Starbucks Reserve Roastery: Popoln vodnik

2024 Avtor: Cyrus Reynolds | [email protected]. Nazadnje spremenjeno: 2024-02-09 05:01

Seattle je znan po svoji kavi, in čeprav je kavarn na pretek, nobena znamka kave v Seattlu ni bolj znana kot Starbucks Coffee. Mnogi romajo na prvotno lokacijo Starbucks na Pike Place Marketu, drugi pa se gnečijo v vrstah v trgovinah Starbucks po vsem območju Seattla (v nekaterih primerih se nahajajo v bloku ali dveh drug od drugega). Toda konec leta 2014 je Starbucks odprl nov objekt, ki ljubiteljem in poznavalcem kave omogoča, da izkusijo kuhanje na povsem nov način – pražarno Starbucks Reserve.

Obisk pražarne je poslastica za ljubitelje kave. Prostor je hkrati trgovina, pražarna, kavarna in skoraj muzej procesa praženja kave.

Zgodovina

Medtem ko je bila prvotna lokacija Starbucks Pike Place Market zgrajena leta 1912, je Starbucks Reserve Roastery novejša, zgrajena šele leta 2014. Je ena največjih trgovin Starbucks na celem svetu s 15.000 kvadratnimi metri čistega kofeina dobrota (in morda je tam nekje nekaj predmetov brez kofeina). Pražarna je bila zasnovana in zgrajena kot končna destinacija za kavo – kraj, kjer so ljubitelji kave ne le uživali v skodelici edinstvenega zvarka, temveč tudi prostor, kjer so se lahko seznanili s celotnim procesom, od pridobivanja zrn do praženja do varjenja in pitja.

Kaj pričakovati

The Starbucks Reserve Roastery je bolj ali manj velika in izboljšana izkušnja trgovine Starbucks. Je samovoden in brezplačen za pohajkovanje ter brezplačen vstop. Svojo izkušnjo lahko prilagodite, ne glede na to, ali želite priti in vzeti vrečko edinstvene kave ali se poglobiti v učno izkušnjo od začetka do konca.

stvari za početi

Priboljšek obiska pražarne Starbucks Reserve je opazovanje kavnih zrn, praženih tik pred vami. Roastery ima dva pražarna, ki si ju lahko ogledate v akciji od blizu, in sicer mala in mikro pražarna. Oba omogočata opazovanje fižola skozi celoten proces praženja in klepetanje s pražarjem, ki lahko odgovori na vprašanja o tem, kaj točno se dogaja. Prav tako lahko prosite, da poskusite sveže pečen fižol - zelo so okusni. Pojdite v majhno drugo nadstropje s pogledom in lahko opazujete, kako se fižol pakira in etiketira.

Sveže pražen fižol se – morda ste uganili – imenuje Starbucks Reserve. In Starbucks Reserve je dobra stvar. Starbucks išče najboljši fižol, ki ga lahko vključi pod to oznako, ki predstavlja edinstvene okuse in poudarke. Večina jih je tudi količinsko precej omejena. Morda jih najdete v nekaterih trgovinah Starbucks, toda pražarna Starbucks Reserve je namenjena tem majhnim, edinstvenim pražencem kave. Zato se najprej in predvsem med obiskom prepričajte, da boste uživali v skodelici pečenke, ki vam bo všeč.

Blizu vhoda vas bodo pričakali razstavi s hladno opremo za kavo. Iščete unikatno skodelico? Komplet za hladno kavo? Prelijte po sistemih ozbakreni kotli? Tukaj ne boste našli le odlične izbire, temveč tudi edinstvene kose, ki jih ne boste našli v večini trgovin Starbucks.

Odpravite se dlje in najpogosteje boste našli bariste, ki pripravljajo nekaj zvarkov Starbucks Reserve na licu mesta in poskusite enega, da ugotovite, kaj vam je všeč. Če vas zanimajo različni načini kuhanja, se lahko pozanimate tudi o tem, kako je bila kava kuhana. Na voljo je osem načinov kuhanja, tako da lahko izveste nekaj več o poti vašega najljubšega fižola do skodelice. Če se ne morete ali ne želite odločiti samo za enega, naročite let za kavo, da jih boste lahko poskusili.

Levo od vhoda je glavni bar. Če potrebujete več kofeina, kot ga lahko ponudi le vzorec, je to pravi kraj za vas. Poskusite kavo ali espresso pijačo s prigrizkom in uživajte v hladnem vzdušju pražarne, ki uporablja tikovino, marmor in veliko bakra.

Pekarna Starbucks Reserve Roastery želi biti tudi kraj za učenje. Pojdite do bara Coffee Experience Bar na zadnji strani lokala in se lahko udeležite tečajev ali se kako drugače učite in okusite, ali pa se odpravite v knjižnico kave in se poglobite v več kot 200 knjig, revij in več o kavi.

Kako obiskati

Starbucks Reserve Roastery se nahaja na 1124 Pike Street v Seattlu, WA. To je le nekaj ulic od centra mesta in je od trga Pike Place Market (približno 11 ulic od vhoda) lahek sprehod po ulici Pike Street. Lahko se tudi peljete naravnost tja, če vam je ljubše, in poiščete ulično parkirišče na okoliških ulicah.

Pekarna je odprta od 7.00 do 23.00. vsak dan vteden. Lahko jih pokličete na 206-624-0173.

Kaj še početi v bližini

The Roastery je zelo blizu centra Seattla. Združite ga z obiskom originalne lokacije Starbucks na 1st in Pike, tik pred vhodom na trg Pike Place.

Sprehodite se po tržnici Pike Place Market, kjer lahko opazujete, kako ribiči mečejo ribe, poskusite lokalno hrano, kupite sveže cvetje ali poberete kakšen spominek. Stvari, ki jih lahko kupite, so čaji in začimbe Market Spice, ročno izdelani izdelki ter dragi kamni in igrače.

Raziščite središče Seattla na ulicah med Pike Placeom in pražarno Starbucks Reserve. Našli boste veliko prepoznavnih imen trgovin, kot sta Macy's in Old Navy, pa tudi lokalnih podjetij, kot je Columbia, in manjših trgovin, ki jih je vredno raziskati.

Več večjih gledaliških prizorišč v Seattlu je tudi v bližini, vključno s Paramount na 9^th in Pine ter 5^th Avenue Theatre na 5^{th in Union.}