Ghirardelli Square: Popoln vodnik

2024 Avtor: Cyrus Reynolds | [email protected]. Nazadnje spremenjeno: 2024-02-09 05:17

Ghirardelli Square je priljubljena znamenitost San Francisca in vrhunec ob obisku Fisherman's Wharf, mestnega turističnega središča ob obali. Danes je nekdanja tovarna čokolade (tri nadstropja in celoten mestni blok) polna na desetine edinstvenih trgovin in restavracij, vključno s postojanko ikoničnega proizvajalca čokolade, ki je trgu dala ime, in domom Fairmont Heritage. Place, luksuzni butični hotel z vsemi apartmaji za dolgotrajno in daljše bivanje. Skoraj nemogoče je obiskati kičasto pristanišče SF, ne da bi raziskali trg Ghirardelli, zgodovinsko zgradbo ob zalivu, ki je močno prispevala k temu, da je soseska postala osrednja točka, kot je danes.

Zgodovina

Italijanski priseljenec Domenico Ghirardelli - ki je prišel v San Francisco prek Urugvaja in Peruja, je sredi 19. stoletja odprl podjetje Ghirardelli Chocolate Company s 600 funti čokolade, ki jih je prinesel s seboj iz Južne Amerike. Ko je prvič prispel v Kalifornijo, je izšolani slaščičar začel prodajati sladkarije rudarjem, ki so hrepeneli po domačih užitkih, preden je ustanovil trgovino v okrožju Mariposa v državi, od koder se je odpravil v San Francisco, da bi postal tisto, kar bi S an Francisco Chronicle imenovala mestna “najuspešnejši čokoladnik.”

Bilo je obGhirardellijeva tovarna v San Franciscu, kjer je delavec prvi odkril postopek Broma, priljubljen postopek izdelave čokolade, ki ekstrahira kakavovo maslo iz praženih kakavovih zrn po metodi kapljanja. Ghirardelli je umrl leta 1894, čeprav je tovarna SF živela do šestdesetih let prejšnjega stoletja, ko je - potem ko so dobavitelji Rice-a-Roni kupili podjetje - preselila svoj sedež v San Leandro. Takrat sta izvršni direktor ladijskega prometa v San Franciscu William M. Roth in njegova mati kupila zemljišče pod trgom in spremenila njegove zgodovinske opečne strukture v restavracijo in maloprodajni kompleks, s čimer je postal prvi večji in uspešen projekt prilagodljive ponovne uporabe v državi.

Leta 1982 sta bili D. Ghirardelli Company in Pioneer Woolen Mill - prva kalifornijska mlina za volno, ki je izdelovala uniforme za vojake Unije med državljansko vojno - skupaj našteta v nacionalnem registru zgodovinskih krajev in se pridružila množici drugih pomembni seznami v bližini, ki vključujejo Alcatraz, škuno Alma v nacionalnem zgodovinskem parku SF Maritime in zgodovinsko okrožje Fort Mason.

Danes je prenovljen stolp z uro na trgu dom čokoladnice Ghirardelli, kjer lahko še vedno poskusite dobrote, zaradi katerih je postal slaven. Pravzaprav podjetje Ghirardelli Chocolate Company neprekinjeno deluje, odkar ga je Ghirardelli prvič ustanovil leta 1852.

Tržnica čokolade Ghirardelli v ribiškem pristanišču

Ghirardelli čokolada je sinonim za San Francisco in ni boljšega kraja za sladkosnede, kot je čokoladna tržnica Fisherman's Wharf, ki se nahaja v Clock Towernjegovega istoimenskega trga Ghirardelli. Brezplačno vzorčenje čokolade je primerno za tečaj na tem priljubljenem mestu, ki vključuje kavarno s sladicami in območje, kjer se lahko naučite o postopku izdelave čokolade in opazujete, kako se čokolada izdeluje na zgodovinski opremi, kot je prizor naravnost iz filma, "Willy Wonka in tovarna čokolade." Skupaj z izborom sladolednih sladic Ghirardelli in ponudbo sode, kot so čokoladni sladi in mlečni napitki, je v trgovini oh-so-sweet dišeča zaloga dekadentnih dobrot, kot so piškoti, piškoti in jagode, obložene s čokolado, skupaj z izbiro čokoladni spominki, vključno z darilnim paketom čokolade po lastni izbiri.

