10 najboljših kavarn v Madisonu, Wisconsin

2024 Avtor: Cyrus Reynolds | [email protected]. Nazadnje spremenjeno: 2024-02-09 04:42

Madison, Wisconsin, z boho spoti na ulici Willy Street, kavarnami, primernimi za študij, vzdolž ulice State Street v bližini UW-Madisona in umetniškimi kavarnami, je dom živahne kavarne. Tukaj je naših 10 priljubljenih.

Bradburyjeva kava

Bradbury's je ob svoji 10. obletnici v bloku ob Capital Squareu vzdolž ulice North Hamilton, z mešanico skupnega sloga in barov v majhnem prostoru. Stene oken ogrejejo prostor tudi v najhladnejših dneh. Kava je izločena iz različnih pražarnic po vsej državi, označena kot "gostujoči" espresso (kot je Ritual Coffee Roasters v San Franciscu), možnosti hrane pa vključujejo posebne palačinke, tako slane kot sladke, polne sestavin, kot so ohrovt, limonina skuta, in prekajene postrvi. Bližje domu, kavna zrna prihajajo iz Kickapooja v regiji Driftless ali Rubyja v Nelsonvilleu.

Crescendo Espresso Bar

Na obeh lokacijah, Monroe Street in Hilldale Shopping Center, se Crescendo Espresso Bar ponaša z minimalistično elegantno notranjostjo. Lahko se usedete pri šanku ali blizu oken. Obstaja tudi kamin (popoln za zime v Wisconsinu) in občasno živa glasba. Vsako jutro na kraju samem pečejo pecivo za vrhunsko svežino in iznajdljivostokusi, kot sta rožmarin cheddar in pomarančni kokos. Stranke brez glutena so lahko zadovoljne z brezglutenskimi mafini Tummy Yummies v treh okusih. Kar zadeva kavo in espresso napitke, se kuhajo iz zrn iz Anodyne Coffee Roasters v Milwaukeeju.

Zmaga

Dokaz, da Madison gosti kul prizor v kavarni? Lastnik Victoryja (Patrick Downey) je vodil kavarno v Brooklynu v New Yorku, vendar jo je zapustil, da bi se vrnil v svoj rojstni kraj. Downeyjeva živahna umetnost, ki se nahaja ob aveniji Atwood na eklektični vzhodni strani Madison, je obešena na stene (oglejte si ta vir na Instagramu, posvečen umetniški galeriji The Victory). Kave in espresso pijač je v izobilju – od kave za pour-over do mochas, plus affogata (espresso nad sladoledom) in kombuče – in igra z zajtrkom je močna. Izbirajte med vaflji, sendvičem z jajci/šunko/sir, paninijem za zajtrk s dimljenim lososom in še več. V času kosila se možnosti razširijo in vključujejo več paninija in hladnih sendvičev.

Kavarna Mother Fool's

Od leta 1994 v soseski Willy Street na vzhodni strani (z istimi lastniki od leta 1995) se ta prijetna majhna boho kavarna ujema s čudovito neusklajenimi naslanjači, veliko izbiro mleka brez mleka in seznamom kantavtorjev ali oddaj z odprtim mikrofonom. Vse, kar se natoči ali postreže, ima lokalne korenine. Kava in espresso napitki se varijo iz zrn Colectivo Coffee Roasters, kombucha je iz Madisona, pecivo in prigrizki (skoraj vsi so veganski) pa izvirajo iz East Side Ovens v Milwaukeeju in Tummy-Yummies vMadison.

Lakeside Street Coffee House

Popolnoma primerna za malico ob koncu tedna, Lakeside Street Coffee House stoji ob obali zaliva Monona južno od centra mesta Madison v stanovanjski soseski. Nastopi glasbe v živo (kot so ukulele, klasična kitara ali akustični folk-rock) popestrijo prostor ob četrtkih, petkih in sobotah zvečer. Poleg kave (izdelane iz zrn True Coffee Roasters s sedežem v bližnji Mononi) so na meniju čaj (iz Milwaukeejevega Rishi Tea), pivo in vino. Hrana za zajtrk in kosilo se razlikujeta od tipične in vključuje azijsko solato iz arašidovega tofuja, ploščat kruh iz kvinoje tabbouleh in quiche dneva ter pogačice iz Lazy Jane's na Madison's East Side.

