15 najboljših tradicionalnih pariških kavarn in pivnic

2024 Avtor: Cyrus Reynolds | [email protected]. Nazadnje spremenjeno: 2024-02-09 04:41

Morda ni nič bolj pariškega, kot da si vzamete nekaj trenutkov dneva in posedite ob espressu v eni od tisočih mestnih kavarn. Ne glede na to, ali ste ugnezdeni v zaprtih prostorih na prijetnem banketu ali poležavate na sončni terasi, je pitje in opazovanje ljudi eden najbolj cenjenih preteklih časov v Franciji. Cafe-brasserie je tudi v deževnih dneh v Parizu odlično zatočišče. Čeprav so po vsem Parizu posejane očarljive in edinstvene točke, se ta seznam osredotoča na nekatere klasike. Slavni umetniki, pisatelji in glasbeniki so obiskovali številne od teh tradicionalnih pariških kavarn in večina se je potrudila, da bi ohranila ta stari pariški glamur.

Café de la Paix

Ta ikonična kavarna, ki jo je francoska vlada razglasila za zgodovinsko mesto leta 1975, je prizorišče številnih slik, filmov in pesmi. Zaradi okrašene notranjosti s freskami in bližine pariške opere Garnier je ta klasika bolj podobna muzeju kot preprosti zalivalnici. Nekoč so jo imeli radi francoski pisatelji, kot sta Guy de Maupassant in Émile Zola, je kavarna tako znana, da legenda trdi, da boste tam zagotovo naleteli na prijatelja.

Naslov: 5 Place de l'Opéra, 75009, 9. okrožje

Le Select

Ena od odličnih, klasičnih pariških kavarn na živahnem Montparnasseu, ta je dobila pravice hvalisanja zaradi dolgega seznama preteklih strank. Henry Miller, Hemingway, Picasso in F. Scott Fitzgerald so si tukaj privoščili odmor za kavo, ko jih je sonce zagrnilo na terasi. Mozaične ploščice obložijo tla in podpirajo pletene stole, ki jih najdemo v večini tradicionalnih pariških kavarn. Ena opazna razlika med nekdanjo in sedanjo preobleko kavarne je pomanjkanje sledi cigaretnega dima, ki se vrtinči po zraku: kajenje je bilo v nasprotju s splošnim prepričanjem prepovedano v zaprtih prostorih.

Naslov: 99 Boulevard du Montparnasse, 6. okrožje

Les Deux Magots

Ko Jean-Paul Sartre in Simone de Beauvoir nista debatirala čez cesto v Cafe de Flore, sta ležala tukaj, v tem zdaj prestižnem druženju za turiste in pariško elito.

Zgrabite časopis in kavarniško kremo ter se posadite na sončno teraso, medtem ko si predstavljate dneve, ko so Ernest Hemingway, Albert Camus in Pablo Picasso drgnili komolce prav na tem mestu.

Naslov: 6 Place Saint-Germain des Pres, 6. okrožje

Cafe de Flore

Café de Flore čez cesto od tekmeca Les Deux Magots se je od druge svetovne vojne malo spremenila: rdeče kabine, široka ogledala in zavidljiva stranka. Medtem ko je postala vroča točka zaturistov in navzgor mobilnih tipov ter ne privablja več toliko študentov in umetnikov, si še vedno zasluži obisk zaradi ambienta. Kavarna je nekoč gostila strastne razprave Sartra in de Beauvoira, med drugimi tudi mnogih drugih.

Naslov: 172 Boulevard Saint-Germain, 6. okrožje

Bar Hemingway

Bar Hemingway, ki se nahaja v hotelu Ritz, je bil priljubljeno pristanišče Sartra in Jamesa Joycea in izkazuje posebno spoštovanje istoimenskemu ameriškemu avtorju s stenskim prikazom 25 njegovih izvirnih fotografij iz A Moveable Feast. Tukaj uživajte v pivu z vsega sveta ali v Hemingwayevem starem najljubšem viskiju z enim sladom. Zaradi lesenih opažev in udobnih usnjenih stolčkov se boste počutili, kot da ste pravkar stopili na snemanje filma Američan v Parizu.

Naslov: 15 Place Vendome, 1. okrožje

La Closerie des Lilas

Če ne zaradi predela s stekleno streho in medeninastih ograd, se ustavite na tem cenjenem mestu Montparnasse zaradi njegovih miz, ki so poimenovane po nekdanjih stalnicah kavarne: Oscar Wilde, Paul Cézanne, Emile Zola in Paul Verlaine, našteti jih nekaj, imenovati jih nekaj. Uživajte v popoldanski kavarni ali se ustavite na pijači v klavirskem baru, ki ji sledi večerja ob svečah na enem od udobnih banketov.

Naslov: 171 Boulevard du Montparnasse, 6. okrožje

Le Procope

Najstarejša kavarna v Parizu, ustanovljena leta 1686, je Le Procope nekoč obiskovala tako simbolične osebnosti iz 18. stoletja, kot sta Voltaire in Benjamin Franklin. Z visokimi stropi, obloženimi z lestenci, in stenami, obloženimi s starinskimi slikami, je obisk te kavarne korak nazaj v čas. Pridite v kavarno in ostanite na njihovem slastnem coq au vin.