Ko ste tukaj, v celoti izkoristite priložnost, da posnamete sliko na prostem pod ikoničnim znakom Ghirardelli z obokano razsvetljavo na trgu.

Kaj še videti in početi ter kje nakupovati

Ghirardelli Square je poleg čokoladnice dom skoraj dvema ducatom trgovin, barov in restavracij, vključno z Elizabeth W, ki ponuja izbor ročno izdelanih izdelkov za kopel, telo in dom, kot so blazine za oči iz morske pene, lila krema za roke in ustekleničene kopalne soli; edinstvena ponudba Jackson & Polk na območju Bay Area, kjer boste našli umetniški nakit, sestavljen iz starinskih najdb ter muhastih voščilnic in ilustracij umetnika iz SF-ja Tomoko Maruyama; in barviti kalifornijski odtisi 3 Fish Studios. Priznana restavracija z morskimi sadeži in zrezki McCormick &Kuleto's ponuja pogled na obalo in vrhunsko kulinariko s svoje trinadstropne postaje Ghirardelli Square, medtem ko SF Brewing Co.in Beer Garden je odličen kraj za vzorčenje obrtnih zvarkov in udobnih pubskih jedi, od mahi mahi tacos do pice s kozjim sirom in zelenjavo. Na voljo je celo zunanji pivski vrt, ki je idealen za uživanje v slikovitih razgledih, preden se Karl Megla prepogosto pojavi - v tem primeru je na voljo več ognjišč, da se stvari ogrejejo. Druga priljubljena prizorišča vključujejo The Cheese School of San Francisco, ki se je sem preselila iz svoje soseske Mission leta 2018, in Culinary Artistas, središče kuharskih tečajev in kulinaričnih dnevnih taborov za najstnike in otroke.

Trg je tudi odlična izhodiščna točka za raziskovanje živahne obale Wharfa, kjer boste našli druge znamenite ustanove, kot je Boudin at the Wharf, kjer se nahaja slavni SF kruh iz kvašenega testa Boudin; pomol 39 in morski levi, kjer prebivajo; in trajekt do otoka Alcatraz, imenovanega "Skala", kjer je ena najbolj razvpitih nekdanjih zveznih kaznilnic vseh časov.

Le kratek sprehod od trga so nenavadne turistične točke, kot so muzej Ripley Believe it or Not, muzej voščenih voščenih predmetov Madame Tussauds in SF Dungeon, zabaven in popolnoma privlačen sprehod skozi živahno zgodovino San Francisca, od pohlepa po zlati mrzlici do kuge v kitajski četrti.

Za resnično ključno SF izkušnjo se zavijte v kavarni Buena Vista Cafe – le en blok vzhodno od trga Ghirardelli – in naročite irsko kavo. Ne boš edini.

Naokoli in bistvene informacije

Ulično parkiranje je še posebej težko najti na Wharfu, vendar se trg Ghirardelli ponaša s svojo garažoki je odprt vsak dan od 6. do 2. ure zjutraj in stane 5 $ za prvo uro in 8 $ za vsako dodatno uro, lokalni prebivalci pa dobijo precejšnje tri ure za 5 $ parkiranja. Trg je tudi zlahka dostopen prek zgodovinskih tramvajskih linij MUNI F-Market in Wharves v San Franciscu - ki vodijo naprej in nazaj od Wharfa do trga Embarcadero's Ferry Building Marketplace in pogosto še naprej. Vozite se lahko na obnovljenih starodobnih uličnih avtomobilih iz mest po vsem svetu, vključno z Melbournom, Milanom in Osako. Mestna žičnica Powell/Hyde, ki poteka na vrhu Russian Hill s pogledom na vijugasto ulico Lombard Street in se nato nadaljuje skozi Chinatown in Union Square, zavije tik pred Buena Vista.

Na trgu so stranišča, dostopna za invalide, skupaj z dodatnimi stranišči v številnih trgovinah in restavracijah.