Odkrijte okusna španska vina iz Španije

Kazalo:

Odkrijte okusna španska vina iz Španije
Odkrijte okusna španska vina iz Španije

Video: Odkrijte okusna španska vina iz Španije

Video: Odkrijte okusna španska vina iz Španije
Video: 40 YEARS AGO This Corrupt Family Fled Their Abandoned Palace 2024, December
Anonim
vino v španiji
vino v španiji

Najbolj znano špansko rdeče vino v Španiji prihaja iz regij La Rioja in Ribera del Duero. La Rioja se nahaja v severni Španiji, južno od Baskije, tik pod Kantabrijskim gorovjem, kjer vinogradi sestavljajo dolino Ebro. Tukaj je veliko poletnih festivalov, vključno s priljubljeno vinsko bitko, imenovano Batalla de Vino. Ribera del Duero se nahaja tudi v severni Španiji in velja za eno od enajstih regij Kastilije in Leona s kakovostnim vinom.

Pravzaprav ta skupnost prideluje vino že več kot 2000 let. Čeprav so te regije precej oddaljene, lahko poznavalci vina poskusijo ta vina v svoji regiji tako, da se udeležijo ene od različnih vinskih turnej po Španiji. Vinski pokrajini La Rioja in Ribera del Duero imata svetle in sadne kleti, ki so bogate in poceni v primerjavi s preostalo Španijo.

La Rioja

Najpogosteje uporabljeno grozdje za Riojo je Tempranillo, grozdje, ki izvira iz Španije. Ime izhaja iz španske besede temprano, kar pomeni "zgodaj", saj grozdje dozori prej kot drugo grozdje. Drugo grozdje, ki se uporablja za Riojo, so Garnacha Tinta, Graciano in Mazuelo. Vsako leto v regiji pridelajo več kot 250 milijonov litrov vina. Popotniki lahko poskusijo to vino v baru, tako da gredona Calle Laurel v Logroñu ali neposredno na obisk vinograda ali kleti.

Tisti, ki iščejo vinski festival z pustolovščino, lahko obiščejo festival vina Haro v Haru, mestu v regiji La Rioja, ki je znano po pridelavi tega rdečega vina. Praznovanje poteka vsako leto junija in sega vse do 13. stoletja, ko je Haro razdelil lastnine med seboj in svojo sosedo Mirando De Ebro. Danes udeleženci nosijo bele srajce in rdeči šal, preden se zgodi slavna vinska bitka, kjer uporabljajo posode, kot so vedra in škropilnice, da spustijo svoje vino. Pravzaprav se ta tradicija spodbuja.

Ribera del Duero

Ribera del Duero je odsek ob reki Duero v Castilla-Leon, ki se razteza od Burgosa do Valladolida in vključuje mesto Peñafiel. Vino Ribera del Duero uporablja grozdje Cabernet Sauvignon in Tempranillo. Iz te regije prihaja najdražje vino v Španiji, ki ga izdeluje znamenita klet Vega Sicilia. Druge znane regije rdečega vina v Španiji so Navarra, Priorato, Penedès in Albariño.

Najbolj priljubljena vina Ribera del Duero vključujejo Vega Sicilia Unico Gran Reserva, Dominio de Pingus "Pingus" in A alto. Ta predlagana vina se lahko gibljejo od 43 USD na steklenico pa vse do 413 USD na steklenico.

rdeče in belo vino

Pri večerji v Španiji je zaradi izjemne priljubljenosti Rioja in Ribera del Duero pogosto natakarji v restavraciji predlagali med obema. Ribera je v primerjavi z Riojo na splošno bolj luksuzna in je dražja. Čeprav rdečevino je najbolj priljubljeno iz teh dveh regij, na voljo je nekaj španskih belih vin. Na primer, White Rioja iz Viure je dobra izbira, skupaj s Sherry in Cava.

Priporočena: