Najboljše početi v Pondicherryju

2024 Avtor: Cyrus Reynolds | [email protected]. Nazadnje spremenjeno: 2024-02-09 05:01

Seaside Pondicherry je s svojo razširjeno francosko dediščino kraj, ki ga je najbolje doživeti. Sprehodite se po ulicah francoske četrti in ob promenadi, posedite v kavarnah, pobrskajte po butikih in se prepustite ambientu. Med ogledom znamenitosti ne prezrite teh kulturnih stvari, ki jih lahko počnete v Pondicherryju. Odkriti je veliko uspešnih lokalnih industrij! Bivate lahko tudi na posestvu dediščine blizu plaže in se odpravite na enodnevni izlet v izkustveno duhovno skupnost Auroville blizu Pondicherryja.

Raziščite Pondicherry s kolesom

Najboljši način za seznanitev s Pondicherryjem je, da zgodaj vstanete in se odpravite na kolesarski izlet Wake Up Pondy, ki ga ponuja kulturni center Sita. Zajema različna območja, vključno z zanimivimi starimi hišami muslimanske četrti, Goubertovo tržnico in cvetlično tržnico, ribiško vas Kuruchikuppam in cesto ob plaži. Slišali boste pronicljive zgodbe o mestu, ki jih ne boste našli v turističnih vodnikih!

Ogled je precej sproščen, z veliko postanki na poti. Odhod iz pisarne Sita ob 6.45 in zaključek ob 9. uri z zajtrkom.

Pojdite na sprehod dediščine skozi francosko četrt

Pondicherry je bila največja francoska kolonija v Indiji do leta 1954, ko se je francoska oblast končala. Vendar njihova zapuščina živi v francoski četrti, kjer so ohranjeni arhitektura, hrana in jezik. To je lahko kar kulturni šok, saj se tam zagotovo počuti bolj kot Francija kot Indija. Francoska četrt je idealno videti peš, zato vzemite zemljevid iz hotela in začnite hoditi!

Če bi se radi odpravili na voden sprehod, je na voljo nekaj možnosti. StoryTrails vodi 2-urno pot French Connections, ki pokriva dediščino okrožja, vključno z znamenitostmi, kot sta Notre Dame de Anges (cerkev Marije angelov) in vladna hiša (prej palača francoskega guvernerja). Sprehod po ašramu Aurobindo in francoski četrti Pondicherry, ki ga ponuja The Blue Yonder, prav tako spremlja potovanje Sri Aurobinda.

Jejte kot domačin v tamilski četrti

Pondicherry ima dvojno identiteto, jasno razdeljeno na francosko četrt in tamilsko četrt na drugi strani kanala. Kontrastna arhitektura in kultura tamilske četrti je bolj v skladu z Indijo. Soseska je dom številnim migrantom iz okoliških držav, ki so prišli v Pondicherry, da bi sledili naukom Sri Aurobinda. StoryTrails vas bo skozi to popeljal na svojem vodenem sprehodu po Food Trail, hkrati pa vam bo predstavil nekaj njihovih najljubših jedi in vas zabaval z zgodbami o tamkajšnjem življenju. Ogled poteka vsak dan od 16.30. do 19.30

Pridobite blagoslov slona v templju

Tempelj Manakula Vinayagar, posvečen Gospodu Ganešu, je bil zgrajen pred francosko okupacijo Pondicherryja v 17. stoletju. Tempelj je preživel poskuse francoskih misijonarjev, da bi ga porušili, in je priljubljena romarska destinacija hindujcev. Vendar pa je najbolj znan po svojem prebivališču slonu. Obiskovalce, ki darujejo kovanec, blagoslavlja tako, da se jih s svojim deblom dotakne po glavi. Tempelj je odprt od 5.45 do 12.30. in 16.00 do 21.30 ure Njena zlata kočija, živahne slike in številne kamnite rezbarije Gospoda Ganesha v različnih oblikah so poudarki v notranjosti. Žal je fotografiranje dovoljeno samo na določenih območjih.

Udeležite se tečaja kuhanja

Če uživate v kuhanju, ne zamudite priložnosti, da se naučite nekaj novih eksotičnih jedi, s katerimi boste navdušili svoje prijatelje in družino. Kulturni center Sita izvaja tečaje francoskega in indijskega kuhanja. Na voljo so različne možnosti, vključno z vegetarijansko. Naučili se boste lahko popolnoma francoskega menija, od predjedi do sladice, s sestavinami, ki so na voljo na indijskem trgu. Indijski kuharski tečaji zajemajo tamilsko, bengalsko in severnoindijsko kuhinjo. Ti razredi se začnejo z ogledom tržnice, da se udeleženci seznanijo z uporabljenimi začimbami. Tečaji francoskega kuhanja potekajo na zahtevo za več kot dva študenta, medtem ko tečaji indijskega kuhanja potekajo ob sredah in petkih od 10. do 13. ure. kot tudi na zahtevo.

Če želitekuhajte v indijskem domu in jejte z družino, preverite lekcije, ki jih ponuja Shyama's Kitchen.

