Najboljši bari v Dallasu

2024 Avtor: Cyrus Reynolds | [email protected]. Nazadnje spremenjeno: 2024-02-09 04:55

Dallasova scena pijače je večja in boljša kot kdaj koli prej, zahvaljujoč popolnoma novi generaciji miksologov in poznavalcev craft koktajlov, ki so postavili Big D na zemljevid.

Ne glede na to, ali ste razpoloženi za bleščeči kozarec lokalne vrtnice v luksuznem vinskem baru, preveč kul za šolo koktajl v prestižnem klubu ali le ledeno mrzlo Lone Star v temi, živahni potapljaški bar, to so najboljša mesta za pijačo ponoči (ali podnevi) v Dallasu.

Mercy Wine Bar

Udoben, soparen in eleganten, Mercy Wine Bar je čudovit kraj, kjer lahko preživite romantičen večer, poskusite lastne polete vina in uživate v lokalni glasbi v živo. Mercy prodaja 100 vin na kozarec in še dodatnih 50 na steklenico (z izbori iz 12 držav, od katerih jih veliko niti ni na meniju), zato pridite žejni. V Mercyju je prav tako zabavno piti vzdušje kot piti vina.

Adair's Saloon

Ta očarljiv, intimen honky-tonk je prvič odprl svoja vrata v šestdesetih letih prejšnjega stoletja in od takrat je Adair's Saloon svetilnik za množice potapljaških barov. Od mastnih hamburgerjev v baru in ledeno mrzlega piva do njegovih sten, prekritih z grafitom, in odličnih podeželskih nastopov v živo, je Adair’s brezčasen zaklad, za katerega se zdi, kot da je v drugemvesolje od bolj razkošnih lokalov v Dallasovi sceni pitja.

Rapscallion

Ne samo, da je Rapscallion ena najboljših restavracij v Lower Greenvilleu, ampak je tudi čudovito mesto za srkanje koktajlov. Obsežen meni se osredotoča na rum, mescal, viski in tekilo, toda natakarji vam bodo pripravili vse, kar vam srce poželi. Če je zunaj vroče, prosite za tiki meni; redno se spreminja, vendar bodo pijače zagotovo všeč

Shoals Sound & Service

Shoals Sound & Service se je pravkar odprla leta 2017, vendar je ta retro koktajl brlog hitro postal klepetalnica Deep Ellum, zahvaljujoč svojim čustvenim vibracijam in klasičnim menijem pijač (Manhattans, francoski 75, daiquiri in Sidecars tečejo kot voda tukaj). Pridite lačni – njihov hišni bolonjski sendvič, narejen z uvoženo italijansko mortadelo in mocarelo v pari, mnogi menijo, da je ena najboljših jedi v Dallasu.

Koza

Če ste predolgo obtičali v Highland Parku in hrepenite po dobrem, staromodnem potopu, se ustavite v The Goat na dozo nezahtevnega grungea, poceni piva in res, zelo slabega karaoke. Tukaj so vsak teden glasbeni večeri bluesa; pridružite se odprtemu jamu ali pa se samo usedite in uživajte v glasbi. Nočni izhod v The Goat običajno povzroči omame, ki jo povzroča alkohol, naslednji dan, ki povzroča glavobol, vendar jevedno vredno.

Checkered Past Winery

V kleti zgodovinske stavbe South Side na Lamarju je vinoteka Checkered Past, kjer visijo vsi vinski snobi. Ni pa pretenciozno - pravzaprav ravno nasprotno (tukaj je "House Rule" številka ena "Pijte, kar vam je všeč.") Vzdušje je sproščeno in intimno, kljub temu, da sodeč po kakovosti vin in Glede na strokovnost osebja bi zlahka bili v Kaliforniji ali Provansi namesto v Severnem Teksasu. Njihov meni se pogosto spreminja, čeprav običajno ponujajo šest lastnih vin: 101 Sweet Red, Viognier, Syrah, RedRed Wine, Malbec in Tempranillo, skupaj z izbori vin "prijateljev" (druga vina, pridelana v Teksasu).