Naslov: 13 Rue de l'Ancienne Comédie, 6. okrožje

Le Café Tournon

Dva koraka od Luksemburških vrtov je to elegantno mesto polno mestnih novinarjev, politikov in zvezdnikov. Jazz scena soseske Saint-Germain se je začela tukaj, kjer je Duke Ellington igral s svojo skupino. Drugi svetniki so ameriški pisatelj James Baldwin in slikar Beauford Delaney.

Le Café Tournon, ki je znan po svoji izbiri regionalnih vin in tržno svežih jedi, je odličen za popoldanski kapučino ali večerjo.

Naslov: 18 Rue de Tournon, 6. okrožje

Fouquet's

Ta kavarna, restavracija in spremljajoči hotel, ustanovljena leta 1899, je najpomembnejše mesto za pariško hobnobbing. Sam upokojeni francoski predsednik Nicolas Sarkozy je tukaj leta 2007 slavil svojo volilno zmago, Fouquet's pa je tudi vrhunsko prizorišče zabav po podelitvi filmskih nagrad Cesar. Ko posnamete svojo fotografijo na pozlačenih zvezdah na vhodu na pločnik, potisnite v eno od plišastih usnjastoli za pijačo s pogledom na Elizejske poljane.

Naslov: 99 Avenue des Champs-Elysées, 8. okrožje

Le Baron Rouge

Če ste vsi na kavi, si oglejte ta moderen vinski bar v 12. okrožju. Mize so improvizirane, narejene iz zloženih zabojev za vino in plošč sekvoje, alkohol pa teče veliko. Tukaj se lahko drgnete s pravimi Parižani, večinoma z mladimi iz srednjega razreda, ki se ustavijo na napitku po službi.

Naslov: 1 Rue Théophile Roussel, 12. okrožje

hotelski stroški

Hotel Costes je hotel, bar in salon s petimi zvezdicami, odprt leta 1991 pod vodstvom oblikovalca Jacquesa Garcie. Costes, ki se nahaja v središču modne četrti Rue Saint Honoré, obiskujejo bogati jet-seterji in tisti, ki bi radi dobili vpogled v elitni življenjski slog. Čeprav ni kavarna v najbolj tradicionalnem smislu, se je uvrstila na naš seznam, ker je postala sodobna priljubljena za srkanje espressa, poležavanje z nakupovalnimi torbami in opazovanje ljudi.

Naslov: 239-241 Rue Saint-Honoré, 1. okrožje

Le Train Bleu

Ali želite uživati v tradicionalnem francoskem kosilu ali večerji, medtem ko se udeležujete dogajanja stare železniške postaje? Le Train Bleu jeelegantna brasserie okoli leta 1900, zgrajena za praznovanje univerzalne razstave istega leta v Parizu. Nahaja se znotraj postaje Gare de Lyon, zaradi česar je idealen kraj za postanek na poti do drugih destinacij v Franciji ali med obiskom območja. Restavracija s svojo kraljevsko modro in zlato barvno kodo, razkošno okrašenimi stropi in urejenimi mizami zagotovo govori o veličini obdobja "Belle Epoque". Če ne želite jesti menija s fiksno ceno ali a la carte menija, osredotočenega na klasične jedi brasserie, lahko vedno uživate ob pivu, kozarcu vina ali kave v enem od barov in salonov, oblikovanih z romantiko železniške postaje. v mislih.

Naslov: Gare de Lyon, Place Louis-Armand, 75012 (12. okrožje)

Cafe de la Rotonde

Ko je Victor Libio leta 1911 odprl to vogalno kavarno, so sestradani umetniki, kot sta Picasso in Amedeo Modigliani, lahko ure dojili skodelico joe v višini deset centi in plačali le z risbo, če niso imeli denarja. Te dni pijače v La Rotonde stanejo nekoliko več kot vaše najnovejše umetniško delo, vendar je kavarna še vedno vredna obiska zaradi svoje elegance Art Deco in občutka starega Pariza.

Naslov: 105 Boulevard du Montparnasse, 6. okrožje

La Coupole

La Coupole je tako elegantna restavracija kot elegantna kavarna, v kateri lahko uživate v ledeni kavi in piščalih šampanjca kot v škampih iz kozic in krožnikih ostrig. Nekdanja trgovina z lesom in premogom je bila leta 1927 preoblikovana v največjo restavracijo v Parizu in je sprejela številne umetnike z levega brega, med drugimJoseph Kessel in Hemingway. Kletna plesna dvorana je poslastica po delu in je bila nekoč najljubša Josephine Baker, de Beauvoir in Sartre. Včerajšnje melodije tanga in jazza so nadomestili salsa, house in elektro-soul ritmi.

Naslov: 102 Boulevard du Montparnasse, 14. okrožje

Café des Deux Moulins

Medtem ko se nekatere pariške kavarne začnejo kot klasike, druge pridobijo status z ustvarjalnimi sredstvi. To lokalno kavarno na kotičku je francoski režiser Jean-Pierre Jeunet izbral za gostovanje v več prizorih v filmu Amélie iz leta 2001, od takrat pa se ji je poklonil tako, da je prostor okrasil s filmskimi posnetki, fotografijami in keramičnimi palčki v stranišču. Pripravite se na srkanje svojega Kronenbourga ob nenehnem utripanju turističnih kamer.

Naslov: 15 Rue Lepic, 18. okrožje