Michelangelova kavarna

Preprosto poiščite črno-belo tendo v bloku od Capital Squarea, vzdolž živahne ulice State Street, ki je vrh Michelangelove kavarne od leta 1997. Notranji dekor te neodvisne kavarne odraža tisto, kar bi našli v Pariška kavarna. Dve ločeni sobi ponujata različne možnosti sedenja, ne glede na to, ali se raje potopite na prenosni računalnik ob mizi v stilu bistroja ali se potopite v kavč. Prehrana je več kot mafini, z juho in sendviči ter mamljivimi sladicami, kot so večplastne torte. Kot del svoje mantre pravične trgovine, kava izvira iz Equal Exchange in Cafe Social.

Ancora Coffee Roasters

Ancora Coffee Roasters se kot eden izmed najbolj uspešnih pražarjev Madison iz leta 1994 ponaša z dvema kavarnama. Tisti na King Street je blok odCapital Square, če pa iščete bolj restavracijsko okolje, se obrnite na lokacijo University Avenue. Dobra novica je, da obe lokaciji ponujata odlične možnosti zajtrka in kosila. Našli boste jedi, kot so palačinke z robidovo rikoto ali sendvič s pršutom in breskvami, ki jih postrežejo v prostoru s svetlimi stenami, ki prikazuje navdihujoče slike. Kava in espresso napitki ter čaji se spreminjajo z letnimi časi, od latte iz robidove karamele do hladne kave, sladkane s žitnim mlekom Fruity Pebbles (ja, res!).

porter

Če ste navdušeni nad kreativno ponovno uporabo prostora, si oglejte Porter: odprl se je leta 2016 v nekdanjem skladišču vlakov, imenovanem Milwaukee Road Depot. Postaja, zgrajena leta 1903, ima čudovite zgodovinske kosti, zaradi česar je to sladko mesto za srečanje s prijateljem za kosilo. (Na srečo jedilnik presega kavo, z izbirami, kot sta toast z avokadom in slastnim sendvičom s pečenim puranom, zloženim z žajbljem in gost sirom. Tukaj se prodajajo tudi solate za odhod. Kavni napitki, pripravljeni z kavnimi zrni Counter Culture, povezani s severno Carolinski kultni priljubljeni pražar za kavo - od skodelice za kapljanje do neprebojne (z maslom in MCT oljem). Če ste bolj razpoloženi za pijačo "happy hour", je pivo na voljo v Porterju.

Indie Coffee

Ena definicija »indieja« v Indie Coffeeju (na ulici Regent v bližini Camp Randall) se razteza na oddaje glasbe v živo z indie skupinami in glasbeniki. Tudi Jason Mraz je tukaj nastopil v presenetljivem akustičnem setu. To ni samo kavarna za srkanje kapučina; obstajajotudi filmske projekcije, branja knjig in druga srečanja, namenjena združevanju kreativcev. Njegovi vaflji so znani, saj so bili na "Wake Up With Al (Roker)". (Če ste ljubitelj Jazbecev, ne pozabite poskusiti rdečega in belega vaflja.) Druge okusne poslastice vključujejo pogačice, mafine in piškote ter drugo pecivo in sladice iz Grace Cheesecakes in Madison Sourdough. Številnim rednim obiskovalcem je všeč, da jedilniki za zajtrk in kosilo niso omejeni na določen čas. Namesto tega jih strežejo ves dan.

Black Locust Cafe

Black Locust Cafe se nahaja vzdolž avenije East Washington v sklopu kompleksa Robinia Courtyard, kjer sta tudi Jardin in Madison Tap (dve drugi restavraciji), ki se nahaja med restavracijami in kavarnami. Odprto le do 15. ure. vsak dan, to samo pomeni, da je odličen kraj za kosilo. Krepom z etničnimi vplivi (kot je jian bing s fižolovo pasto in ocvrti wonton) se pridružujejo sendviči, ki so vse prej kot lahki (na primer burger ali sendvič s svinjskim trebuhom), vendar bodo vegani našli tudi veliko jesti (nemogoč burger in tofu). scramble sta dva primera). Posebnim mešanicam sokov se pridružijo vino in kava ali espresso napitki za nov pogled na kavarno, ki je osredotočena na kavo.