Valparaíso, Čile: Popoln vodnik

2024 Avtor: Cyrus Reynolds | [email protected]. Nazadnje spremenjeno: 2024-02-09 04:41

Umetno, mešano in barvito, Valparaíso je mavrica zgradb, poslikav grafitov, nekdanjega sijaja in današnjega boema. Je umirjen, a ne len, umetniški, a ne pretenciozen. Mesto je bilo pred izgradnjo Panamskega kanala kraj za Pabla Nerudo in najpomembnejše pristanišče med Tihim in Atlantskim oceanom in spoštuje svojo preteklost, ne da bi se je oklepalo. Ko se sprehodite po njem, dobite občutek mesta, ki so ga na novo izumili umetniki in študenti, ki zagovarja mladostni duh, čeprav je bilo ustanovljeno leta 1536.

Valparaíso, ki je uvrščen na Unescov seznam svetovne dediščine, je sestavljen iz dveh delov: El Plan, ravninski del mesta ob dokih in gričevnati del z 42 cerros (hribov). Številne pomembnejše restavracije in umetniška dela se nahajajo znotraj hribov, do katerih je najlažje dostopati peš ali z vzpenjačo ali diagonalnim dvigalom. Plaže so zlahka dostopne z avtobusom ali vlakom ob obali, sveže ribe in morski sadeži pa so na voljo za polno kosilo ob dokih. S seboj prinesite odprt um, trdne pohodne čevlje in občutek radovednosti. Domačini so na splošno ustrežljivi, prijazni in pripravljeni deliti svoje zgodbe o svojem ljubljenem mestu, ki ga imenujejo"Valpo."

Kaj početi v Valparaísu

Oglejte si ulično umetnost: Valparaíso je glavno središče ulične umetnosti, znano po vsem svetu. Čilski umetniki in tudi mednarodni umetniki so na njegovih stenah, stopnicah in pločnikih naslikali številne freske, politično sporočilo, morsko pokrajino ali druge domiselne prizore. Pridružite se ogledu ulične umetnosti, da se naučite nekaj zgodovine in si ogledate nekaj najbolj znanih del, kot so klavirske stopnice Beethovnove ulice ali poslikava "We Are Happies Not Hippies". Lahko pa poiščete določene kose in se odpravite sami ali preprosto izberete hrib in se sprehajate po njegovih ulicah, da vidite, kaj najdete.

Obiščite muzeje: Najbolj znana muzeja v regiji sta La Sebastiana in Isla Negra, oba nekdanja domova Nobelovega nagrajenca pesnika in diplomata Pabla Nerude. Medtem ko je Isla Negra približno eno uro vožnje stran od Valpa, La Sebastiana stoji v samem mestu in je bila celo predmet ene od Nerudinih pesmi. La Sebastiana vsebuje veliko njegovih originalnih stvari, vključno z naslonjačem, kjer je pisal in bral. Vstop, ki ga upravlja Fundacion de Pablo Neruda, poteka po načelu "kdor prej pride, prvi melje" in stane približno 9 dolarjev. Drugi muzeji v mestu so: Museo de Historia Natural de Valparaíso, Palacio Baburizza in Museo Maritime Natural.

Vozite se z vzpenjačo: Zgrajena v poznem 19. in zgodnjem 20. stoletju, da bi olajšala potovanje prebivalcev, ki hodijo gor in dol po več kot 40 mestnih gričih, 16 je ostalo od prvotnega 30 vzpenjač, trenutno jih deluje sedem. (Predstavljajte si aen vagon z vlakom, ki se vzpenja v klanec, in to je v bistvu vzpenjača.) Skočite na enega ali več, saj vsaka vožnja stane manj kot en dolar. Pojdite na vzpenjačo El Peral in raziščite Cerro Alegre, ali pa se zapeljite na vzpenjačo Cordillera, da si ogledate Valpov prvi observatorij.

Pojdi na plažo: Valpo ima svoje plaže, kot je Playa Torpederas, vendar so bolj sproščujoče in nedotaknjene plaže oddaljene od mesta vožnje z avtobusom. Razmislite o odhodu na bližnjo plažo Caleta Abarca v mestu Viña del Mar, ki je kot nalašč za sončenje v toplem zlatem pesku ob hladni, čisti oceanski vodi. Bolj severno, približno eno uro vožnje z avtobusom, prestižna plaža Reñaca je znana po zabavah, športih na plaži in klubski sceni. Čeprav je vreme morda toplo, pričakujte hladno vodo (podobno kot na kalifornijskih plažah) skozi vse leto zaradi Humboldtovega toka.

Udeležite se festivala: Na silvestrovo ob polnoči s 15 točk vzdolž obale Valparaísa prižgejo ognjemet, pri čemer se novo leto začne z največjim ognjemetom v vsa Južna Amerika. Vsaka vrhunska točka v mestu bo primerna za ogled predstave, vendar poiščite mesto zgodaj, saj veliko ljudi začne čakati okoli 17. ure. Ulični prodajalci prodajajo prigrizke in pijačo pred in med predstavo po mestu. Po končanem ognjemetu si oglejte blokovske paritete z DJ-ji, ki se vrtijo na ulicah in pasaje. Druga velika zabava na Valpovih obalah je Summer Ink Festival, ki združuje glasbo in umetnost tetovaže. Poslušajte čilske punk in rock skupine ter si oglejte ameriške, kolumbijske in brazilske tetovatorje v akciji na razstavi tetovaž.

