de pays du Puy-de-Dôme pa je lahko rdeča, bela ali rožnata, zanje pa je značilna lahka struktura in svežina. Zaznal je tudi razcvetnaravne kleti, ki jih lahko poskusite v Clermont-Ferrandu v Le Saint-Eutrope, majhnem bistroju s širokim izborom regionalnih in ekološko pridelanih vin.

Kje ostati

Če vam je ljubše aktivno urbano okolje, je Clermont-Ferrand največje mesto v Auvergnu, najbolj znano kot dom Michelinovih pnevmatik, vendar je tudi starodavno mesto, ki sega v rimske čase. Drugo večje mesto je Moulins, ki je glavno mesto regije Bourbonnais in ima srednjeveško katedralo s čudovitimi vitraži, črno devico, vrhunski triptih Mojstra Moulinsa. Vichy je najbolj znan po svojih vročih vrelcih in je čudovito in precej umirjeno mesto s čudovitimi zgradbami v slogu Art Nouveau in Art Deco. Hotele belle époque najdete tudi v Saint-Nectaireu, mestu, po katerem je poimenovan slavni sir Auvergne.

Saint-Flour je zgodovinsko mesto, nekoč sedež škofije iz 14. stoletja, Le Puy-en-Velay pa si je treba ogledati tisti, ki jih zanima verska zgodovina. Le Puy-en-Velay, kjer prevladujejo izjemni spomeniki na "iglicah" skal, ki se dvigajo z mestnega obzorja, je eno od velikih srednjeveških izhodišč za romarje na poti v Santiago de Compostela v Španiji. Če bi raje ostali v bolj podeželskem kotičku Auvergne, razmislite o obvozu vzhodno od Clermont-Ferranda do zelo majhne vasice Bort l'Etang, kjer najdete Château de Codignat, romantičen grajski hotel iz 14. stoletja..

Priti tja

Clermont-Ferrand je največje mesto Auvergne in je idealno izhodišče započitnice v okolici. Na voljo so leti iz Pariza, Lyona in drugih evropskih mest do letališča Clermont, ki je 7 kilometrov (3,5 milje) vzhodno od središča mesta. Clermont-Ferrand je od Pariza oddaljen 423 kilometrov (262 milj), z avtomobilom pa potovanje traja približno 4 ure. Od Lyona je Clermont-Ferrand oddaljen 104 milje (168 kilometrov) zahodno, kar je približno dve uri vožnje.

Clermont-Ferrand je odlično izhodišče, a če imate najeti avto in se vozite iz Pariza, se lahko najprej ustavite v Moulinsu in Vichyju, preden prispete v Clermont-Ferrand. Od tu je enostavno obiskati Chaine des Puys in Vulcania na zahodu, nato pa lahko nadaljujete proti jugu in obiščete mesta Saint-Nectaire, Saint-Flour in Le Puy-en-Velay.

Kultura in običaji

Auvergne ni dobro povezan z preostalo državo z vlakom, zato ga pogosto dojemajo kot izoliranega. Pokrajina Auvergne lahko oteži življenje, vendar so Auvergnati zelo ponosni na svoj sir Saint-Nectaire, tartufe in zeleno lepoto okoliških gora.

Auvergne ni le najbolj redko poseljena regija v Franciji, je tudi ena najmanj poseljenih regij v Evropi. Gospodarstvo temelji večinoma na kmetijstvu, vendar je tu tudi dom Michelina, svetovno znanega proizvajalca pnevmatik, ki je najbolj znan po svojem zelo selektivnem sistemu restavracij z zvezdicami. Michelin ima sedež v Clermont-Ferrandu, zgodovinski prestolnici regije. V tem mestu je najbolj ikonična zgradba pepelno črna katedrala, ki je bila zgrajena iz lokalno posekane vulkanske kamnine. Čeprav je Clermont-Ferrand največje mesto v Auvergneu, je Le Puy-en-Velay eno najpomembnejših kulturnih središč v regiji, saj ima globoko versko zgodovino in služi kot ena glavnih postankov na zgodovinski romarski poti Camino de Santiago..

V regiji je veliko kulturnih znamenitosti, vendar Auvergne velja predvsem za destinacijo na prostem, ki je priljubljena med kampisti, pohodniki in smučarji. Če pa potujete na jug, lahko ostanke prazgodovinske kulture najdete tudi v jami Chauvet, kjer so leta 1994 odkrili na stotine jamskih poslikav. Dostop do jame je omejen, ker lahko preveč obiskovalcev poškoduje slike, vendar obstaja natančen replika, ki se nahaja kilometer stran in je odprta za javnost.

Nasveti za varčevanje denarja

• Auvergne je ena najbolj dostopnih potovalnih destinacij v Franciji, vendar boste morali najeti avto, da boste kar najbolje izkoristili izkušnjo. Če poskušate potovati samo z javnim prevozom ali taksijem, boste na koncu porabili več denarja.
• V Clermont-Ferrandu lahko kupite 48- ali 72-urno vozovnico ClermontPass, ki vključuje dostop do znamenitosti, kot so Panoramique des Dômes, Michelinova avantura in druge znamenitosti.
• V Auvergne je veliko kampov, tako da če imate svojo opremo ali najamete avtodom, je to odličen način, da prihranite nekaj denarja.
• Ko potujete skozi vsako vas, pazite na ulične in bolšje trge. To so odlične priložnosti, da dobite odlične cene sveže hrane ali poiščete čudovito starino, ki jo lahko odnesete domov kot spominek.