8 Romantične vinske poti in mesta v ZDA

2024 Avtor: Cyrus Reynolds | [email protected]. Nazadnje spremenjeno: 2024-02-09 05:05

Potujte s Floride na Aljasko in verjetno boste našli vinsko klet v skoraj vsaki državi, mimo katere greste. Ne glede na to, ali vaš okus sega do prefinjenih vin ali dražilnega jezika, kot je havajska penina z okusom ananasa, vas čakajo opojne dogodivščine po vinskih poteh, ki posejajo narod.

Sledenje po vinski poti parom ne daje le priložnosti, da poskusijo različne letnike; prav tako jih postavi v središče najlepše pokrajine države in možnosti, da jo raziščejo. Degustacija kleti pogosto vključuje vzorčenje lokalnih jedi, zaradi česar je prava gurmanska izkušnja. Hrana sega od regionalnih dobrot in sirov, ki se prodajajo v trgovinah s spominki na kraju samem, do elegantnih restavracij, ki strežejo obroke z več hodi v kombinaciji z nagrajenimi vini.

Nekatere kleti zaračunavajo nominalno pristojbino za degustacijo; drugi so brezplačni. In pričakujete lahko vse, od samopostrežnih steklenic in plastičnih skodelic do formalnih degustacij z vinskim pedagogom, ki bo vaša vina točil v kristalne kozarce.

Številne kleti imajo na kraju samem restavracije in romantične gostilne, ki omogočajo prenočevanje. Nekateri so specializirani za prirejanje romantičnih vinogradniških porok.

Če imate pričakovanja o grozdju za naslednje počitnice, raziščite, katere kleti so na vaši destinaciji, da se seznanite s prihajajočimi festivali vina in hrane, degustacijami vinrazredov ter lokacij in zemljevidov vinskih poti. V nekaterih vinskih mestih lahko celo sodelujete pri gačenju grozdja v času trgatve.

In kot bonus tovrstnega potovanja, ko si privoščite romantične počitnice v vinogradu, se boste verjetno izogibali majhnim otrokom in bili v družbi drugih odraslih parov.

Grand Valley, Colorado

Grand Valley, ki ga je revija Wine Magazine imenovala za enega izmed desetih najboljših vinskih izletov v letu 2018, se ponaša s skoraj 30 kleti vzhodno in zahodno od Grand Junctiona.

Priporočena vinska klet: Pripeljite svoj med v Meadery of the Rockies v Palisadu v Koloradu. Medica je v lastni kategoriji ustvarjena s fermentacijo medu. Mead je navdihnila besedo "medeni tedni", ki se je prvotno nanašala na tradicijo pitja medenega vina za celoten cikel lune, da bi zagotovili ploden zakon.

Kaj poskusiti: Izberite eno od sadnih mešanic, ki so na voljo v okusih marelice, robide, češnje, breskve, maline in jagode. Vsi izdelki vsebujejo 100% čist, surov med iz pomarančnih cvetov.

Kje bivati: Gostilna Wine Country ponuja romantične pakete, ki vključujejo steklenico vina zasebne znamke, domače tartufe in kozarce, ki jih lahko odnesete domov.

Napa Valley, Kalifornija

Oktobra 2017 so gozdni požari zažgali več kot 245.000 hektarjev v severni Kaliforniji, kar je regiji povzročilo veliko škodo. Manj kot 20 od 900 kleti v okrožjih Napa in Sonoma je utrpelo znatno škodo, večina tehso zdaj ponovno odprti. Eden nepozabnih načinov, da jih doživite, je na krovu Vinskega vlaka doline Napa, ki je sestavljen iz obnovljenih Pullmanovih železniških vagonov iz zgodnjih 1900-ih in ponuja enodnevne izlete po 36-kilometrski poti in gurmansko večerjo Romance on the Rails.

Priporočena vinska klet: Riverhouse na glavni ulici v Napi streže svoja vina v galeriji umetnin in starin. Degustacijske izkušnje združujejo vina s kosilom v škatli bento ali razkošnim degustacijskim menijem omakase z osmimi hodi.

