Najboljše restavracije v Nairobiju v Keniji

2024 Avtor: Cyrus Reynolds | [email protected]. Nazadnje spremenjeno: 2024-02-09 04:29

Nairobi, kenijska prestolnica, je večkulturno mesto, polno izseljencev iz vse Afrike in preostalega sveta. Njegova kulinarična scena odraža to raznolikost, pri čemer večino kuhinj predstavlja vedno večji seznam restavracij, kavarn in barov. Od restavracij ob cesti, ki strežejo tradicionalne kenijske jedi z žara, do gurmanskih francoskih restavracij, suši barov in brazilskih churrascarij, vse, kar si želite, boste našli v Nairobiju. Tukaj je naš izbor 12 najboljših restavracij v mestu za vsak okus in proračun.

najboljša kenijska: Nyama Mama

Navdih za fenomen Nyama Mama v Nairobiju prihaja od same mame, nekdanje kuharice safari lodge, ki je zapustila safari krog, da bi odprla sodoben pogled na tradicionalno restavracijo ob cesti. Nyama Mama, okrašena s pisanimi kenijskimi tkaninami in ročno poslikanimi freskami, ima zdaj dve prodajni enoti: eno na cesti Mombasa in drugo v Westlands. Oba strežeta klasične lokalne jedi, vključno s chapati zavitki in ugali čipsom, mesom na žaru in enolončnicami (pomislite na kozji curry ali piščanca v kasavi in kokosu). Na voljo so mednarodne jedi, kot so hamburgerji in quesadillas, dobro je poskrbljeno tudi za vegetarijance. Nyama Mama je odprta od 11dopoldne do 23. ure Od ponedeljka do sobote in od poldneva do 23. ure. ob nedeljah.

najboljši etiopski: Abesinija

Abyssinia, ki velja za eno najboljših med več etiopskimi restavracijami v Nairobiju, se nahaja v stari hiši na mirni ulici v Westlandsu. Ponuja preprosto, nenavadno vzdušje in dobro, pošteno hrano, ki zagotavlja pristen vpogled v etiopsko kuhinjo. Vse je narejeno sveže s kakovostnimi sestavinami in postreženo na tradicionalen etiopski način na velikih skupnih krožnikih na tleh. Z jedilnikom, ki je razdeljen na vroče mesne, blago mesne in vegetarijanske jedi, je to ena najboljših možnosti v mestu za tiste, ki ne jedo mesa (čeprav sta kitfo in gored gored hišni specialiteti). Porcije so velikodušne, vendar pogosto lahko traja nekaj časa, da pride hrana. Abyssinia je odprta od 11.00 do 23.00, sedem dni v tednu.

Najboljša italijanska: restavracija La Terrazza

Če iščete fino italijansko hrano, izberite restavracijo La Terrazza. Nahaja se na strehi četrtega nadstropja Greenhouse Mall na cesti Ngong in ponuja čudovit razgled na sosesko Kilimani s svoje zaščitene terase na prostem. Notranjost deluje kot umetniška galerija, ki vas obdaja s priznanimi afriškimi portreti fotografa Giana Paola Tomasija. Tako lastniki kot glavni kuhar so domači Italijani, jedilnik pa je gurmanske testenine, rižote, pice, zrezki in morski sadeži. Odločite se za jastoga fettuccine ali raviole, polnjene s črnilom iz lignjev in kozic, nato operitevečerjo s kozarcem ali dvema uvoženega italijanskega vina. Restavracija je odprta od poldneva do 21. ure. vsak dan.

najboljša mehiška: mehiška kuhinja in bar Mercado

Mercado Mexican Kitchen & Bar vodijo kuharji iz Mexico Cityja, ki uporabljajo domače in organske sestavine za obujanje starodavnih kuharskih tehnik z živahnim sodobnim pridihom. Meni, ki je bil razglašen za najboljšo mehiško restavracijo na celini na podelitvi nagrad World Luxury Restaurant Awards 2019, je specializiran za skupne krožnike v stilu ulične hrane, od tacosov in tamales do quesadillas in burritos. Krožniki za enega vključujejo enchilade in fajitas, z veliko vegetarijanskih in veganskih možnosti za tiste, ki jih želijo. Kar zadeva pijače, uživajte v mehiških koktajlih na kozarec ali vrč ali pa izberite med izbiro vrhunskih vin z vsega sveta. Ta restavracija Westlands je odprta od poldneva do 21. ure. vsak dan v tednu.

najboljši brazilski: Fogo Gaucho

Od leta 2007 domači brazilski kuharji pri Fogo Gaucho seznanjajo domačine Nairobija z edinstveno umetnostjo churrasco žara. Danes ostaja edina churrascaria, ki jo lahko pojeste v prestolnici, saj ponuja poln samopostrežni namaz za kosilo in večerjo s 17 različnimi kosi mesa. Ti segajo od pričakovanih, kot sta piščanec in govedina, do izrazito afriških, kot je krokodil. Meso spremlja 25 različnih solat, prilog in sladic, ki si jih lahko privoščite po ugodni ceni. Restavracija dobi odlične ocene tudi zaradi živahnega vzdušja in strokovne storitve. Obstajata dve veji zaizbirate med: Eno v Westlands in drugo v Kilimaniju. Oba sta odprta vsak dan od poldneva do 21. ure.