Bodite gurmanski gurman in poskusite nove kuhinje

Raje jesti kot kuhati? Pondicherry ima nekaj odličnih restavracij, ki so nameščene v dediščinskih posestvih. Res so atmosferski. Eden najboljših je Chez Francis v Hotel de L'Orient na Rue Romain Rolland. Specializirana je za kreolsko kuhinjo Pondicherry, ki združuje lokalne tamilske začimbe s francoskimi sestavinami, in gurmansko francosko kuhinjo. Villa Shanti na Rue Suffren je morda najbolj priljubljen kraj za prehranjevanje v Pondicherryju. Ponoči je res lepo, ko je njegovo dvorišče osvetljeno s svečami. Postrežejo tako indijske kot evropske jedi. Restavracija Courtyard v hotelu Le Dupleix, nekdanji rezidenci francoskega generalnega guvernerja Josepha Francoisa Dupleixa na Rue De La Caserne, ponuja fuzijsko "kuhinjo Pondicherry".

Cenite francosko in indijsko umetnost

Pondicherry ima uspešno umetniško sceno, h kateri so prispevali Francozi. Bohemian Artika Cafe Gallery se nahaja v stari francoski hiši na Rue Labourdonnais in bo všeč tistim, ki imajo radi nenavadno umetnost in modo (v prostorih je tudi butik). Tam bi zlahka preživeli nekaj ur sproščanja z lahkimi prigrizki, sokovi in kavo. Priljubljena umetniška galerija Kalinka na ulici Rue Bazar Saint-Laurent prikazuje sodobna dela indijskih in mednarodnih umetnikov. Ima res dobro obveščenega lastnika. Tasmai Center za umetnost in kulturo vKuruchikuppam zagotavlja platformo za sodobno vizualno umetnost, vključno s skulpturami, z lokalnimi umetniki. To je galerija, atelje in dom lastnika, ki je umetnik-kipar. Tam se pogosto odvijajo dogodki, kot so delavnice in pogovori. Za edinstveno izkušnjo lahko ostanete celo v umetniški galeriji v Pondicherryju. Gostišče Aurodhan Heritage Guest House zavzema zgornji dve nadstropji umetniške galerije Aurodhan na Rue Francois Martin in ima sedem klimatiziranih dvoposteljnih sob (vse seveda okrašene z umetnostjo!).

Naučite se, kako narediti Kolam

Kolam -izdelava je še ena dejavnost, ki jo ponuja Kulturni center Sita. Ta privlačna oblika dekoracije je narisana na pragih in vhodih v domove in je še posebej razširjena med festivali (kot je Pongal) v južni Indiji. Izgleda neverjetno, vendar je za to potrebna določena tehnika. Tečaji trajajo 90 minut in potekajo vsak dan ob 10.00 in 15.00

Občudujte in kupujte francosko-kolonialne vezenine

Umirjena okolica in dvorec iz 18. stoletja Cluny Embroidery Center sta sama po sebi atrakcija. Vendar pa je neustavljiva visokokakovostna francosko-kolonialna vezenina, ki so jo izdelale ženske v središču, precej neustavljiva. To priznano institucijo vodijo rimskokatoliške redovnice, ki zagotavljajo zaposlitev in dohodek revnim ženskam. Med artikli, ki so na voljo za nakup, so prevleke za blazine, posteljnina, robčki, prti, prti in kuhinjske brisače.

Cluny Embroidery Center se nahaja na 46 RueRomain Rolland, nasproti hotela de L’Orient. Odprto je od 9.00 do 12.00 in 14.00. do 17. ure, vsak dan razen nedelje in ponedeljka (zaprto).

Obiščite tovarno ročno izdelanega papirja Sri Aurobindo

V tovarni ročno izdelanega papirja Sri Aurobindo boste dobili okolju prijazno pisalno potrebščino, pa tudi čudovite zvezke, ovojni papir, obrtni papir, darilne vrečke in celo papirnate lučke. Sitotisk prispeva k zapletenosti. Tudi cene so izjemno ugodne! Ta fascinantna tovarna, ki se nahaja na S. V. Patel Salai, je bil ustanovljen leta 1959 kot enota Sri Aurobindo Ashrama. Razprostira se na več listnatih hektarjih in si ga lahko ogledate.

Tovarna je odprta od ponedeljka do sobote od 9.30 do 11.30 in 14.00. do 16.30 ure Razstavni prostor je odprt od ponedeljka do sobote od 9.00 do 17.30. V nedeljo je odprt od 10.00 do 13.00

Oglejte si ročne izdelke, ki jih izdelujejo v Aurovilleu

Obožujete ročna dela? Auroville ima številna podjetja, ki zagotavljajo lokalno zaposlitev in proizvajajo široko paleto izdelkov, vključno s kadili, oblačili, namizno posodo, nakitom in opremo za dom. Če želite izvedeti več o tem, kako ohranjajo umetnost živo, in videti obrtnike v akciji, se pridružite tej poti za umetnost in obrt v Aurovilleu, ki jo ponuja Wandertrails. Po nekaterih obrtnih centrih vas bo vodil prebivalec Auroville in vam povedal o skupnosti. Če želite, lahko celo poskusite nekaj narediti.