Kaj poskusiti: Primerno imenovana lastniška rdeča Paramour iz vinogradov Blackbird.

Kje bivati: Najnovejše mesto za bivanje v središču Nape, The Archer, je obkroženo z več kot 20 kleti na tem prehodnem mestu.

Finger Lakes, New York

Jezera Finger, ki se razprostirajo kot roka po središču države, so obkrožena z bogatimi kmetijskimi zemljišči, ki zagotavljajo idealen terroir za gojenje grozdja v hladnem podnebju. Več kot 30 kleti se razprostira po vinski poti Seneca vzdolž največjega od mehkih jezer sever-jug.

Priporočena vinska klet: Poleg cenovno ugodnih degustacij in ogledov je v Glenora Wine Cellars restavracija, ki streže lokalne jedi in ima gostilno s pogledom na vinograde.

Kaj poskusiti: V tem delu države kraljujejo rizlingi, Glenora pa proizvaja sedem vrst, od suhih do mehurčastih.

Kje ostati: Hotel Watkins Glen Harbour, priljubljen pri parih, stoji na južnem robu jezera. Njegova restavracija in bar imata obsežnoizbor lokalnih in kalifornijskih vin.

Willamette Valley, Oregon

Oregon je dom približno 600 kleti, večinoma majhnih proizvajalcev rdečih vin na isti zemljepisni širini kot Burgundija v Franciji. Nekateri vinarji se nahajajo ob poti za pinot, ki leži na poti 99-W med Newburgom in McMinnvilleom, približno uro južno od Portlanda.

Priporočena vinska klet: Willamette Valley Vineyards ponuja cenovno ugodne degustacijske lete in brezplačen dnevni ogled. Enkrat mesečno v kleti prireja večerjo s štirimi hodi, ki združi kulinariko, ki jo je zasnoval njen vinski kuhar, s sadeži vinske trte.

Kaj poskusiti: Modri pinot polnega telesa, granatnega odtenka.

Kje bivati: Allison Inn & Spa v Newbergu pooseblja sodobno razkošje. Privoščite si značilno sobo Deluxe z veliko zakonsko posteljo, ki ne vključuje le plinskega kamina in masažne kadi, temveč tudi udoben oblazinjen kotiček ter balkon ali teraso s pogledom na hribovite hribe. Restavracija Jory je znana po kreativnem prikazovanju okusov doline Willamette.

Texas Hill Country

V osrednjem Teksasu, ki meji na Austin na vzhodu in San Antonio na zahodu, je Texas Wine Trail dom več kot petdeset kleti. Zahvaljujoč sončnemu in suhemu podnebju tukaj uspeva raznovrstno grozdje, od Blanc du Bois do temno vijoličnega Malbeca.

Priporočena vinska klet: Odprta vsak dan, Becker Vineyards obdeluje več kot 84 hektarjev sadja in ima dve lokaciji za degustatorje, eno naposestvo in drugo v centru Fredericksburga. Za sprehode so na voljo poceni degustacije, ogledi pa so omejeni na majhne skupine.

Kaj poskusiti: Na podelitvi mednarodnih nagrad za vino je bil Becker Vineyards' 2015 Cabernet Franc Reserve razglašen za najboljšo teksaško rdečo v letu 2018.

Kje bivati: Le kratko vožnjo od San Antonia je La Cantera Resort & Spa s polnimi storitvami lastnina AAA s štirimi diamanti z močnim občutkom za kraj, ki ga navdihuje Teksaški ogromen King Ranch. Romantiki lahko uživajo v zasebnosti v eni od vil. Omogočajo dostop do zasebnega bazena in vašega lastnega vozička za golf za orodje po posesti na vrhu hriba s 550 hektarji.

