Goa's Fontainhas Latin Quarter: vaš bistveni vodnik

2024 Avtor: Cyrus Reynolds | [email protected]. Nazadnje spremenjeno: 2024-02-09 04:28

Goa's Fontainhas Latin Quarter je glavna atrakcija glavnega mesta Panjim. Leži pod Altinho, bogatim območjem na vrhu hriba v središču mesta, in je dobil ime (kar pomeni "vodnjak") po izviru Fonte Phoenix (Fountain of Phoenix) ob vznožju hriba.

Fontainhas je bil leta 1984 razglašen za območje Unescove dediščine. Prepeljali se boste v preteklost, ko se boste sprehajali mimo pisanih starih portugalskih domov, ki pripadajo zadnjim preživelim portugalskim družinam v Goi. Ozke vijugaste ulice in ulice, očarljive trgovine, umetniške galerije, pekarne in restavracije mu dajejo značilen značaj.

Zgodovina

Območje se je razvilo v stanovanjsko območje za vladarje in upravitelje v zgodnjih 1800-ih, ko je portugalska vlada preselila svoj sedež v Panjim iz stare Goe zaradi sanitarnih težav in izbruhov kuge. Pred tem so ga kot nasad kokosa očitno uporabljali premožni izseljenci iz Goana.

Zanimiv je pomen radovedno poimenovanih ulic v Fontainhasu. Rua 31 de Janeira (31. januarska cesta) se nanaša na datum neodvisnosti Portugalske od Španije 31. januarja 1640. Živahna cesta 18. junija, obdana s trgovinami in restavracijami, je bila poimenovana po datumu leta 1946, ko je Ram Manohar Lohia (aktivist za indijsko neodvisnost) je sklical sestanek, ki je pripeljal do konca portugalske vladavine v Indiji.

Kaj videti in početi

Ljubitelji umetnosti naj se odpravijo v galerijo Gitanjali, ki se nahaja v bližini gostišča Panjim. Ima zbirko sodobne umetnosti in skandinavskih litografij, linotiskov in jedkanic iz 1950-ih in 1960-ih let. Tam potekajo tudi pesniška branja, likovne razpravne skupine in tečaji o spoštovanju filma. Poleg tega je še kavarna.

Nakupujte v Velha Goa Galeria za čudovito tradicionalno ročno poslikano keramiko, vključno z azueljos (kositrično glazirane keramične ploščice).

Dobro vzdrževana kapela svetega Sebastijana, zgrajena leta 1800, leži na južnem koncu Fontainhasa in ima več zanimivih artefaktov. Sem spadajo veliko razpelo, ki je nekoč viselo v palači inkvizicije v Stari Goi, kip Device Marije, ki izvira z višjega sodišča, in tri zapleteno izrezljane oltarne slike, prestavljene iz cerkve v Diu (ki je bila nekoč del kolonija Goa). Na kapelo je pritrjen tudi star vodnjak.

Povzpnite se na hrib Altinho, da obiščete privlačen hindujski tempelj Maruti v barvi mandarine, posvečen gospodu Hanumanu, in nagrajeni boste s slikovitim razgledom na Latinsko četrt.

Pojdite na sprehod

Make it Happen vodi izjemen sprehod po dediščini Fontainhas, ki vas bo potopil v območje in preteklost Goe. Poleg dostopa do domov dediščine boste na turneji lahko srečali priznanega lokalnega glasbenika Goan. Cena je 700 rupij na osebo. Če ste tam na božič, se udeležite njihovega posebnega božičaVečerni sprehod v Fontainhasu. Obstaja posebna božična pogostitev in godba na pihala.

Kje ostati

Kakšen je boljši način, da se potopite v dediščino Fontainhasa kot bivanje v enem od portugalskih dvorcev. Na voljo so nastanitve za vse proračune.