Kaj jesti in piti v Valparaísu

Sveži ulov rib in morskih sadežev prihajajo vsak dan, zaradi česar so glavni krožniki, ki jih lahko poskusite v mestu. Bližnji vinogradi v dolini Casablanca oskrbujejo Valpo s sauvignonom blanc, chardonnayjem in modrim pinotom, ki vsi uspevajo v hladnem podnebju osrednjega Čila. Druge pomembne jedi, ki jih lahko poskusite, ki niso povezane z morskimi sadeži, so chorrillana (klobasa, kebab in zrezek na ocvrtem krompirčku), ajiaco (ostanki enolončnice z žara, ki naj bi ozdravila mačka) in chacarero (sendvič z zelenim fižolom).

Glede na dolgoletno mednarodno privlačnost mesta in njegovo boemsko vzdušje so na voljo tudi lokali za vegetarijance, zdravstveno ozaveščene restavracije, gurmanske bistroje in restavracije mednarodne hrane, specializirane za ramen, tajske jedi, svež sok, makarone, in še več.

Sveža riba: Reinata (pomfret) in merluza (oslič) sta dve najbolj priljubljeni ribi v Čilu. Tako mehak kot bel, je pomfret blažji od osliča. Kupite jih neposredno pri ribiču na Caleta Portales, glavni ribji tržnici. Drugo priljubljeno mesto, Caleta el Membrillo, je ribiški zaliv z veliko restavracijami, ki strežejo ulov dneva. Če želite obiskati kmečko tržnico, se odpravite v Mercado Cardonal, kjer so restavracije z morskimi sadeži v zgornjem nadstropju, v prvem nadstropju pa prodajalci sadja, zelenjave in sira.

Empanadas z morskimi sadeži: Klasična čilska hrana, čilske empanade so veliko večje od svojih argentinskih kolegov. Poskusite tradicionalne okuse mesa, piščanca ali koruze, ozodločite se za enega z morskimi sadeži. Empanadas del marisco (empanadas z morskimi sadeži) se napolnijo z školjkami in belimi ribami in so kot nalašč za ločitev s prijateljem na ogledovanju. Ustavite se pri Delicias Express in poskusite enega ali več njihovih 84 okusov empanada ali poiščite, da jih prodajajo ulični prodajalci ali v tradicionalnih čilskih restavracijah po vsem mestu.

Ceviche: Od ribiških vozičkov do najbolj razkošnih restavracij v Valparaisu je svež ceviche povsod v tem mestu. Kupite ga v plastičnih kozarcih v Caleta Portales od samih ribičev ali se odpravite v El Perral, da ga združite z ahi sourjem.

Pisco sours: Ta tipični čilski koktajl je narejen iz piska, pikantne limone in penastih beljakov. Uživajte v enem z razgledom na hotel Brighton, ki se nahaja na robu Cerro Concepion. Drugo priljubljeno mesto je Bar Cinzano, eden najstarejših barov v mestu, znan tako po svojih koktajlih kot po nočni glasbi v živo. Če želite skakati po barih, se odpravite na Cumming Street, kjer lahko poskusite pisco sours, regionalno vino in craft pivo.

Kje ostati v Valparaísu

Cerro Alegre in Cerro Concepcion sta kraji, kjer se nahaja večina turistov. Te soseske vsebujejo nekaj najbolj znanih poslikav ulične umetnosti v mestu, širok nabor restavracij, nekaj solidnih barov in veliko ljubkih trgovin, ki prodajajo obrtne izdelke. Barvite, dobro ohranjene zgradbe se nahajajo na strmih pobočjih, kar pomeni, da boste na poti do hotela in iz njega pokurili nekaj kalorij (ali se peljali z vzpenjačo ali avtobusom). Oba hriba vsebujeta namestitev za vse proračune, vključno zhostli, Airbnbs in luksuzni hoteli v obnovljenih dvorcih. Številni prestižnejši hoteli imajo prigrajeno restavracijo in zajtrk vključujejo v ceno rezervacije.

Prosite za sobo z velikimi okni in pogledom na zaliv. Posvetujte se s svojim hotelom glede klimatske naprave in parkirišča, saj oboje ni tako lahko dostopno v teh soseskah.

Popotovanje po Valparaísu

Valpo ima na tone minibusov, ki so zelo poceni. Lahko greste do avtobusnih postajališč, ni pa nujno, da jih ujamete. Vozniki se bodo ustavili kjer koli na svoji poti, dokler iztegnete roko in jih označite. Avtobus »O« (označen tudi kot 612) je priljubljena možnost, saj vozi vzporedno z oceanom, ima čudovit razgled in se ustavi v bližini mnogih najbolj obiskanih mest v mestu, kot sta Cerro Alegre in Congreso Nacional. Načrtujte plačilo v vrednosti 0,50 USD na vožnjo.

Valparaíso nima letališča ali vlaka na dolge razdalje, vendar ga je iz Santiaga enostavno doseči z avtobusom ali avtomobilom. Najemite avto in se odpeljite sami ali preverite vozni red in cene avtobusov Tur Bus ali Pullman Bus. Druga možnost je, da pojdite do terminala Alameda na podzemni postaji Universidad de Santiago in skočite na naslednji razpoložljivi avtobus. Čas vožnje je približno uro in pol in stane okoli 11 $. Avtobusi vozijo vsak dan, vsakih 15 minut od 6.00 do 22.30