Najbolj romantične restavracije v Montrealu (zmenek)

2024 Avtor: Cyrus Reynolds | [email protected]. Nazadnje spremenjeno: 2024-02-09 04:29

Ni skrivnost, da je Montreal meka kulinarike, vendar je navidezno neskončno število izbir v mestu lahko presenetljivo za obiskovalce, ki ne vedo, kje začeti. Možnosti romantičnih obrokov v Montrealu so prav tako številne, s srčkanimi in intimnimi bistroji na skoraj vsakem vogalu ulice.

To tudi pomeni, da obstajajo možnosti za vsako priložnost, vsak okus in vsak proračun. Ne glede na to, ali želite sproščen večer s predjedmi in živo glasbo ali eleganten obrok, ki ga pripravi ugledni kuhar, privoščite sebi in svojemu partnerju romantično in ustvarjalno kulinarično sceno Montreala.

Le P'tit Plateau

Izvrstno francosko kulinariko boste našli v preprostem lokalu, ki je kot ste, en blok južno od avenije Mont-Royal na planoti. Imeli bi srečo, če bi namestili več kot dva ducata ljudi v majhno, a očarljivo jedilnico z odprto kuhinjo. To je tudi restavracija, kjer lahko prinesete svoje vino, kar je bonus glede na to, kako dobro so pripravljene jedi, od račjega magreta do jagnjetine, ki je padla s kosti. Čudovito mesto, ko želite mesojede ljubljene osebe privoščiti vrhunsko kulinariko brez kodeksa oblačenja in visoke cene.

L'Express

L'Express je ustanova v Montrealu, odkar je leta 1980 odprla svoja vrata na ulici St. Denis. Pojdite na lonec neomejenih kumaric, kruh brez dna, glasno, a elegantno množico in seveda vinska karta, ki je tako dolga, da vam bodo koristili sommelierji. Obiščite, če ste razpoloženi za eleganten, a nemiren pariški ambient z vrhunsko postrežbo, vinom po kateri koli ceni in odlično hrano. Poskusite tatarski zrezek s krompirčkom, okusite lososa in tvegajte, na primer nežen in sladek zrezek iz telečjih jeter.

Maison Boulud

Lyon, Daniel Boulud, kuhar z Michelinovo zvezdico, ki je odprl več kot ducat hvaljenih restavracij v New Yorku in po vsem svetu, je leta 2011 odprl Maison Boulud v prestižnem montrealskem hotelu Ritz-Carlton; Od takrat je bil hit.

Okras, postrežba in brezhibna obloga na tej elegantni destinaciji v središču mesta v središču okrožja Golden Mile v Montrealu upravičujejo zajeten ček, ki ga boste prejeli ob koncu obroka. Kar zadeva kodeks oblačenja, je "ležerno eleganten, ni potreben suknjič ali kravata."

Evropa

Ker kdo ne želi, da bi z njim ravnali kot s kraljevsko osebo? Vstopite v Europea, restavracijo fine dining v okrožju Golden Mile v središču Montreala, ki jo je odprl priznani kuhar Jérôme Ferrer.

Je drago, vendar je to naložba v izkušnjo, spomin, ki verjetno ne bo kmalu zbledel. TripAdvisor ga je označil za najboljšegarestavracija v Kanadi in ena najboljših na svetu, tako da ste lahko prepričani, da je vaš denar dobro porabljen. Elegantna notranjost restavracije napoveduje enako visoko predstavitev hrane, ki ni nič drugega kot umetnost. Kodeks oblačenja je "poslovni šik", zato ne skoparite z odpadki.

Hoogan et Beaufort

Hoogan et Beaufort, ki se nahaja v predelu Angus Shops, revitaliziranem proizvodnem kompleksu železniških vagonov, ima industrijske stile, visoke strope in izpostavljene stropne tramove zaradi ne tako daljne preteklosti stavbe. Hoogan et Beaufort je opremljen tudi s pečico na drva, kamor pripeljete s hrano obsedene ljubezni svojega življenja, ki želijo nebrzdano doživeti ustvarjalnost, prednjakinja kvebeškega gibanja tržne kuhinje. Je skupek za ljudi, ki uživajo v novih okusih in sproščenem, klepetujočem vzdušju v primerjavi s tradicionalnimi jedmi, ki jih postrežejo v formalnih ambientih, ki se pogosto povezujejo z izvrstnimi jedmi.

jun I

Junichi Ikematsu je nedvomno na vrhu lestvice kuharjev sušija v Montrealu. Je formalno izobražen japonski kuhar sušija, ki je mojster obrti v obliki klasičnih jedi sušija in sašimija, pripravljenih v mejah njegove restavracije Laurier West, Jun I.