• Boutique: La Maison se nahaja ob ulici 31. januarja in ima osem elegantnih sob za goste ter priljubljeno gurmansko evropsko fuzijsko restavracijo (Desbue), ki je odprta za javnost. Pričakujte, da boste plačali približno 5.000 rupij na noč navzgor, z vključenim zajtrkom. Mateus je brezhibno prenovljena portugalska graščina iz leta 1879 na cesti 31. januarja. Ima dvorišče z majhnim bazenom in devet sob za goste od 3500 rupij na noč za dvojno osebo v nizki sezoni.
• Iconic: Welcome Heritage Panjim Inn, zgrajen v 1800-ih, je bil eden prvih velikih dvorcev v Fontainhasu. V lasti iste družine je že pet generacij in obnovljen, da ohrani občutek pretekle dobe. Na voljo je 24 edinstvenih sob, opremljenih s starinskim pohištvom in starinami. Cene se začnejo od približno 5.000 rupij na noč za dvojno osebo. Zajtrk je vključen.
• Nočitev z zajtrkom: Hospedaria Abrigo de Botelho, ki se nahaja v 150 let stari portugalski domačiji, ki jo je lokalni nepremičninski posrednik Roy Botelho spremenil v nočitev z zajtrkom. On je popoln gostitelj. V dveh nadstropjih je osem sob. Cene se začnejo od 3500 rupij na noč, vključno z zajtrkom.
• Homestay: Carvela Homestay, motivirana na portugalski ladji iz 15. stoletja. Vodita ga prijazna oče in sinduo in ima kavarno, kjer strežejo okusne indo-portugalske jedi. Na voljo so družinske in suite sobe. Cene se začnejo od približno 2500 rupij na noč.
• Guesthouse: Očarljivo in domiselno gostišče Afonso ima sedem sob s cenami od 2500 rupij na noč. Zajtrk, ki ga postrežejo na zeleni strešni terasi, je dodaten. Lastniki živijo v sosednji hiši in so vedno na voljo za pomoč.
• Hostel: Old Quarter Hostel je kot nalašč za družabne mlade popotnike. Za raziskovanje okolice si lahko izposodite kolesa. Pričakujte, da boste plačali 600 rupij na noč za posteljo v mešani ali samo ženski spalnici. Zasebne sobe so na voljo od 1700 rupij na noč. Standardne osnovne se nahajajo v ločeni 200 let stari stavbi v bližini. White Balcao je prestižna možnost s kavarno, butikom in joga studiem. Ima tri skupne spalnice in sobo z dvema ločenima posteljama, ki lahko sprejme največ 16 gostov.

Kje jesti in piti

V živahni, večkrat nagrajeni restavraciji Viva Panjim na ulici 31. januarja strežejo okusno goansko-portugalsko kulinariko. V isti ulici ima Hotel Venite s svojimi umetniškimi grafiti stenami nepozaben ambient. Priljubljena je tako pri domačinih kot pri popotnikih. Spustite se v ljubko malo Cafe Morango v starinski hiši na cesti 31. januarja na čaj, kavo, napitke, sladkarije in prigrizke. Poskusite chorizo pao (goanska klobasa v kruhu). Na voljo je tudi obilen angleški zajtrk.

Café Nostalgia se je pred kratkim odprla poleg kapele svetega Sebastijana z namenom ohranjanja pristne goansko-portugalske kuhinje. Lastnik je potomecVasco da Gama, portugalski pomorski raziskovalec, ki je kot prvi Evropejec prišel do Indije po morju leta 1498. Še več, on je nečak ženske, ki stoji za legendarno restavracijo Fernando's Nostalgia (ki jo je ustanovil njen pokojni mož, kuhar Fernando da Costa) blizu Margaa. Café Nostalgia streže klasične jedi, pripravljene v njeni kuhinji. Še en vrhunec so neustavljive portugalske torte s kremo, ki jih je sveže pripravil sosed.

S pogledom na reko na Rua de Ourem je Horse Shoe znan tudi po svoji goansko-portugalski kuhinji. Restavracija se nahaja v čudoviti 300 let stari hiši. Nekaj minut hoje stran, na cesti Gomes Pereira, je Joseph Bar stara lokalna ustanova, ki je bila pred kratkim obnovljena v svoj nekdanji sijaj. Ta majhen lokal ob cesti je odprt le zvečer od 18.00 do 22.00. Poskusite feni cocktail.

Če želite razmetavati, se odpravite do Verande v gostilni Panjim. Izžareva indo-portugalski čar.

Soho, na MG Road, je kraj za tiste, ki so raje nekje v trendu in se dogajajo. Ta novi dizajnerski bar stoji nad glasbeno trgovino v stavbi iz 19. stoletja, ki je bila nekoč koča. Odprto je vsako noč od 19. ure. in ima celo plesišče.

Za zapisnik, prva in posvečena vinilna plošča v Indiji, je izjemen nov udeleženec na sceni. Zasnovan je bil na vinilnih palicah v Tokiu. Poslušajte zvok v analognem formatu na ročno izdelanem vrhunskem zvočnem sistemu z vakuumsko cevjo, medtem ko srkate najboljše indijske žgane pijače in pivo. Feni koktajli so tudi tukaj posebnost.

Ljubitelji koktajlov vsekakor ne smete zamuditi Miguelsa v BentuMiguel, stavba dediščine v središču Fontainhasa. Ta art-deco bar združuje čudovito oblikovane koktajle in pijače, ki jih navdihujejo klasike 1920-ih in 1930-ih, s sodobno fuzijo konkan-portugalske kuhinje. Čudovita odprta kuhinja in bar dodata zanimanje.

Velike indo-portugalske hiše dalje v Goi

Če vas še posebej zanima portugalska dediščina Goe, si privoščite ta zasebni ogled hiše Braganza in palače Do Deao. Vključuje postanek na očarljivi ribji tržnici v Margau.