Jordan Winery - degustacija vin, ki vam bo dejansko všeč

2024 Avtor: Cyrus Reynolds | [email protected]. Nazadnje spremenjeno: 2024-02-09 05:10

Oprostite mi, medtem ko malo potepam. Jordan Winery je družinsko podjetje, ki si je prislužilo moje največje spoštovanje. Pravzaprav sem morda eden njihovih največjih oboževalcev. Vsakič, ko obiščem, sem bolj navdušen nad tem, kaj ustanoviteljev sin John Jordan počne s krajem. Center za obiskovalce in klet sta v čudoviti stavbi v slogu dvorca, pokriti z vinsko trto.

Na srečo obiščem veliko omembe vrednih kleti in to imenujem delo. Vedno imam največjo srečo, ko moj delovni dan vključuje obisk Jordanije. Nikoli ne razočarajo.

Najneverjetnejša izkušnja v vinski kleti Jordan

Morda je lažje reči, kaj v Jordaniji ni neverjetno, kot pa našteti vse, kar je, vendar bom to omejil samo na eno stvar in spodaj omenil druge možnosti.

Preden vas preveč navdušim nad posestvom v Jordaniji, morate vedeti, da poteka le od aprila do novembra. Mesta se hitro polnijo, zato je načrtovanje nujno.

Iz centra za obiskovalce se boste v udobnem vozilu, izdelanem po meri, peljali po jordanski posesti, ki meri 1200 hektarjev - na površini 1/25 velikosti mesta San Francisco - skozi vinograde in nasade oljk, mimo pase dolgorogega goveda in na območja, ki se ohranjajo v njihovem naravnem stanju.

Izkušnja se začnes priložnostjo spoznati ljubke miniaturne osličke kleti in se sprehoditi po vrtu. To je kuharski delovni vrt, napolnjen z obilico dediščine in nenavadne zelenjave, sadnega drevja in vinske trte, ki se zdijo dovolj, da z njihovimi pridelki napolnijo celotno kmečko tržnico..

Na prvem od dveh postankov za degustacijo vin boste poskusili jordansko oljčno olje in chardonnay, skupaj s sezonskimi prigrizki, nato pa se sprehodite do ribnika.

Vrhunec doživetja (in lastnine) je degustacijski paviljon na vrhu hriba. Gleda na celotno posestvo Jordanije in vam ponuja panoramski razgled na gorovje Mayacamas in Vaca. Degustacija vin v paviljonu vključuje jordanski cabernet sauvignon, združen z več kuharskimi kreacijami.

Ta turneja je ena najboljših, kar sem jih doživel v Kaliforniji, in vam daje redko priložnost, da se potopite v svet čedalje redkejše kleti v zasebni lasti. Pokrajina je čudovita, njihova vina so izjemna in ogled vam daje priložnost, da preživite večino svojega časa na prostem in doživite deželo, ki proizvaja vino in hrano, ki jo degustirate. Prav tako sem zelo navdušen nad premišljenostjo, ki je bila vložena pri ustvarjanju turneje, in odličnim usposabljanjem, ki ga prejmejo turistični vodniki.

S praktične točke, ponudba hrane na turneji ni dovolj, da bi nadomestila obrok, razen če ste izredno majhen jedec. Vzemite s seboj prigrizek, če se po tem še vedno počutite pekoči, ali pa se nameravajte ustaviti na grižljaj v lokalni restavraciji, da se boste napolnili z energijo do konca dneva.

Več neverjetnihStvari v Jordan Winery

Sedeča degustacija v knjižnici na Yelp pritegne takšne komentarje: »Obilnost in dostopna eleganca« in »Počutili se boste, kot da ste zapustili CA in vstopili v vinograd južne Francije.«

Ena najboljših stvari, ki sem jih naredil v lepi poletni noči, je obisk večerje na vrhu hriba v vinski kleti Jordan v Healdsburgu. Njihov kuhar je tako izjemen kot njihova vina, ki se ujemajo s pogledom na vinograde ob sončnem zahodu. Število mest je omejeno in vsako poletje jih naredijo le nekaj. Pojdite na njihov poštni seznam in se prepričajte, da jih ne boste zamudili. Pridružite se njihovemu programu Estate Rewards in si prislužite nagradne točke, ki jih lahko unovčite za posebne degustacije vin in večerje.

Jordan Winery bo super za vas, če:

Če ste resni ljubitelj vina, si Jordanija zasluži največjo pohvalo za svoja vina. Za vas bi bil edini razlog, da ne greste, če ne marate cabernet sauvignona ali chardonnaya.

Če obožujete hrano, se boste do uši zaljubili v Jordanovega kuharja, ki goji vrt, poln dediščine zelenjave in ustvarja pare hrane, ki so tako čudoviti, kot so okusno.

Če mate radi živali, boste navdušeni, ko boste videli miniaturne osličke, ki živijo tik pod kleti.

Mnenja Jordanije

Urednica Fodors.com Nicole Campoy pravi: "Za najboljši pogled na dolino Alexander, se ustavite v Jordan Winery."

Vinska pisateljica Thespruce.com Stacy Slinkard ugotavlja, da je Jordanija vinska klet, "vredno iskanja" v njenem pregledu doline Alexander.

Vilahko preberete tudi ocene obiskovalcev Jordanije na Yelp.

The Wines at Jordan

Jordan ohranja stvari preprosto: vsako leto pridelajo en Alexander Valley Cabernet Sauvignon in en ruski River Chardonnay. To je pristop, ki se obrestuje s kakovostjo.

Jordanska vina so prijazna do hrane, narejena so iz grozdja, pobranega zaradi okusa in ne vsebnosti sladkorja, kar ima za posledico nekoliko nižje odstotke alkohola.

Kaj morate vedeti, preden greste

Za oglede in degustacije vin rezervirajte na spletu. Ne morejo sprejeti hišnih ljubljenčkov ali gostov, mlajših od 21 let (vključno z dojenčki).

Iz Healdsburga je do Jordanije malce dolga vožnja in vhodni znak je enostavno zgrešiti. GPS bi moral pomagati, vendar bodite pozorni, ko se približate.

Prihod v Jordanijo

Jordan Winery se nahaja v dolini Alexander v okrožju Sonoma, severno od mesta Healdsburg, zunaj mesta Healdsburg v Kaliforniji.

1474 Alexander Valley Road

Healdsburg, CAJordan Website

Kot je običajno v potovalni industriji, je bil piscu omogočen brezplačen ogled in degustacija vin z namenom pregleda Jordanskih vinogradov. Čeprav ni vplival na ta pregled, TripSavvy.com verjame v popolno razkritje vseh možnih nasprotij interesov.