15 najboljših pubov v Dublinu

2024 Avtor: Cyrus Reynolds | [email protected]. Nazadnje spremenjeno: 2024-02-09 05:11

Dublin je poln pubov: modernih mega pubov, ki skrbijo za mlado množico, prijetnih majhnih kotičkov z dekorjem, ki je zamrznjen v času, barov za ljudsko glasbo in pogovore ter pubov, ki niso več kot zalivanje za resni pivci. Z več kot 750 bari, med katerimi lahko izbirate, je v irski prestolnici težko biti žejen.

Kje pa najdete najboljše pube v Dublinu? Konec koncev je lepota v očeh opazovalca. Iščete craic (irska beseda za 'zabavo')? Upamo na tradicionalno glasbo? Ali pa si želite pijače v pubu z malo zgodovine? Dublin ima bar za vsak račun.

Najboljši način, da poiščete svoj najljubši dublinski pub, je s pitjem pintov, pintov in več pintov – a za začetek je tukaj abecedni vodnik, kam se odpraviti za odličen večer v Dublinu:

The Auld Dubliner

Pub, ki se nahaja sredi živahnega okrožja Temple Bar, je znan po svojih svetlih poslikavah (vključno z Jack Russell terierjem, ki se nespoštljivo razbremeni v javnosti – kar je lahko napoved za to, kar prihaja kot noč napreduje), ljudska glasba in množice.

Sam naslov zagotavlja stalen tok večinoma mladih in včasih zelo hrupnih množic. Pint tukaj nikoli ne bo dolgočasen,vendar ne pričakujte, da se boste lahko slišali ob glasbi ali razburjenih veseljakih.

The Bankers Bar

Okrašen z nostalgičnimi plakati vzdolž ozkega bara, The Bankers je tradicionalni irski pub na ulici Trinity Street. Kot pove že ime, je bila stavba nekoč banka - in govori se, da v globinah lokala še vedno stojijo stari trezorji. V bližini Trinity Collegea je pub priljubljen med študenti, odkar se je odprl pred nekaj več kot sto leti. Za malo spremembo se odpravite nad glavni bar ob petkih in sobotah, ko prenovljeno zgornje nadstropje služi kot komedijski klub.

The Brazen Head

James Joyce je v "Ulyssesu" razmišljal, da bi bila "dobra uganka prečkati Dublin, ne da bi mimo puba." Zato ni čudno, da v svojem najbolj znanem romanu omenja Brazen Head. Eden najstarejših irskih pubov, Brazen Head, se nahaja v stavbi, ki sega v leto 1198. Stavba je bila nedavno posodobljena, vendar je zgodovinski pub pitna ustanova že dobrih sto let.

Danes se žejne množice zgrinjajo v to dublinsko znamenitost zaradi Guinnessovih in literarnih povezav.

tlakovci

The Cobblestone, znan po svojih tradicionalnih sejah Trad, sebe opisuje kot pub z glasbenimi težavami. Z živo irsko glasbo 7 dni v tednu pito v tem pubu skoraj vedno spremljata piper in gosli. Nahaja se na severu Dublinana strani glasba pritegne živahno lokalno množico – vendar ima ta napajalnica v Smithfieldu tudi to, da toči cenejše pince kot pubi v Temple Baru.

Dnevna soba

V Dublinu je pivnica za vsak okus in The Living Room je privlačna v tem, da je vsekakor bolj moderna od starodobnih mestnih barov iz temnega lesa. Osrednji pub je priljubljen športni bar z več zasloni, ki prikazujejo irske tekme na dan tekme. Ob redkih sončnih dnevih ima The Living Room tudi zunanji pivski vrt, ki je kot nalašč za poležavanje s pijačo v roki – čeprav boste našli gnečo tudi v slabšem vremenu. Po končanih športnih tekmah bar do zgodnjih jutranjih ur prevzame vzdušje nočnega kluba.

Dolgi kamen

Hiter sprehod od Trinity Collegea in čez cesto od postaje Pearse Street Garda, v precej nevznemirljivem predelu mesta, je ta nenavadni bar označen kot najstarejši dublinski pub Viking. Ta trditev bi morda nekoliko razširila meje resnice, ker je bil pub ustanovljen leta 1754, ko so Vikingi že zdavnaj izginili. Priljubljena pivnica pa je poimenovana in okrašena v poklon Norsemenom, ki so se na tem območju naselili že zdavnaj. Slabo osvetljen bar vključuje elemente Vikinga v svojo zasnovo in ima celo kip Balderja, norveškega boga svetlobe in toplote, ki služi kot kamin.

Mary's Bar & Hardware Shop

Pojdite v katero koli majhno mesto ali vas na Irskem in verjetno boste še vedno našli pub, skrit vtrgovina z živili ali DIY trgovina. Mary’s Bar & Hardware Shop se je odprl leta 2014, vendar ponuja okus teh klasičnih hibridnih pubov v središču prestolnice. In kdo ve? Morda boste našli kaj koristnega za nakup na eklektičnih policah med krogi.

