7 najboljših zajtrkov v Brooklynu

2024 Avtor: Cyrus Reynolds | [email protected]. Nazadnje spremenjeno: 2024-02-09 04:49

Če menite, da ni nič bolj dekadentnega in prijetnejšega kot začeti dan z večerjo zunaj in si privoščiti neverjeten obrok svežih kmečkih jajc, francoskega toasta, piškotov in drugih zgodnjih jutranjih klasičnih jedi, je ta seznam najboljšega zajtrka v Brooklynu madeži bodo udarili na mesto. Očitno lahko počakate do vikenda na leni ali pijani malico, da zadovoljite željo po zajtrku, preden preživite dan v raziskovanju Brooklyna, vendar se je med tednom prav tako lepo pritihotapiti na jutranji zajtrk.

Čeprav je Brooklyn morda dom nekaterih najboljših vrečk v državi, se morate včasih sprostiti, medtem ko se napolnite z gorivom za cel dan in ne le hitro zaužiti ogljikovih hidratov. Za resne ljubitelje zajtrka in obstaja razlika med malici in zajtrki, imejte ta seznam pri roki. Od brezčasnih restavracij v Brooklynu do znanih restavracij, ki imajo celodnevni zajtrk, tukaj je notranja zajemalka za ljubitelje zajtrka, ki obiščejo Brooklyn.

jajce

The Vibe: Če obiščete NYC, morate zajtrk v Egg vključiti v svoj načrt poti, restavracija Williamsburg vedno pristane na lokalnem in nacionalnem najboljšem malici in sezname zajtrkov in si zasluži vso priznanje, ki ga prejme. Prvotno se je začela kot pop-up trgovina v lokalni restavraciji za hrenovke, restavracija je zagotovozrasla v zadnjem desetletju in ob vikendih lahko pričakujete dolge vrste.

Kaj naročiti: Eggs Rothko, ki je enostavno kuhano jajce v rezini brioša in prelito s cheddarjem, je ena najbolj znanih jedi. Če imate radi zajtrk, ne pa jajc, naročite njihovo domačo granolo ali palačinke.

Kaj početi po zajtrku: Egg se nahaja v središču Williamsburga. Medtem ko čakate, da se odprejo trgovine na aveniji Bedford, se odpravite do slikovitega državnega parka East River in se sprehodite ob obali v tem parku s sedmimi hektarji s čudovitim razgledom na Manhattan. Tudi številne stranske ulice so dom fantastičnih trgovin. Zbiralci vinila se morajo na primer ustaviti pri Rough Trade NYC, le nekaj ulic od Egg.

mlečna ploščica

The Vibe: Ta lokalna restavracija z gotovino v Prospect Heights od leta 2009 streže močno kavo in odličen zajtrk. Naj omenimo, da Milk Bar ni del priljubljene verige NYC Momofuku Milk Bar, temveč ločena restavracija, vredna ogleda.

Kaj naročiti: Jajca morate poskusiti, zato naročite lososova jajca s toastom iz kislega testa z dimljenim lososom, vloženo šalotko in poširanim jajcem. Milk Bar ima tudi obsežen meni toastov, od toasta z avokadom do toasta z jajci in fižolom.

Kaj početi po zajtrku: Območje je kratek sprehod do Brooklynskega muzeja, Brooklynskega botaničnega vrta in glavne podružnice knjižnice. Prav tako bi lahko preživeli dan v raziskovanju Prospect Parka, ki je v bližini.

KavarnaMogador

The Vibe: Zadnjih pet let je brooklynska postojanka Cafe Mogador očarljiva brooklynska večerja. Maroška restavracija z bližnjevzhodnim dekorjem je destinacija za zajtrk.

Kaj naročiti: Poširana maroška jajca s paradižnikovo omako in pita kruhom. Druge bližnjevzhodne jedi vključujejo jajca Halumi. Lahko pa večerjate s klasiko, vključno z izjemno okusnimi palačinkami iz pinjenca, francoskim toastom in izborom omlet.

Kaj početi po zajtrku: Raziščite živahno sosesko Williamsburg in nakupujte v številnih trgovinah ali obiščite nekatere galerije. Cafe Mogador se nahaja v bližini državnega parka East River, obvodnega parka s pogledom na Manhattan.

