Najboljši zajtrki v Denverju

2024 Avtor: Cyrus Reynolds | [email protected]. Nazadnje spremenjeno: 2024-02-09 04:55

Denverci radi uživajo malice, se zgrinjajo na sončne terase po vitamin D in se zadržujejo za vitaminom C v mimozah brez dna.

Pravzaprav je tukaj prvi hitri zajtrk, preden sonce sploh vzide. Ko se lokali ob vikendih sprostijo, si domačini privoščijo burito za zajtrk, ki ga prodajalci prodajajo iz hladilnikov v Lower Downtownu (ali LoDo). Mimogrede, hladilniki so bili naokoli pred gibanjem tovornjakov s hrano in tisti vroči jajčni in krompirjevi buritoji so prišli na kraj ob 2. uri zjutraj

Ne glede na to, ali ste pripravljeni za en dan raziskovanja Denverja ali pa je edina stvar, ki jo imate na poti, malica, tukaj lahko najdete najboljše zajtrke v mestu. Za vsakogar se najde nekaj, ne glede na to, ali imate radi sladkarije (Team Palačinke!) ali slano (mmm tacos za zajtrk s chorizom). Za ta pregled smo upoštevali jedilnik in vzdušje, da bi določili najboljšega od najboljših.

Beatrice & Woodsley

Vikend je. Vaša najtežja odločitev je, kaj naročiti za pijačo iz menija za malico. V redu, morda smo podcenili, kako težko je to narediti, ker imajo tukajšnji natakarji spretnost, da vzamejo klasično pijačo, ji dajo nov vrt in vznemirjajo radovednosti. Navdušenci Bloody Mary, upamo si, da poskusite pikantno svojo najljubšo pijačo. Verde Mary je narejen iz mešanice paradižnikovin dobi obrobo s tajinom. Natakarji so se vrteli z mimozami z uporabo krvnega pomarančnega soka.

Kar zadeva meni za malico, boste opazili vpliv francoske četrti s ponudbo, kot so beignets iz rakov, polnjeni s pikantno rdečo papriko aioli in zdrob iz pimenta (čeprav postrežete s solato iz rukole). Toda v resnici si kuharji izposojajo iz nekaterih najboljših prehranskih regij v državi, z drugimi izdelki, kot je "Hot Tamale", narejen iz svinjine adobo, jajca, salsa in creme fraiche.

Vzdušje: Sama restavracija je od zunaj nezahtevna. Toda stopite noter in počutite se, kot da ste v pravljici, z mehko osvetlitvijo in predelanimi drevesi Aspen, ki povzdigujejo malico v doživetje, ki se zdi, kot da ste v sanjski hiši na drevesu.

Naš izbor za najboljši zajtrk: Prepričano glasujemo kozicam in grizu, ki bi se lahko kosali z najboljšimi na jugu. Poširane kozice, tasso šunka, vložene paprike, zelenice in jajce združite za slane grižljaje.

Lokacija: 38 S Broadway, Denver, CO 80209

dremež: A. M. Restavracija

To je kotiček za zajtrk, ki se zaveda samega sebe. Da bi olajšali breme dolgega čakanja, bo restavracija občasno podajala palačinke, kot da so predjed na koktajlu. Palačinke? Pa so bolj "torta" kot karkoli drugega. Primer: sladke palačinke z ananasom na glavo, narejene s karameliziranimi koščki ananasa, vanilijevo kremo in cimetovim maslom.

Snooze ima tudi vrsto iger, kot je cornhole, tako da lahko kar najbolje izkoristitevaše SundayFunday, medtem ko srkate mimoze in čakate na želeno mizo. Majhna veriga ima nekaj mest v Koloradu; enega v soseski Ballpark pri Coors Fieldu, drugega v središču mesta v železniškem skladišču Union Station in drugega v vzhodnem Denverju. Zunaj mesta je Snooze v Boulderju in še en v "burbs at the Streets of Southglenn in Littleton".

Snooze je objavil, da namerava razširiti in odpreti dve dodatni restavraciji v Westminstru. Prva bo na Westminster Promenade (ki je nasproti paviljona Butterfly, kjer lahko obiščete in držite "Tarantulo Rosie"). Drugi bo debitiral na 144th Avenue in Interstate-25.

Vibe: Kot hipsterji, teleportirani v sedemdeseta. Veliko brkov na krmilu!

Naša izbira za najboljši zajtrk: Palačinke iz sladkega krompirja. Malo jih karmelizirajo, nato pa jih prelijejo z domačo karamelo, kandiranimi pecani za hrustljavo in ingverjevim maslom. Če napolnite z ogljikovimi hidrati, so osupljivi tudi rjavi ogrščici, ki jih postrežete v kompaktni, okrogli merici.

Lokacije Denver: lokacija Ballpark, 2262 Larimer St. v Denverju, CO. 80205; Lokacija East Denver, 700 North Colorado Blvd, Suite A, Denver, CO 80206; Lokacija postaje Union Station, 1701 Wynkoop St 150, Denver, CO 80202.

The Denver Biscuit Company

Če mislite na piškote kot na sredstvo za omako, jih morda močno podcenjujete. Preveliki, masleni in luskasti piškoti so zvezda menija v The Denver Biscuit Company. Tukaj se združijo s pinjencemocvrt piščanec, koloradski med, gorčica in kisle kumarice za “The Ellsworth” in naredite sladko-slan remiks s klobaso, jabolčnim maslom, ocvrtim jajcem in javorjevim sirupom na The Dahlia.

Gourmet biscuits se je leta 2009 prvič podal v Kolorado s tovornjakom s hrano, AKA the Biscuit Bus. Posel se je razširil in odprl trgovino, kar je dokazalo, da je Denver že dolgo hrepenil po slastnih piškotih, vrstice pa se raztezajo po vrata ob vikendih.

The Biscuit Company je dodal lokacijo na Stanley Marketplace, tako da lahko dobite popravilo piškotov ves dan od 8.00 do 22.00.

Vibe: Z eno besedo, optimistično. Naj bo to jazz, ki odmeva v restavraciji, ali prijazna (vendar hladna) storitev, je to srečno mesto.

Naš izbor za najboljši zajtrk: The Franklin. To je eden najboljših sendvičev za zajtrk, ki jih boste našli v Koloradu, s pinjencem ocvrtim piščancem in slanino iz podjetja Tender Belly iz Kolorada. Na vrhu tega sendviča je stopljeni sir cheddar in ga zadušite s klobaso ali vegetarijansko omako po vaši izbiri.

Lokacije: lokacija East Colfax, 3237 E Colfax Ave, Denver, CO 80206; Lokacija South Broadway, 141 S. Broadway, Denver, CO. 80209; Tennyson St. lokacija, 4275 Tennyson St., Denver, CO. 80212; Stanley Marketplace lokacija, 2501 Dallas St. Aurora, CO.