Lizard Lounge

Lizard Lounge je kraj, kamor hodijo modni otroci plesat celo noč. Ta visokoenergetski plesni klub gosti znane DJ-je in lokalne nastope, koledar za vikend pa je odvisen le od tega, kdo se vrti v stojnici. Madonna je nekoč poskušala kupiti to mesto, tako da bi vam to moralo povedati vse, kar morate vedeti.

Midnight Rambler

Midnight Rambler globoko v trebuhu hotela Joule je trendovski miksološki bar, ki streže starošolske koktajle s teksaškim pridihom. Duo mož in žena Chad Solomon in Christy Pope sta odgovorna za nekatere najpametnejše pijače v Dallasu, od Shark Fishing With Machine Guns (genever, blue curacao, key lime, brut penina, meta in absinthe chum) do Obvezen okus Savory Hunter (limonska trava in listi makrutagin, limeta, kokos, koriander in tajski čili).

parlament

Parliament je v središču Uptowna bleščeča restavracija s koktajli, ki gosti nekaj najboljših veselih ur v mestu. S svojimi ozadji v slogu rdečega brokata, bleščečimi lestenci, razposajeno osvetlitvijo in obsežnim seznamom pijač (vključuje vse od trenutnih obrtniških izmišljonov do klasikov iz obdobja prepovedi) je to vse, kar si želite v koktajl salonu in še več.

Stoneleigh P

Zamamljiva mešanica elegantne prefinjenosti in skromne, domače sladkosti, Stoneleigh P je ustanova v Dallasu - ta zgodovinski bar je bil nekoč Stoneleigh Pharmacy. Lekarniška estetika stare šole jo loči od vseh drugih sijajnih lokalov v Uptownu in tukaj boste verjetno naleteli na kar nekaj stalnih obiskovalcev.

Lee Harvey's

Nikjer v mestu ni tako kot Lee Harvey. Ta prisrčno pester lokal je točno tisto, kar bi si želeli v pravem potapljaškem baru, od močnih, poceni pijač in prijaznih natakarjev do starodavnega jukeboxa in razgibane glasbe v živo ob vikendih. V petek zvečer zgrabite mizo za piknik ob ognjišču in dojijte pijačo do jutranjih ur.

Stari menih

Od leta 1988 The Old Monk postavlja letvico, kaj bi moral biti pravi irski pub. Najpomembneje je, da boste tukaj našli nekaj najbolj povišanih jedi v barih v mestu - pojejte domačo pašteto, mehko-pečene preste, začinjene tempura gobe in školjke na pari po belgijskem slogu; izbirajte med širokim izborom sira za vašo sirno desko. Toda potrebovali boste nekaj, s čimer boste oprali vso to okusno hrano, zato poskusite nekaj njihovih lokalnih zvarkov.

The Grapevine Bar

Funky, razkošen in prijeten Bar Grapevine Bar na Oak Lawn je bil neuradno poimenovan »Cheers on Acid«, kar bi vam moralo dati dobro predstavo o vzdušju tukaj. Dekor je eklektična mešanica New Orleansa iz 70. let in dnevne sobe v slogu Salvation Army; najboljše mesto v hiši je terasa na strehi, kjer lahko srkate značilen zamrznjen bellini in se zazrete v sijaj centra mesta.

The Mansion Bar

Bar Mansion v Uptownu, ki je neupravičeno eleganten, privablja močno elito Dallasa kot muhe do medu. Bar Mansion, ki se nahaja v ikoničnem hotelu Rosewood Mansion, je do konca urejen v razkošnem dekorju, ki ga navdihuje stari jug: bogato usnje v barvi konjaka, temen les, konjeniška umetniška dela in prefinjene žametne garniture. Splača se priti sem samo zaradi njihovega gina in tonika - narejen iz gina Junipero, grenivkine lupine, domačega tonika in listov kaffir limete, to je najboljši G&T v mestu.

Lakewood Landing

Najboljši med potapljaškimi bari v Dallasu, Lakewood Landing je eno najboljših mest v mestu za sprostitev, igranje biljard, srkanje Lone Star tallboys in viskija ter srečanje z nekaterimi resnično pisanimi domačini (če stejih lahko vidite pod zatemnjenimi lučmi). Ta priljubljeni, preprosti bar, ki se nahaja v Old East Dallasu, obstaja že več kot 50 let – v tem času se ni veliko spremenilo in lahko stavite, da tudi naslednjih 50 ne bo nič.