14 najboljših stvari za početi v mestu Quebec

2024 Avtor: Cyrus Reynolds | [email protected]. Nazadnje spremenjeno: 2024-02-09 04:48

Z vijugastimi tlakovanimi ulicami in starim evropskim šarmom se pogosto reče, da se najstarejše kanadsko mesto počuti kot pobeg iz Severne Amerike, in ko ga enkrat obiščete, se zagotovo zlahka prepričate, da ste zapustili celino. Konec koncev je francoščina uradni jezik mesta: več kot 80 odstotkov prebivalstva ga govori kot materni jezik, angleščina pa je veliko manj izrazita kot v Montrealu. Sprehodite se po mestu in na vsakem jedilniku boste našli rogljičke in kipe francoskih vojaških junakov, ki obdajajo mestne trge. Kljub francoski privlačnosti mesta ima Quebec City poseben slog in bogato zgodovino, ki je povsem lastna.

Ustanovil ga je francoski raziskovalec Samuel de Champlain leta 1608 – ki ga je poimenoval »Kebec« po algonkinski besedi, ki pomeni »reka se tukaj zoži« – zaradi lege mesta nad reko Saint-Lawrence je postalo dobičkonosno trgovsko naselje s krznom. za Evropo. Danes mesto velja za eno najpomembnejših kulturnih destinacij v Kanadi in s svojo znano kulinarično sceno, veličastno arhitekturo in edinstvenimi nastanitvami (ledeni hotel, kdorkoli?) ponuja nekaj za vsako vrsto popotnika. Tukaj so bistvene stvari, ki jih morate narediti ob naslednjem obisku.

Sprehodite se po starem mestu Quebeca

Pomislite na mesto Quebec in prva slika, ki vam lahko pride na misel, so ulice starega mesta: Unescova svetovna dediščina. Preživljanje časa na sprehodu po najstarejših ulicah Severne Amerike je bistveni del vsakega potovanja v provinco. Ta del mesta, obdan z utrjenim obzidjem, sestavljajo zgornje in spodnje mesto in veliko je videti. Vzemite si kavo in pecivo ter se sprehodite po ulici Saint-Paul ter po Place d'Armes, zgodovinskem mestnem javnem trgu, za klasično arhitekturo (tu je slavna poroka imela kanadska superzvezdnica Celine Dion). Zagotovo se boste počutili kot v pravljici.

Obiščite Fairmont Chateau Frontenac

Chateau Frontenac, ki ga je zasnoval ameriški arhitekt Bruce Price, je najbolj znana znamenitost Quebeca in eden najbolj fotografiranih hotelov v Severni Ameriki. Ta hotel v slogu gradu je bil zgrajen leta 1893 kot del razvojnega projekta podjetja Canadian Pacific Railway, s ciljem spodbujanja luksuznega turizma v mestu. Danes je hotel priznan kot nacionalno zgodovinsko območje; spominski žig s podobo hotela je izdala Canadian Post leta 1993. Da bo vaše potovanje v Quebec City še bolj posebno, rezervirajte sobo: standardno bivanje za eno noč vam bo stalo 200 $. Gostje lahko zahtevajo obisk hotelske sirarne, ki ponuja več kot 100 različnih sirov iz cele province.

Občudujte reko St. Lawrence s terase Dufferin

Dufferin Terrace, ki se nahaja tik pred Chateau Frontenac, je najbolj slikovita promenada v mestu Quebec in ikonična razgledna točka, s katere lahko uživate v lepoti mesta. To priljubljeno okolje za druženje, ki je bilo dvakrat razširjeno, odkar je bilo prvo zgrajeno, privablja obiskovalce skozi vse leto, z živo glasbo skozi poletje in sankališčem vsako zimo. Privoščite si prigrizek pri enem od številnih uličnih prodajalcev na promenadi in uživajte v popoldanskem sprehodu.

Oglejte si slovesnost menjave straže v quebeški citadeli

Citadela v mestu Quebec, zgrajena sredi 19. stoletja z namenom obrambe mesta, je nacionalno zgodovinsko mesto in največja britanska trdnjava v Severni Ameriki. Če obiščete mesto poleti, se ne pozabite zgodaj zbuditi, da ujamete tradicionalno slovesnost menjave straže, ki poteka vsako jutro ob 10. uri. Ljubitelji živali bodo z veseljem izvedeli, da je koza, oblečena v polno uniformo - maskota polka - je del postopka.

Nakupujte v okrožju Petit-Champlain

Če želite med obiskom nakupovati, je okrožje Petit-Champlain pravi kraj za to. Ta soseska, ki se ponaša z ozkimi tlakovanimi ulicami, obloženimi z majhnimi butiki, bistroji in trgovinami, je tudi ena najlepših v mestu – oglejte si nekaj najstarejših arhitektur, ki so ostale iz obdobja, ko je bilo mesto še majhna francoska kolonija. Vzponpo 59 stopnicah najstarejšega stopnišča v mestu, bližnjih Breakneck Stairs, za najboljši pogled na okrožje spodaj.

Obiščite Place Royale

Ta javni trg, ki se nahaja v spodnjem delu starega mesta, je mesto, kjer se je mesto začelo. Samuel de Champlain je zgradil utrdbo, ki je tu ustanovila mesto Quebec, potem ko je pristal na kopnem leta 1608. Danes je trg obložen z butičnimi trgovinami in restavracijami, ugnezdenimi med prenovljeno staro arhitekturo. Sprehod po tem trgu je resnično kot da naredite korak nazaj v čas.

