2024 Avtor: Cyrus Reynolds | [email protected]. Nazadnje spremenjeno: 2024-02-09 05:17
Nič ni bolj prijetnega kot jesti lokalne jedi, ki jih pripravijo izkušeni kuharji, in Nica ima veliko obojega. Kot boste ugotovili, ali imate srečo, da preživite čas v kraljici riviere, je Nica res mesto ljubiteljev hrane.
Začnite na tržnici Cours Saleya in uličicah Vieille Ville (staro mestno jedro) za socca (tanko palačinko iz čičerikove moke in olivnega olja, pečeno in hrustljavo v pečici ter začinjeno s črnim poprom, a malo kot krep), najboljše pice, pissaladière (pizza podobna čebulna torta), petits farcis (okusna polnjena provansalska zelenjava), solata Niçoise, pan bagnat (sveži baps ali kruh polnjen s solato Niçoise), tourte aux blets (torta iz blitva, rozine in pinjole) in beignets de fleurs de bučke (ocvrte ocvrtke z zelenjavo, kot so cvetovi bučk).
Kupite te specialitete na stojnicah na živilskih tržnicah ali poskusite v lokalnih restavracijah.
Chez Pipo
Chez Pipo je kraj, kjer domačini hodijo na tipične Nice jedi, kot je socca. To je majhna, dobro uveljavljena restavracija, ki jo vodi mlada ekipa, ki je razširila repertoar in uvedla druge niçojske specialitete (o katerih se v starih časih niso mislili), kot sta pissaladière in tourte aux blets. To ni kraj, če se vam mudi.
Naslov: 13 rueBavastro
Tel.: 00 33 (0)4 93 55 88 82
Spletna stran
Odprto:sre.-ned. 11.30–14.00 in 17.30–22.00.
Chez Theresa
Bolj poznana turistom in v vseh vodnikih (upravičeno) je Chez Theresa in njena majhna, zaposlena, zabavna restavracija, kjer je čez dan na voljo socca prigrizek. Za tiste, ki so na begu, dvomljiva Theresa prodaja tudi socca s svoje stojnice na tržnici Cours Saleya.
Naslov: 28 rue Droite
Tel.: 00 33 (0)4 93 85 00 04
Odprto: tor.-ned. zajtrk in kosilo vsak dan.
Chez René Socca
Pri René Socca stojite v čakalni vrsti (in morda je dolga vrsta), da kupite socca ali beignets, nato pa zgrabite mizo na prostem in naročite pijačo. Je sproščeno, prijazno in družabno.
Naslov: 2 rue Miralheti
Tel.: 00 33 (0)4 93 92 15 73
Odprto: tor.-ned. 9.00–21.00
La Pizza
Pica je povsod v Nici in našli boste svojo najljubšo. Če želite začeti in vam dati dobro merilo, po katerem lahko sodite druge, poskusite bogate italijanske pice na drva v La Pizzi, veliki, živahni piceriji, ki navdušuje ljubitelje pice že od leta 1956. Poskusite mizo na pločniku za odlične ljudi - gledam.
Naslov: 34 rue Massena
Tel.: 00 33 (0)4 93 87 76 18
Odprto: Dnevno od 11.00 do 1.00
Fenocchio
Nice je še vedno zelo italijanska (stoletja se je premikala sem ter tja med Francijo in italijanskimi državami), zato je čas, da se odpravimo v sladoledarnico, ko je vroče. In Nica ima enega najboljših – Fenocchio. Družinsko vodeno mesto trdi, da ima 94 okusov, 59 sladoledov in 35 sorbetov, tako da lahko ves čas porabite za njihovo preizkušanje. Obstajata dve veji; oba zaprta od novembra do marca.
Naslov: 2 pl Rossetti
Tel.: 00 33 (0)4 93 80 72 52
Odprto: Vsak dan od 9.00 do polnoči.
Naslov: 6 rue de la Poissonerie
Tel.: 00 33 (0)4 93 62 88 80
La Rossettisserie
Ne skrajšajte tega na Rotisserie; Ime je dobilo zaradi svoje lokacije, blizu trga Rossetti v starem mestnem jedru. Morda pa ste zmedeni; vse njegove mesne glavne jedi so res pečene. To je prijeten kraj, običajno poln, z jedilnico in obokano kletjo spodaj. Za začetek si privoščite račjo terino s kumaricami; nato pečemo meso z izbiro pire krompirja ali fritov; ratatouille ali solata. Zaključite v tradicionalnem slogu s tarte tatin. V prijazni restavraciji je dobro navadno kuhati.
Naslov: 8 Rue Mascoïnat
Tel.: 00 33 (0) 4 93 76 18 80 27
Odprto: pon.-sob. Kosilo in večerja.
Chez Palmyre
Razumljivo priljubljeno, to je rez nad številnimi manjšimi kraji. V središču starega mestnega jedra je to kraj za meso. Specialitete so teletina in pečena v lončkupiščanca, postreženega v utesnjenem, prijaznem kraju. Meniji so že od 18 eur, kar ne bo škodilo. Vendar boste morali rezervirati vnaprej; včasih nekaj tednov.
Naslov: 5 Rue Droite
Tel.: 00 33 (0) 4 93 85 72 32
Odprto: pon.-pet. Kosilo in večerja.
Priporočena:
Najboljše poceni francoske restavracije v Parizu
Uporabite ta vodnik po najboljših francoskih restavracijah v Parizu, ki ponujajo kakovost in tradicijo po dostopnih cenah, da se držite svojega počitniškega proračuna
35 Najboljše restavracije s poceni hrano v Las Vegasu
Ne glede na okus ali proračun, to so najboljše poceni restavracije v Las Vegasu, ki bodo zadovoljile vsak apetit
Najboljše restavracije v Vancouvru: poceni jedi
V Vancouvru, BC, ni lahko jesti poceni, vendar se da, če veste, kje iskati. Najboljše restavracije v Vancouvru za poceni obroke pokrivajo vrsto možnosti, od bogatega zajtrka do vegetarijanskih krožnikov, poceni kitajske in ulične hrane v Vancouvru
Poceni jedi v LA – skromne restavracije v Los Angelesu
Cheap Eats v LA – načini, kako prihraniti pri hrani med obiskom Los Angelesa, ne glede na to, ali ste res brez denarja ali samo poskušate dobiti najboljšo ponudbo za svoj denar
Najboljše restavracije in restavracije v severnem Portlandu v Oregonu
Ugotovite, kje si napolniti trebuh vzdolž avenije North Mississippi, ulice, ki si ustvarja ime v restavraciji v Portlandu (z zemljevidom)