Virginia Wine Country

Virginijinih več kot 300 kleti se začne zunaj Washingtona, D. C., ugnezdenih v gorovju Blue Ridge, ki se vije mimo kolonialnega Williamsburga in obkroža valovite griče Richmonda. Pravzaprav je v Virginiji le malo krajev, kjer bi bili od kleti oddaljeni več kot pol ure. Tukaj gojijo več kot 20 sort vinskega grozdja, okolica kleti pa je enotno ljubka, s pogledom na vinograde in doline.

Priporočena vinska klet: Degustacijska soba v kleti Bogati v okrožju Loudon je odprta sedem dni v tednu vse leto in obiskovalci lahko uživajo v cenovno ugodni klasični degustaciji izbranih vin, ki jih vodijo vinski pedagog ali samovodenje vinski polet, ki vključuje degustacije vin iz vsake od kategorij vin.

Kaj poskusiti: Bogatijev Black Label Chardonnay iz leta 2013, pohvaljen v Wine Advocate Roberta Parkerja zaradi njegove "svežeobčutek in oster rob."

Kje prenočiti: Hotel Inn v Little Washingtonu je prejel vsa pomembna priznanja za romantične gurmanske počitnice v Ameriki, vključno z AAA Five Diamonds, čim bližje popolnosti za 24 izvrstnih nastanitev in restavracijsko kuhinjo. Tečaji na Gastronavtovem meniju, skupaj s prefinjenimi vinskimi kombinacijami, predstavljajo mešanico okusov, tako prijetnih za oko kot za brbončice.

Door County, Wisconsin

Ta slikoviti polotok severno od Green Baya je priljubljeno mesto za enofile, ki lahko obiščejo osem kleti vzdolž vinski poti Door County. Pari, ki želijo poskusiti različna vina, pridelana tukaj, se lahko prijavijo na Premier Wine Tour na krovu Door County Trolley, ki vključuje kosilo.

Priporočena vinska klet: Znotraj obnovljenega dnevnega skednja Lautenbach's Orchard Country Winery ponuja brezplačne dnevne degustacije in oglede svojih 100-akrovskih sadovnjakov od 1. maja do 31. oktobra.

Kaj poskusiti: Door County je znan po gojenju sladkih in trpkih češenj, poletje pa je najboljši čas nabiranja češenj. Čeprav lokalne kleti pridelujejo rdeče, belo in portovce, so češnjeva vina edinstvena za to regijo.

Kje bivati: Door County je ponavadi zelo prijazen do družin, vendar obstaja en kraj, zasnovan samo za užitek odraslih: Sundara Inn & Spa. Sundara, ki se resno osredotoča na sprostitev, ponuja več paketov za pare, ki mamijo z dodatki, kot so penina, piknik v zaprtih prostorih.vaš plinski kamin, velika kad za dva in spa tretmaji.

Winston-Salem, Severna Karolina

Vinske poti Severne Karoline se vijejo skozi majhna mesta v gorah, ob obali in v regiji Piemont. Winston-Salem se ponaša z več kot dvajsetimi kleti znotraj 20 milj od tega majhnega južnega mesta.

Priporočena vinska klet: Obožujete lame? Vinogradi Divine Llama v dolini Yadkin imajo kmetijo, polno nežnih živali. Lahko jih osedlate, da odnesete vaše vino in kosilo za piknik na dve milji dolgem pohodu do zračnega prostora ob potoku s pogledom na vinograd in Pilot Mountain. Degustacijska soba je odprta od petka do nedelje.

Kaj poskusiti: Rdeča Rita Rosé, poimenovana v čast matriarhu črede lame, meša Chardonnay in Cabernet Franc.

Kje ostati: V središču Winston-Salema se zdi Kimpton Cardinal Hotel narejen za zabavo. Javni prostori vključujejo sobo za počitek s košarkarskim igriščem, kegljiščem in celo zvitim toboganom. Ni pa vse otroške stvari - hotel vsako noč gosti brezplačno uro vina od 17. do 18. ure. Ob vikendih se usedite v Katharine's brunch buffet, kjer lahko zgradite svoje bellinije.