McDaid's

Zasedena ulica Grafton se tradicionalno govori kot edina cesta v Dublinu brez puba. Na srečo so nekateri najboljši mestni pubi, vključno z McDaid'som, le nekaj korakov stran po stranskih ulicah. Večina ljudi pride na hitro pijačo, vendar se morate nekaj časa zadržati, da uživate v notranjosti art deco, da resnično cenite klasični pub. Poleg dekoracije je umetniške povezave mogoče najti tudi pri znanih mecenah iz preteklosti: tukaj je pil Patrick Kavanagh, prav tako (čeprav v večjih količinah in pogosteje) Brendan Behan. Govori se, da je slednji nekaj svojih likov zgledoval po sopotnikih v tem pubu – bi, kajne?

Danes ima McDaid's temno notranjost, veliko originalnega lesa in je dober kraj za miren pin. Vendar ni tako tiho kot mrtvašnica, čeprav je stavba nekoč služila kot ena.

John Mulligan

Mulligan's toči pince od leta 1782 (čeprav prvotno ne na tej lokaciji). V svoji dolgi zgodovini so se številne znane osebnosti odpravile v bar na pijačo – vključno s predsednikom Johnom F Kennedyjem, pesnikom Seamusom Heaneyjem in igralko Judy Garland. James Joyce je bil na seznamu stalnih barov, prav tako večina osebja Irish Pressa(ki se je umaknil leta 1995). Mulligan's slovi tudi po povezavi z legendarnim Kerryjevim športnim pisateljem Conom Houlihanom in ima še vedno ploščo v njegovo čast. Mulliganova glavna zahteva za slavo pa je popoln pint Guinnessa, ki ga natoči izkušeno osebje. Pravzaprav je pub znan kot "dom pinta."

O'Donoghue's

Oboževalci irske ljudske glasbe ne morejo obiskati Dublina, ne da bi romali k O'Donoghue's v Merrion Row. Ta gostilna z velikim prometom je znana po tem, da je začela kariero Dubliners, irske narodnozabavne in baladne skupine.

Zelo blizu centra mesta, O'Donoghue's je presenetljivo velik … in mora biti, saj je pub na več izletih. Vse to pomeni, da bo pub skoraj vedno imel živahni pritok obiskovalcev, zlasti v turistični sezoni in ko je v živo glasba.

Palace Bar

Vstopiti v neokrnjeni Palace Bar je kot vrnitev v preteklost v viktorijansko dobo. Pub je odprt od leta 1823 in je priljubljen zaradi obsežne zbirke irskih viskijev. Poleg svojega starodobnega dekorja je pub Fleet Street znan po dolgem sodelovanju s pisatelji, v veliki meri zahvaljujoč njegovi bližini pisarne Irish Timesa. Pub je le kratek sprehod od mostu Ha'Penny in je dobrodošla lokalna alternativa Temple Baru.

The Porterhouse

The Porterhouse, na obrobju Temple Bara in le streljaj od dublinskega gradu in mestne hiše, je bila odprta leta 1996 kot prva v Dublinupivnica pivovarna. Takrat so bili v Guinnessu prepojeni cestninarji stare garde skeptični, da bi tako novodobna mikropivovarna lahko preživela.

Ampak zdržal je in The Porterhouse je zdaj toliko dublinska ustanova, kot jo lahko dobite v samo dvajsetih letih. Priljubljen pub za uživanje v craft pivu ali za spuščanje las.

Jelenova glava

Ko je Guinness potreboval ikonični pub, ki bi ga uporabil kot ozadje za posneti oglas, je prišlo do The Stag's Head. Eleganten pub v viktorijanskem slogu je poln temnega lesa in ima seveda veliko jelenovo glavo, nameščeno nad šankom. Priljubljena pub je skrita na hodniku na ulici Dame Street – vendar je zaradi njegove lokacije blizu mestne hiše Dublina in ulice Grafton ta skriti biser bara živahno ves dan in noč.

J. W. Sweetman

Ta ogromen pub, ki je bil prej znan kot "Gospa Maguire, " se razprostira v štirih nadstropjih in se ponaša z lastno mikro pivovarno, ki ustvarja zmagovalno kombinacijo puba, nočnega bara in restavracije. V bližini mostu O'Connell, J. W. Sweetman je tudi tako osrednji, kot je, zaradi česar je idealno mesto srečanja med nočnim izhodom. Ne tisti, ki bi se zanašal samo na lokacijo, lokacijo, lokacijo, J. W. Sweetman je znan po svoji izbiri domačih piv, čeprav vam nihče ne bo očital, da ste naročili pint Guinnessa.

Tonerji

Ustanovljen leta 1818 kot bar in trgovina z živili, ima Toners še vedno tradicionalni občutek in idealno udobje (zaseben, prijeten kotiček ločeniz ostalega puba) na pijačo po dolgem dnevu raziskovanja Dublina. Poleg starodobnih medeninastih pip in tople notranjosti je bar priljubljen po svoji zunanji terasi, ki je bila odprta leta 2012. Pivski vrt, znan kot The Yard, je ob sončnih dneh nabito poln, ko domačini v množici prihajajo na pinto na prostem.