Ikematsu se odreče modni prevleki in vrhunski predstavitvi, raje pusti, da kakovost rib govori sama zase. Ni kodeksa oblačenja, vendar je videti čisto in predstavljivo, da se prav prilega.

Nil Bleu

Deljenje z istega skupnega krožnika, medtem ko jeste z rokami, povezuje ljudi, vsaj za eno noč, kar je le del privlačnosti Nila Bleua, verjetno najboljše etiopske restavracije v Montrealu.

Na meniju je tudi za vsakogar nekaj, vključno z veganskimi in brezglutenskimi možnostmi. Degustacijski meni za dva je tisto, po kar se mnogi vračajo, z različnimi jagnjetino, piščancem, filet mignon, čičeriko, grahom, lečo in vzorci zelenjave, postreženim z injero, brezglutenskim spužvastim kislim kruhom, ki služi kot zajemalka in ozadje subtilnega okusa. Nizka osvetlitev prispeva k intimnemu, romantičnemu vzdušju.

Toqué

Normand Laprise, soustanovitelj in nekoč izvršni kuhar Toqué!, je pionir quebeške visoke kuhinje, natančno obloženih jedi, polnih sestavin lokalnega izvora, divjih konceptov in osupljivih kombinacij okusov. Toqué! je ena najboljših kanadskih miz in eden od elitnih članov Relais et Châteaux v državi, mednarodnega združenja luksuznih hotelov in restavracij s sedežem v Franciji, ki je izredno iskano glede tega, koga spustijo v svoj krog.

Ne ta Toqué! je naporen, saj je storitev precej prijazna in prizemljena. In za vstop skozi vrata ne potrebujete jakne in kravate, ampak se oblecite elegantno. Lahko naročite a la carte ali pa se odpravite na degustacijski meni z izbirnimi vinskimi pari. Nahaja se tik ob največjem kongresnem centru v Montrealu, Palaisdes Congrès, Toqué je stisnjen med starim Montrealom in kitajsko četrtjo, kar omogoča prijeten sprehod po večerji, če vreme sodeluje.

Milos

Najboljša grška restavracija v Montrealu je tudi najbolj zasanjana v mestu, četudi le površno zaradi svojih belih zaves, ki pasejo okoli okna kot prizor iz romantičnega romana. Milos, najbolj znan po izjemno svežih ribah in morskih sadežih, ujetih le nekaj ur prej, ni poceni, vendar so obroki opremljeni z osebno postrežbo, elegantnim ambientom in velikimi porcijami. Kakovost hrane je tako pristna, da bi lahko celo krutone pripravili iz kruha, pripeljanega iz Grčije, zaradi česar je Milos vedno najbolj uvrščena grška restavracija v mestu in ena najboljših kulinaričnih izkušenj v Montrealu.

Če iščete nekaj cenovno ugodnejšega, poskusite Milošev meni za kosilo ali meni za pozne noči, ki vključuje izbiro predjed, glavne in sladice za fiksno ceno.

Les Enfants Terribles

Montreal bistro in francoska brasserie Les Enfants Terribles ima šest lokacij v Montrealu in njegovi okolici. Za zmenek pa boste želeli rezervirati svojo lokacijo Au Sommet PVM. Nahaja se 44 nadstropij nad tlemi in je ena najvišjih restavracij v Montrealu z neverjetnim razgledom. Vzdušje je elegantno sproščeno, hrana pa sega od udobnih jedi do elegantne quebeške kuhinje z jedilnikom, ki se redno spreminja in vključuje najbolj svežo hrano v sezoni.

Barroco

Doživite kulinariko iz južne Francije s španskim pridihom in jo postrežejo v restavraciji, ki se počuti kot začarana jama. Paella je ena izmed njihovih zvezdniških jedi in je polnjena z lignji, kozicami, pokrovačami, krvnimi klobasami, chorizom in celo jastogom.

Poznan po svojih koktajlih, dobro pripravljenih jedeh in vrhunskem servisnem osebju, Barrocoov slabo osvetljen, gradu podoben ambient izžareva zmenke. Restavracija sprejema samo stranke, starejše od 18 let, zaradi česar je še bolj idealna za romantični večer.