Vozite se s staro vzpenjačo Quebec

Ta strma žičnica je morda najbolj čudna pot med zgornjim in spodnjim mestom starega mesta. 210 metrov (64 metrov) dolg dvojni vagon vozi pod kotom 45 stopinj, kar daje voznikom občutek, da se vozijo v poševnem dvigalu. Prvotno zgrajen leta 1879 kot vodni pogonski sistem, zdaj je to ena najbolj edinstvenih izkušenj, ki jih lahko doživite v mestu, in ja, popolnoma varen je.

Pridobite lekcijo zgodovine na Abrahamovih ravnicah

Ljubitelji zgodovine bi morali obiskati Abrahamove ravnice, kjer so Quebec leta 1759 zavzeli Britanci, pred koncem francoske vladavine v Kanadi. Bitka je močno vplivala na nastanek "nove Francije" in omogočila Britancem, da so od Francozov prevzeli nadzor nad Kanado. Danes so Plains v mestu Quebecnajbolj priljubljena mestna zelena površina, ki letno privabi več kot 4 milijone obiskovalcev; domačini in turisti vsak dan uživajo v piknikih, koncertih in dogodkih v skupnosti.

Nakupujte v najstarejši trgovini z živili v Severni Ameriki

Nahaja se v boemski soseski Saint-Jean, J. A. Moisan je najstarejša trgovina z delikatesami in živili v Severni Ameriki, uradno odprta leta 1871. Današnji sprehod po notranjosti je pravi oddih iz preteklosti, z dekorjem in glasbo iz dvajsetih let prejšnjega stoletja. V trgovini so na zalogi lokalno pridelano meso in sire ter izdelki z vsega sveta.

Doživite največje zimsko praznovanje na svetu med karnevalom

Največji zimski festival na svetu, letni karneval v mestu Quebec (imenovan tudi zimski karneval), poteka vsak februar in vsako leto preoblikuje mesto. Privoščite si mesto v prvi vrsti in opazujte festivalsko večerno ledeno parado z ledenimi skulpturami, ki se vozijo po ulicah – skočite v snežno kopel, obiščite mestno ledeno palačo in jejte zamrznjen javorjev sirup, medtem ko se sprehajate po trgu. Veliko turistov v tem času potuje na sever samo zato, da bi ga doživeli, zaradi česar je februar drag čas za obisk.

Potepajte po umetniškem okrožju Quebeca

10 minut hoje od Boulevard Rene Levesque, soseska Montcalm v mestu Quebec je boemskasrčni utrip mesta. Dom v Musee National de Beaux Arts, pa tudi v številnih galerijah in gledališčih, boste zagotovo ujeli predstavo, razstavo ali projekcijo katero koli noč v tednu. Na aveniji Cartier ne zamudite velikih senčnikov, ki visijo nad uličnimi svetilkami, okrašena z reprodukcijami del iz osebne zbirke Beaux Arts.

Oglejte si mestno prizorišče s cvetočo hrano

Montreal je morda deležen največ pozornosti, ko gre za odlične kulinarike v Quebecu, toda kulinarika tega mesta ni zanemarljiva. Združite francosko strast do izvrstne kuhinje z bližino mesta Quebec do uspešnega kmetijstva in našli boste nekaj najbolj vznemirljivih menijev od kmetije do mize v državi. Nezgrešljivi dragulji, kot so Le Saint-Amour, Restaurant Tanière³ in Restaurant Légende, dokazujejo, da kuhinja Quebecois ponuja več kot klasična poutine. Če ste pripravljeni na 20-minutno vožnjo izven mesta, se odpravite v Le Traite v Wendakeu, da doživite kulinarične poudarke iz prve nacije Huron-Wendat.

Pojdi v bar v soseščini Saint-Roche

Ta soseska ima korenine delavskega razreda, vendar je nedavni priliv študentov in mladih tehnoloških zaposlenih prispeval k njeni popolni preobrazbi. Zapuščena skladišča so zdaj postala trendovske kavarne, nekdanje prazne ulice pa so zdaj obložene z obrtnimi pivovarnami, butiki in destilarnami. Če želite piti v katerem odnajbolj kul bari v mestu, to je kraj za obisk. Odpravite se v Maelstrom Saint Roch za odlične koktajle, Kraken Cru za obsežno vinsko karto in Les Salons d’Edgar, ki se nahaja v nekdanjem kinodvorani – za pivnico s pridihom.

Ostanite v ledenem hotelu

Bivanje v slovitem hotelu de Glace v mestu Quebec, edinem ledenem hotelu v Severni Ameriki, je bistvenega pomena za vsakega popotnika, ki se ne boji malo ohladiti. Hotel je odprt samo v zimskih mesecih in ima 42 sob, sestavljenih iz več kot 30.000 ton umetnega snega in 500 ton ledu, vse pohištvo pa je zgrajeno iz ledenih blokov kot osnove. 2020 obeležuje 20. obletnico hotela; Za praznovanje bo hotel imel 20 tematskih apartmajev, ki bodo počastili širšo provinco, pa tudi začarani ledeni gozd in snežno skulpturo vrat Saint-Louis v mestu Quebec.