Najboljša ocvrta sirna skuta v Milwaukeeju

2024 Avtor: Cyrus Reynolds | [email protected]. Nazadnje spremenjeno: 2024-02-09 05:11

Nekateri ljubitelji hrane bodo rekli, da če še niste ugriznili v pohano in globoko ocvrto skuto iz gnječega sira, potem preprosto niste živeli. Čeprav ni na voljo samo v ocvrtih sirnih skutah v Wisconsin-u, je na jedilniku v Culver's, hitrem lokalu s sedežem v Dairy State, vendar ima tudi lokacije v drugih regijah – izbira ocvrte skute je v Milwaukeeju večja kot v katerem koli drugem. mesto. Dips in omake ob strani segajo od ranča do chipotle, skuta, ki jo pogosto postrežejo v košari, pa je še ena priložnost, da restavracija dokaže svojo zavezanost lokalnemu pridobivanju.

SafeHouse

Kje: SafeHouse, 779 N. Front St., Milwaukee (center)

Čeprav je geslo za to restavracijo in bar v preprostem slogu skrivnost za večino, njena ocvrta skuta še zdaleč ni tiho. Poimenovana C4 Fried Cheese Curds, na meniju predjedi pa je skuta iz sira Wisconsin belega cheddarja panirana in potopljena po naročilu … in "strogo zaupne" omake za potapljanje so ob strani.

Pijte Wisconsinbly

Kje: Drink Wisconsinbly, 135 E. National Ave., Milwaukee (Walker's Point)

Ker vsena meniju povezave do Wisconsina, bo seveda ta leto star bar, povezan z blagovno znamko življenjskega sloga, ki vključuje majice s kapuco z logotipom, postregel ocvrto sirno skuto. Tukaj je skuta ocvrta v temnem pivu Lakefront Brewery East Side in postrežena s prilogo domačega ranča.

Hotel Iron Horse

Kje: Hotel Iron Horse, 500 W. Florida St., Milwaukee (Walker's Point)

Ta hotel v Walker's Pointu ima tri restavracije: Smyth (odprta za malico ob koncu tedna, kosilo in nočno večerjo), Branded (notranji bar) in The Yard (samo v toplejših mesecih, na eni največjih teras v mestu). Obedujete lahko tudi v preddverju, ki je zasnovano v industrijsko elegantnem slogu. Ne glede na to, kje sedite, bi bilo zgrešeno, če ne bi naročili sirne skute Clockshadow Creamery, pridobljene iz sosedske kremarne in ocvrte tempure, preden jo položite v košaro s podlogo iz časopisnega papirja, Chipotle aioli in prelivom za hišni ranč. vsako naročilo.

Milwaukee Burger Company

Kje: Milwaukee Burger Company, 6421 S. 27^{th St., Franklin}

Ta restavracija s hamburgerji, ki temelji na Stevens Pointu, ima samo eno lokacijo na območju Milwaukeeja, v Franklinu. Tako kot lahko svoj mat riž prelijete s sirno skuto Wisconsin, lahko obrok začnete tudi s sirasto aplikacijo – zdravo, ocvrto sirno skuto! Tako velike so, pravi jedilnik, da ti bo padla čeljust in voda na ustih.

Dream Dance Steak

Kje: Dream Dance Steak, 1721 W. Canal St.,Milwaukee (znotraj Potawatomi Bingo Casino, v dolini Menomonee)

Z vinsko karto s 600 steklenicami boste morda presenečeni, da ta zrezek (v mirnem kotičku živahne igralnice kot najboljša restavracija) ponuja ocvrto hrano. Vendar to niso samo ocvrte skute, ki jih vržete v košaro in postrežete z ranč dipom. Ne, ocvrtki s sirno skuto iz Wisconsina so umetelno prevlečeni v kvadratno skledo in imajo paradižnikovo marmelado in dimljeno omako Gouda, za vrhunski pridih in okus.

AJ Bombers

Kje: AJ Bombers, 1247 N. Water St., Milwaukee (center); kot tudi 11340 W. Burleigh St., Wauwatosa (zbirka Mayfair); in Miller Park, 1 Brewers Way, Milwaukee (Miller Park, samo dnevi odprtih iger)

Ta kraj je morda najbolj znan po svojih burgerjih – navsezadnje so bili zmagovalci v prehranskih vojnah Travel Channela – vendar je priljubljeno naročilo tudi skuta s sirom cheddar iz Wisconsina. Postrežejo z rančom chipotle, da jih potopite, skuta je na meniju predjedi, popolna predhodnica hamburgerja.

Motor Bar in restavracija

Kje: MOTOR Bar & Restaurant, 400 W. Canal St., Milwaukee (znotraj muzeja Harley-Davidson v dolini Menomonee)

Skoraj vsaka jed ima tu korenine iz Wisconsina, vključno s skuto s sirom cheddar, ki je panirana in ocvrta ter prispe v košari z ramekin prelivom iz pinjenca. Za razliko od večine krajev, kjer strežejo ocvrto skuto, lahko izbirate med tradicionalno skuto in skuto z okusom bivola ali polovico inpol.