La Colombe

Leta od odprtja leta 1989 je bila La Colombe najboljša restavracija z lastnim vinom v Montrealu. Konkurenca se je od takrat še povečala, vendar je še vedno med najboljšimi tremi po vrednosti, storitvah in kakovosti.

Majhen bistro na Plateau, ta majhna jedilnica streže vrhunsko francosko kuhinjo za ukradeno, z dnevnim fiksnim menijem, ki vključuje juho, glavno jed, sladico in kavo ali pa se razvajate z enim največjih kosov. pečene foie gras, ki ste jih že kdaj videli.

Ekskluzivno je podcenjevanje, saj restavracija sprejme le dva obiska na noč, zato so rezervacije nujne. La Colombe ima eleganten, a prizemljen občutek, in ker v restavraciji skoraj ni nikogar z vami, se lahko gostje oblečejo ali oblečejo, kot se jim zdi primerno. Menite, da je to odlična destinacija za vrhunsko vzdušje, vendar z razumno ceno.

Auberge St. Gabriel

Auberge St. Gabriel jenajstarejša stavba v Montrealu, zgrajena leta 1688, in najstarejša gostilna v Severni Ameriki z dovoljenjem za alkohol, ki je bila podeljena leta 1754. Govori se celo, da je strašila.

Ne, da bi bili duhovi še posebej romantični, a Auberge St. Gabriel ima vse lastnosti čutne, četudi ekscentrične destinacije, od velike hrbtenice kita na vhodu do dveh polnjenih brezglavih losov, ki sta zglajena skupaj z žarnico v sredini. Nikjer drugje v mestu ni tako, kot je ta kraj, sopostavitev starega in novega, rustikalnega in šik, standarda stare šole in nenavadne muhavosti.

Za bolj romantičen obrok se poleti odpravite v jedilnico ali teraso na obrok, ki združuje francosko kulinariko in kulinariko kvebeške tržnice, vse od pečenega na ražnju do elegantne foie gras in švicarskega fondu obroka, ki je priložen mesnim jedem..

Maison Saint-Paul

Maison Saint-Paul je specializiran za peneča vina v kozarcih ali steklenicah, in čeprav je meni predvsem francoskih sort, lahko najdete tudi špansko kavo, italijanski prosecco in veliko izbiro vin. Če prosite svojega strežnika za pravo steklenico, vam bo osebje izročilo hišno sabljo in vam in vašim ponudilo hitro vadnico o tem, kako varno odpreti steklenico mehurčkov.

Hrana je mešanica azijskih, francoskih, italijanskih in quebeških vplivov. Primer: poskusite vrhunski pho z pokrovačami, kozicami, mišicami, školjkami, hobotnico, rakovico tempura, jastogom in file mignon. Prizorišče se po polnoči spremeni v klubsko vzdušje, torejče bi hotel ostati in plesati, lahko. To je odličen kraj za dvojne ali trojne zmenke, tako da si lahko vsi delite steklenico ali več, nato pa ostanete v noč.

LOV

Romantične restavracije se običajno osredotočajo na vrhunske zrezke ali sveže ulovljene morske sadeže. LOV je rastlinska restavracija, vendar vam ni treba biti vegan ali vegetarijanec, da bi imeli radi to restavracijo.

LOV ima nekaj lokacij po mestu, od katerih se ena nahaja v središču starega Montreala. Lahko naročite obrok, kot je burger iz črnega fižola, ali pa naročite različne predjedi, ki jih lahko delite z izjemnimi, kot so kimči krompirček, njoki iz sladkega krompirja ali ocvrtki iz kvinoje z majonezo iz kurkume. Zaokrožite svoj zdrav obrok z enim od njihovih ekoloških piv, kozarcem vina ali sveže pripravljenim hišnim koktajlom.

Modavie

Leta 2021 je Modavie začasno zaprt

Vino, jagnjetina in ves ta jazz. Tako se vozijo v Modavie, starem Montrealu, kjer je meni z menijem, ki meša francoske jedi s sredozemskimi jedmi ob zvokih jazza v živo.

Hrana in pijača strežejo ob vseh urah dneva, če pa iščete glasbeno izkušnjo v živo, jo boste morali obiskati na večerji ali malici ob koncu tedna. Vzdušje je kot prijeten pariški bistro, jazz v realnem času pa je zadnji dotik, ki vas in vašega partnerja popelje nazaj v čas v bare Montmartra, polne umetnikov. Če iščete romantično okolje, vendar brez dragega obroka, lahko pred večerjo med večerjo srkate tudi vino ali aperitiv.ena od sej glasbe v živo.