Tea-Tox Popoldanski čaj v Brown's Hotelu London

2024 Avtor: Cyrus Reynolds | [email protected]. Nazadnje spremenjeno: 2024-02-09 04:55

Tea-Tox popoldanski čaj je zdrava različica nagrajenega tradicionalnega popoldanskega čaja in vključuje odprte sendviče, humus in crudite ter torte in slaščice brez sladkorja.

Angleška čajnica v hotelu Brown's v Londonu je prežeta z zgodovino. (Brown's je bil prvi hotel v Londonu.) To je čudovita lokacija za uživanje v popoldanskem čaju.

Za več ocen o popoldanskem čaju si oglejte: Najboljši popoldanski čaj v Londonu.

Informacije o popoldanskem čaju

Prizorišče: English Tea Room, Brown's Hotel.

Dnevi in ure: Dnevno: od 12.00 do 19.30.

Cena: Od približno £55 na osebo.

Koda oblačenja: Smart casual.

Rezervacije: Rezervacije je treba vnaprej rezervirati po telefonu 020 7518 4006 in na spletu.

Velikost sobe: Angleška čajnica lahko sprejme do 75 oseb.

Otroci: Otroci so dobrodošli.

Glasba: Sproščujoča glasba prihaja iz Baby Grand klavirja, ki ga igrajo v angleški čajnici.

O Brown's Hotel

Nahaja se v središču Mayfaira na ulici Albemarle, Brown's je bil prvi hotel, ki se je odprl v Londonu. James Brown in njegova žena Sarah - par, ki je bil prej služabnik in služkinja Lorda in Lady Byron- so leta 1837 ustanovili svoj hotel za 'genteel folk'. Leta 1859 ga je kupila družina Ford, ki je dodala prvo javno jedilnico v Londonu.

Alexander Graham Bell je proti koncu leta 1876 obiskal Brown's Hotel in opravil prvi uspešen telefonski klic v Združenem kraljestvu iz hotela. Tukaj sta ostala ameriška predsednika Franklin in Theodore Roosevelt, prav tako Winston Churchill in drugi visoki gostje.

Brown's se je pridružil zbirki luksuznih hotelov Rocco Forte leta 2003 in je bil leta 2005 obnovljen v vrednosti 24 milijonov funtov.

Brown's je sestavljen iz 11 gruzijskih mestnih hiš, vseh 82 spalnic (in 33 razkošnih apartmajev) pa je individualno zasnovanih. Poleg razkošnih nastanitev ima Brown's Hotel Beck at Brown's, The Donovan Bar, sproščujoč spa in angleško čajno sobo, ki je postala britanska ustanova.

Tea-Tox - Kaj pričakovati

To je še vedno prijeten popoldanski čaj, samo brez visoke ravni sladkorja in maščob. Postrežejo ga na srebrnih stojalih za torte in teh dobrot lahko uživate, ne da bi bili preveč poredni. To je bil meni, ko sem ga obiskal, da bi ga pregledal, vendar se redno spreminja, zato upoštevajte, da je to le ideja o ponudbi.

• žele iz jabolk in kumar (100% čist jabolčni sok, kumare in želatina)
• Borovnice in limonina krema, postrežena v čokoladni skodelici (borovnice, limona, krema fraîche z nizko vsebnostjo maščob in čokolada Xoxoline brez sladkorja)
• Korenčkova pogača (jajca, ksilitol brez sladkorja, mleti mandlji, krompirjeva moka, korenček, pecilni prašek, cimet, sultanke, olivno olje, sončnično in bučnosemena)
• Pomarančna torta z jogurtovim prelivom (pomaranča, ksilitol brez sladkorja, jajca, mleti mandlji, jogurt z nizko vsebnostjo maščob, krema fraîche z nizko vsebnostjo maščob, limona, med in želatina)
• Malinov sorbet (maline in ksilitol brez sladkorja)
• Izbor sveže pripravljenih odprtih sendvičev:
• Temni rženi kruh s prekajenim lososom in kremno fraîche z nizko vsebnostjo maščob
• Pirin kruh z narezanim beljakom in krešo
• Otrobični kruh z narezano kumaro
• kreker brez glutena s pašteto skuše

Hummus (čičerika, česen, limona, koriander, olivno olje in voda) in crudites

Poleg izbora različnih čajev in zeliščnih poparkov, vključno s celimi listi poprove mete, svežim ingverjem, kamilico, skupaj z mešanico srebrne iglice in vrtnice.

Recenzija popoldanskega čaja

Moral sem poskusiti rahlo različico Tea-Toxa, ker sem vegetarijanec, vendar je moj spremljevalec poskusil vse, kar je našteto zgoraj.

Pros

• Nenavadno je imeti 'zdravo' možnost za popoldanski čaj
• Lepo prizorišče
• Brezhibna storitev

Proti

• Odprti sendviči se lahko hitro posušijo
• Brez kolačkov

Izbor čaja

Poskusil sem srebrno iglo in rožni popek, ki sta bila predlagana za spremljanje Tea-Toxa. Imel sem tudi drugi lonec Silver Needle brez vrtnic, saj mi je ta beli čaj tako všeč.

Moja spremljevalka je bila navdušena nad Oriental Beauty Oolong, za katerega je menila, da je tudi popoln.

Stoja za torte

'Vau faktor' vsakega obiska popoldanskega čaja je prihod večstopenjskega stojala za torte intega ne zmanjša dejstvo, da vsebina ni 'polnomastna'. Odprte sendviče je treba pojesti precej hitro, saj se lahko posušijo, vendar je na voljo obilen preliv s prekajenim lososom, tako da ne odlašajte.

Namesto pogačic je imela srednji nivo stojnice humus in crudite (zelenjavne palčke), vendar precej majhno porcijo. Dobra novica je, da vam na stojnici skoraj takoj ponudijo več, zato ne bodite sramežljivi.

Korenčkov kolač iz krompirjeve moke je bil nekoliko suh, a z njim lahko popijete veliko čaja. Malinov sorbet vam prinesemo na mizo, ko dosežete plast sladic in je preprosto okusen, prav tako pomarančna torta.

Sklep

Bom iskren in rekel, da smo prosili, da poskusimo enega od nagrajenih kolačkov, saj se mi preprosto ni zdelo prav, da obiščemo Brown's in ne jemo. In res smo zahtevali več sendvičev, humusa in sladic, vendar naj to ne razumemo kot 'ni nasitno', ampak kot dobro stvar, kot da ne bi bilo dobro, ne bi želeli več. Odlična izbira za lahek popoldanski čaj.

Kot je običajno v potovalni industriji, so piscu za namene pregleda zagotovljene brezplačne storitve. Čeprav ni vplival na ta pregled, TripSavvy verjame v popolno razkritje vseh možnih nasprotij interesov.