Kako ostati v Ryokanu

2024 Avtor: Cyrus Reynolds | [email protected]. Nazadnje spremenjeno: 2024-02-09 04:55

Ryokan ali gostilne v japonskem slogu so tisto, kar si lahko predstavljate, ko pomislite na »tradicionalno« Japonsko. Običajno imajo nekatere elemente starih japonskih struktur, kot so sobe s tatami tlemi, in jih običajno najdemo v bližini vročih vrelcev ali onsenov. So več kot le hoteli - ryokan ponujajo edinstveno priložnost, da doživite prefinjeno večerjo in zajtrk s sezonsko, lokalno kuhinjo, pa tudi možnost, da se prepustite razkošnemu vročemu kopeli, spite na futonu in celo nosite jukato. (lahek bombažni kimono).

Od 8. stoletja Japonci bivajo v teh gostilnah, za katere je značilna strast do toplega gostoljubja (omotenashi). Najstarejši od teh - najstarejši hotel na svetu, Nishiyama Onsen Keiunkan - je bil ustanovljen leta 705 n.š. Številne najzgodnejše gostilne so bile strateško locirane ob poti Takaido, starodavni cesti, ki je povezovala Kjoto in Tokio.

Čeprav se ryokan na prvi pogled zdi zastrašujoč, je po njih precej enostavno krmariti, če poznate pravila vnaprej.

Rezervacija vašega bivanja

Obstaja veliko različnih vrst ryokanov, vendar ponavadi stanejo nekoliko več kot povprečna hotelska soba - med 15.000 in 25.000 jeni (med 140-230 $) na osebo. Tako ryokan v resnici ni dober kraj za bivanje vsako noč vašega potovanja na Japonsko, vendar je dobra možnost, da se zapraviteza eno ali dve noči. Rezervacije se običajno lahko opravijo prek spleta, čeprav včasih starejše gostilne zahtevajo, da se rezervacije opravijo prek telefonskega klica. Velika spletna mesta za rezervacije (Booking.com, Hotels.com in podobno) so sestavili neskončne top 10 seznamov priporočenih ryokanov, ki so vsekakor prijazni do angleščine in jih je enostavno rezervirati, poleg tega pa je tam tudi veliko skritih draguljev, ki jih večina navdušenih turistov še ni raziskala, zato boste morda morali preučiti nekaj preprostih stavkov japonščine.

Prijava

Kot tipičen hotel je prijava običajno od 15. ure dalje. naprej, z večerjo okoli 18. ure. ali tako. Izogibajte se priti tja pred časom za prijavo, saj običajno ne boste smeli v svojo sobo. Pozni prihodi so prav tako zelo odsvetovani, saj so ryokani strogi, ko gre za čas na splošno, čeprav so nekateri bolj ustrežljivi kot drugi. Urnik je pripravljen, da zagotovimo, da so vsi gostje postreženi s svežimi obroki in da lahko vsi brezplačno uživajo v kopalnici in udobju.

Večina ryokanov zahteva, da sezuješ čevlje pri vratih. Prijava običajno poteka v preddverju in salonu, kjer je pogosto majhna trgovina s spominki z lokalnimi prigrizki in spominki. Kot v drugih hotelih na Japonskem boste morali pokazati potni list za fotokopiranje. Po dokumentaciji bo osebje pojasnilo podlago in objekte. V tem času boste izvedeli, kje najdete skupna kopališča (in njihov delovni čas) ter kje boste jedli zvečer in naslednje jutro.

Thesoba

Ko vstopite v svojo sobo, boste videli svojo yukato, par copat, majhno brisačo, zobno ščetko in zobno pasto, majhno zavito sladkarije (običajno lokalne dobrote), nekaj čaja in morda nekaj informativnega gradiva o območje in sam ryokan. Kar ne boste videli, je vaša postelja. Ne skrbite, pojavil se bo pozneje; Osebje običajno razloži vzmetnice in prevleke, medtem ko uživate v večerji ali se blaženo sprostite v javnih kopališčih. Pogosto bo majhna mizica in prostor za odlaganje kovčkov ali obešanje oblačil. Oglejte si umetnine ali viseči zvitek, ki je prikazan v niši, ali tokonoma. Ne pričakujte širokozaslonskih televizorjev ali hitrega interneta – medtem ko novejši ryokani zagotovo imajo te stvari, starejši so zadovoljni s tem, da so stvari preproste in brez WiFi.

The Baths

Verjetno najbolj koristen del bivanja v ryokanu je možnost namakanja v skupnih kopališčih. Pogosto se voda črpa iz lokalnih toplih vrelcev. Določeni vrelci naj bi imeli zdravilne ali olepševalne sposobnosti; vprašajte osebje v ryokanu, če bi se radi naučili nekaj krajevnega znanja. Če niste prepričani, kako se pravilno pripraviti in uporabljati skupne kopeli, je najbolje, da preberete onsen bonton, preden naredite začetniško napako, ko nosite kopalke v vodi..

Ryokan kopališča so običajno ločena po spolu. Ko zapustite sobo, vzemite s seboj brisače, yukata in vse druge toaletne potrebščine, za katere mislite, da jih potrebujete. Prostor za preoblačenje ima običajno omarice ali košare, kamor lahko shranite oblačila in stvari. Zapomni si tose morate stuširati, preden vstopite v same kopalnice. Temeljito si umijte telo in sperite vse milo – potem ste pripravljeni na namakanje!

Če ste sramežljivi pri skupni rabi kopeli z drugimi ljudmi, je na Japonskem več ryokanov z zasebnimi prostori, ki pa so na žalost manjše in dražje.

Odvisno od delovnega časa kopeli se gostje običajno kopajo pred ali po večerji. Ni neobičajno (in morda spodbujano), da se med bivanjem dvakrat ali trikrat okopate.

Obroki

Ryokan skoraj vedno streže kaiseki ali »japonsko visoko kuhinjo«, tradicionalni obrok z več hodi, sestavljen iz majhnih krožnikov in občutljivih jedi. Obroki so umetelno urejeni, da se pokažejo naravne lepote sestavin, ki vedno na nek način odražajo aktualno sezono. Včasih bodo večerjo postregli v vaši sobi; drugič boste jedli v zasebni jedilnici ali skupni jedilnici. Ne glede na lokacijo pričakujte, da boste sedeli na tatami blazinah in večerjali na nizkih mizah.

Doživljanje prave umetnosti kaisekija je verjetno eden najbolj posebnih vidikov bivanja v ryokanu. Medtem ko sta večerja in zajtrk vključena v ceno vašega bivanja, se pivo ali sake običajno doplačata. Lahko nosite svojo yukata na večerjo!

Zajtrk bo tudi v japonskem slogu, ki bo prav tako sestavljen iz številnih majhnih jedi. Pričakujte riž, miso juho, kisle kumarice, ribe na žaru, čaj, majhno zelenjavo in natto lepljivo fermentirano sojino zrnje, ki je navadno pridobljen okus za večino ljudi.

Odjava

priporočeni Ryokan

Če bivate v Tokiu, bi se morda splačalo oditi v enega od čudovitih ryokanov v Hakoneju, mestu, ki slovi po neprimerljivem razgledu na goro Fuji. V Kjotu priporočamo Gion Shinmonsho, ki v poletnih mesecih gosti pivski vrt gejša na strehi.