Tom's Restaurant

The Vibe: Ta restavracija stare šole je priljubljena v soseščini že od leta 1936. Okras vzbuja podobe kulture restavracij v Brooklynu, ki žal bledi. Sedite za mizo in se počutite, kot da ste v tej družini prijazni ljubljeni restavraciji, ki je del zgodovine Brooklyna, zakorakali v časovno oviro in se prepustite očarljivemu ambientu.

Kaj naročiti: Palačinke z borovnicami in rikoto so lokalne priljubljene, a vse na meniju je še posebej dobro – tudi toast! Ne pozabite poprati svoje hrane z jajčno kremo stare šole ali češnjevo-limetnim rickeyjem.

Kaj početi po zajtrku: Nahaja se v Prospect Heights, le kratek sprehod do Brooklynskega muzeja, Brooklynskega botaničnega vrta in glavne podružniceBrooklyn Public Library ali pa raziščete trgovine na Washington Avenue v Prospect Heights.

Okonomi

The Vibe: Ta prijetna restavracija z dvanajstimi sedeži v Williansburgu je odprta samo za zajtrk in kosilo, zvečer pa postane YUJI Ramen, ločena restavracija s popolnoma drugačnim menijem. Dobra novica je, da lahko vsako jutro uživate v tradicionalnem japonskem zajtrku, ne da bi morali skočiti na let na Japonsko.

Kaj naročiti: V Okonomiju si lahko privoščite Ichiju sansei, "tradicionalni slog japonske jedi. Sestavljen je iz riža s sedmimi zrnami, postreženega z miso juho, pečeno ribo, zelenjavo in jajce." Samo opozoriti, da ni menija in "vabimo vas, da pridete in izbirate med [dnevnim izborom rib, pripravljenih na štiri različne načine: shio yaki (pečen v soli), saikyo miso (sladki miso), sake kasu (sake droži) in kombu jime (sušena alga). V Okonomiju "vsi dobijo enak obrok kot družina."

Kaj početi po zajtrku: Nahaja se v Williamsburgu, se lahko peljete s podzemno železnico ali se sprehodite do umetniškega kolektiva Bushwick, kjer boste našli trgovine s starinskimi oblačili in ogromno poslikave ulične umetnosti.

črni oreh

The Vibe: Pred kratkim odprt v Hiltonu v središču Brooklyna, Black Walnut ni le vaša standardna hotelska restavracija. Odprl ga je kuhar in restavrator Carroll Gardens Rob Newton (Nightingale Nine; Wilma Jean; Smith Canteen), meni za zajtrk daje prefinjen zasuk klasike.kot nachos in preste in prostor je zračen in prijeten.

Kaj naročiti: Izberite enega od štirih sendvičev za zajtrk, vključno s sendvičom z japonskim mlečnim kruhom, naribano šunko, rukolo, ocvrtim jajcem in sirom piave. Ali pa naročite klasične palačinke z javorjevim maslom in kompotom iz mešanih jagod.

Kaj početi po zajtrku: Downtown Brooklyn je nakupovalna meka. Sprehodite se po ulici Fulton in si oglejte trgovine. Downtown Brooklyn je tudi dom City Pointa s Century 21 in Alamo Drafthouse. Dodaten plus za ljubitelje zajtrka so znižane vstopnice za vse filme, ki se predvajajo pred 14. uro. v Alamo Drafthouse.

Cafe Luluc

The Vibe: Ta preprosta francoska restavracija na Smith Street v Boerum Hillu ima zmerne cene in izjemno okusen zajtrk ter zelo evropski občutek. Vzemite revijo z lesenega stojala na steni in berite, medtem ko večerjate v tej lokalni priljubljeni restavraciji. V toplejših mesecih lahko izberete sedež na dvoriščni terasi.

Kaj naročiti: Brioche francoski toast, quiche iz špinače in kozjega sira, palačinke, jajca benedikt naj bodo na vrhu vašega seznama. Preden se odpravite v Cafe Luluc, se prepričajte, da greste do bankomata, ker gre samo za gotovino.

Kaj početi po zajtrku: Sprehodite se po ulici Smith Street, glavnem nakupovalnem središču v Boerum Hillu. Ko pridete do Atlantic Avenue, zavijte desno in nadaljujte navzdol proti Flatbushu. Atlantic Avenue ima številne butike. Obvezno se ustavite v Erici Weiner in si ogledate njen nakitin Kimera za oblačila.