Najboljša indijska: restavracija odprtih vrat

Prefinjena dekoracija restavracije Open House v Nairobiju nasprotuje bogatim okusom njenih pristnih indijskih jedi. Jedilnik, ki ga navdihujejo razkošni okusi Mughalskega imperija, vključuje dišeče currye, okusne biryane in popoln seznam mariniranih jedi tandoori. Oglejte si vrsto jedi brez mesa ali pa izberite med piščancem, ovčjim mesom, ribami ali kozicami. V bistvu je tako raznolikih okusov in pikantnosti, da je za vsako paleto poskrbljeno. Svoj obrok združite z alkoholno ali brezalkoholno pijačo. Restavracija Open House ima lokacije v Westlandsu in premožnem predmestju Karen; oba sta odprta vsak dan za kosilo in večerjo.

Najboljša francoščina: Lord Erroll

Lord Erroll se nahaja v premožnem predmestju Runda Estate in se označuje kot najboljša francoska in gurmanska restavracija v vzhodni Afriki. Ima tudi nagrade, ki to dokazujejo, z nedavnimi priznanji Haute Grandeur in World Luxury Restaurant Awards. Vsaka jed je izdelana in obložena v izvrstnem slogu, ne glede na to, ali izberete bouillabaisse, ki mu sledi filet mignon, ali raco a l’orange skupaj s passion bavarois. Oglejte si obsežen seznam uvoženih vin z vsega sveta ali pa se odločite za rafiniran kozarec Moëta ali Taittingerja. Restavracija je znana tudi po popoldanskem čaju in po idiličnem sedenju na prostem sredi vrta, polnega slapov, potokov in ribnikov. Pridite na zajtrk, kosilo ali večerjo.

NajboljšeMorska hrana: restavracija z morskimi sadeži Mawimbi

Restavracija Mawimbi Seafood, znana po svežih in inovativnih morskih sadežih, je ljubljena zaradi kakovosti svoje kuhinje, pa tudi zaradi gurmanske prevleke in prvovrstne storitve. Ta izvrstna restavracija z barom Crudo za ljubitelje surovih jedi, kot so ostrige in ceviche, ponuja tudi jastoge tempura in kraljeve kozice panko, tagliolini z morskimi sadeži in tajski curry z lososom. Tisti, ki imajo raje rdeče meso, bodo našli zrezke in burgerje, večje skupine pa se lahko posladkajo z velikodušnimi skupnimi krožniki. Mawimbi se nahaja na vogalu ulice Harry Thuku in ulice Kijabe, z delovnim časom od 7.30 do 20.00. dnevno.

Best Fusion: INTI - A Nikkei Experience

Nahaja se blizu Delta Towers v Westlands, INTI je prva restavracija Nikkei v Afriki. Kuhinja Nikkei praznuje zlitje japonske in perujske kulinarične tradicije, ki je nastala iz migracije japonskih delavcev sladkornega trsa v Peru v 19. stoletju. Sredi sodobnega urbanega dekorja INTI uživajte v japonskih klasikah, kot so sashimi, suši in robata, vse pripravljeno iz edinstvenih perujskih sestavin in postreženo z umetniškim pridihom na premogovo črnih krožnikih. Razigrani pogledi na perujski koktajli pisco sour in chilcano so v središču ponudbe pijač, s spremljajočo zasedbo uvoženih vin z vsega sveta. Kodeks oblačenja INTI je eleganten casual in delovni čas je od poldneva do 21. ure, od ponedeljka do nedelje.

najboljše vzdušje: Tamambo Karen Blixen

Obrok v TamamabuKaren Blixen je obvezna za oboževalce danskega avtorja ikoničnih spominov "Out of Africa". Restavracija se nahaja v mirnem zgodovinskem okolju blizu muzeja Karen Blixen, na mestu prvotne kmečke hiše Blixen. Odločite se za večerjo v prijetni restavraciji s kolonialnim dekorjem ali na sosednji terasi s pogledom na spektakularen vrt. Eden največjih in najstarejših uradnih vrtov v Keniji je pravi Eden, poln velikanskih dreves jacaranda in več kot 200 vrst rož. Jedilnik je razmeroma majhen, s poudarki, ki segajo od zrezkov do curryja z morskimi sadeži, medtem ko je na vinski karti večinoma južnoafriške oznake. Delovni čas je od 9.00 do 19.30.

Najboljša kavarna: gurmanska kavarna z medom in testom

Honey and Dough Gourmet Café je popolnoma sodoben lokal, ki se nahaja v isti stavbi kot INTI v Westlandsu. Jedi, ki jih navdihujejo kulinarične kulture z vsega sveta, povezuje skupen poudarek na zdravju. Ustavite se na primer za zajtrk in uživajte v vsem, od veganskega angleškega zajtrka do sklede s smutijem ali masala jajčne dhose. Obroki za pozneje v dnevu segajo od juh in paninijev do Buddha sklede in testenin. Otroci so deležni posebnega menija, na voljo pa je tudi bar Grab & Dough, kjer lahko tisti, ki se mudi, poberejo hitre prigrizke, smutije in tople napitke. Ure so od 9.00 do 21.00. dnevno.

najboljši suši: heroj

Če iščete popolnoma edinstveno kulinarično izkušnjo, se odpravite do Heroja v Trademark Hotelu na tržnici Village v Nairobiju. Strogo zapokrovitelji, stari 18 let in več, je delno prizorišče, delno svetišče superjunakov, z dekorjem in menijem, ki se pokloni najboljšim Marvelom in DC-jem. Sushi je kot nič, kar bi našli na Japonskem. Namesto tega je Hero na novo izumil staro klasiko z nepričakovanimi okusi in kombinacijami postreženih tapasov. Pomislite na jagnječji curry in maki s kozicami ali tartar s kozicami in zvitke s tartufi. Za vegetarijance in vegane je dobro poskrbljeno (zavitek s papajo kumare, kdorkoli?), medtem ko je meni koktajlov v slogu prepovedi prav tako pustolovski. Hero je odprt od 18. ure dalje. do polnoči, od torka do nedelje.