10 najboljših mikropivovarn v Seattlu in Tacomi

2024 Avtor: Cyrus Reynolds | [email protected]. Nazadnje spremenjeno: 2024-02-09 04:55

Seattle in pivo gresta skupaj kot dva graha v stroku. Na srečo vseh je kultura mikropivovarne v Seattlu v porastu in mesto je zdaj dobro poseljeno z obilico mikropivovarn. Izbira najboljših mikropivovarn je tako rekoč nemogoča, preprosto zato, ker je pivo zelo subjektivno. Kljub temu, ne glede na to, ali ste izkušen pokuševalec piva ali vas zanima, kaj je tam zunaj, je vredno preveriti najbolj znane in najbolj uveljavljene pivovarne v Seattlu - ali to pomeni pivovarno s polno restavracijo ali prostor, ki izgleda kot slavna garaža. Seveda od tam naprej! Preizkusite nadobudneže in butične pivovarne. Poiščite zabavne male zvarke, ki spremenijo vaš navor! Naredite svoj seznam najboljših 10.

V nobenem posebnem vrstnem redu, tukaj so kandidati:

Pyramid Alehouse Restaurant

Pyramid je pivovarna po izbiri za večino ljubiteljev iger, saj se pivovarna nahaja nasproti T-Mobile Parka in blok od Qwest Fielda. Piramida, izvirna mikropivovarna, posluje od leta 1984. Danes ima Pyramid pivnice v Berkeleyju, Portlandu, Sacramentu in Walnut Creeku ter v Seattlu. Pyramid ne ponuja le piva, temveč tudi poln in prijetno pester meni (na primer, ne pričakujte samo hrane v gostilni) in obsežen restavracijski prostor, kjer se lahko sprostite s prijatelji in se nekaj časa družite.

Black Raven Brewing Company

S približno 100 sedeži se točilnica Black Raven v Redmondu, The Raven’s Nest, lahko hitro napolni ob napornih dneh. Naročite let in poskusite vseh šest piv v pivovarnah, naročite jih na škuni ali piti ali napolnite svoj rejler ali sod (z nekaterimi omejitvami). Kuhinje ni, pivovarna pa ima tovornjake s hrano na parkirišču in povezave s številnimi možnostmi dostave hrane, tako da boste lahko našli kaj za jesti. Hrano lahko prinesete tudi sami. Poleg točilnice v Redmondu je še ena točilnica v Woodinvilleu.

Elysian Brewing Company

Ta pivovarna Capitol Hill je ena najstarejših v Seattlu. Elysian, ustanovljen leta 1995, proizvaja nekaj piv, ki ste jih verjetno videli v trgovini, med njimi Mens Room Original Red verjetno najbolj priljubljeno. Obstaja tudi velika jedilnica. Na voljo je poln in raznolik meni, ki vključuje tudi vegetarijanske in veganske jedi, zato je Elysian odličen za nočni izhod. Piva vključujejo vse vrste ikoničnih zvarkov, od Mens Room Original Red, do Dark o’ the Moon, do Dragonstooth Stouta. Računajte tudi na dolg seznam posebnih ponudb, uvozov in še več. Obstajajo tri lokacije: originalna točilnica z 220 sedeži na Capitol Hillu, Elysian Fields blizu športnih stadionov in Elysian Taproom v Georgetownu

Georgetown Brewing Company

Georgetown Brewing Company nima jedilnice ali celo prostora, kjer bi lahko sedeli in spili svoje pivo. Kar imajo, so afantastična ponudba piva – vse vam bodo dali brezplačno poskusiti pred nakupom. Ustavite se med degustacijskimi urami, da poskusite nekaj novega, napolnite rejca ali kupite sod. V smislu preprostih stvari Georgetown tudi ne ponuja hrane. Vse je samo pivo, ves čas. Obstaja šest redno proizvedenih piv: Manny’s Pale Ale, Roger’s Pilsner, 9LB Porter, Lucille IPA, Bodhizafa IPA in Johnny Utah Pale Ale. Obstaja tudi menjava vrsta piva, ki se včasih proizvaja. Pivovarna se - kot ste morda uganili iz imena - nahaja v središču Georgetowna.

Mac and Jack's Brewing Company

Mac and Jack's je ena najbolj razširjenih mikropivovarn na tem območju. Zlasti afriški jantar je na voljo v skoraj vseh krajih, ki imajo pipe v Seattlu in Tacomi! Namesto točilnice ali restavracije Mac and Jack's ponuja nekaj različnih načinov za doživetje svojih zvarkov. Vsako soboto in nedeljo ob 14. uri na brezplačen ogled in degustacijo. Obstaja tudi maloprodajna trgovina in degustacijski prostor, kjer lahko gostje kupijo pivo, blago in oblačila ter poskusijo nekaj novega. In tam je pivski vrt od 14.30 do 20. ure. Od četrtka do nedelje na njihovi lokaciji v Redmondu.

Pike Brewing

Da, res je, da je Pike Brewery nekoliko turistično privlačna, vendar to ne pomeni, da prebivalci ne morejo kopati na tem mestu, še posebej, ker je to ena najstarejših mikropivovarn v Seattlu. Pike Brewing je bilo ustanovljeno leta 1989, preden so bile mikropivovarne kul. Thepiva so odlična, vzdušje pa enkratno. Bonus - lahko si ogledate pivovarno ali raziščete muzej mikropivovarne. Pivovarna ponuja celoten meni hrane, vključno z otroškim menijem, in se nahaja v središču mesta, blizu številnih drugih stvari, ki si jih lahko ogledate, in krajev za obisk. Ne zamudite priljubljenih zvarkov, kot sta Kilt Lifter Ruby Ale ali Pike IPA.

Wingman's Brewers

Tacomina mikropivovarska scena ni niti približno tako cvetoča kot v Seattlu, vendar še zdaleč ne obstaja. Wingman's je relativno nov otrok (čeprav je minilo že nekaj let), vendar so piva zapletena in okusna. Bonus - pivovarna daje del vse prodaje lokalnim dobrodelnim ustanovam. Wingman's ne streže hrane, vendar je pred in v središču mesta Tacoma pogosto tovornjak s hrano, v bližini pa so številne restavracije. Vzemite svojo najljubšo hrano in jo prinesite s seboj. Pivovarne točilne pijače vključujejo veliko IPA in Porter, pa tudi vrtljive točilne pipe za goste in eno ali dve jabolčniku. Ne zamudite P-51 Coconut Porter ali edinstvenega Peanut Butter Cup Porter!