Philly's Best Tapas

2024 Avtor: Cyrus Reynolds | [email protected]. Nazadnje spremenjeno: 2024-02-09 05:10

Mama je vedno govorila, da je pomembno deliti, vendar stavimo, da bi tudi ona težko predala majhen krožnik iz katerega koli od teh sedmih lokalov s tapasom, ki jih mnogi menijo, da so najboljše restavracije svojih vrsta v Philadelphiji.

Amada

V tej živahni restavraciji, ki jo vodi Iron Chef Jose Garces, strežejo sodobne andaluzijske tapase v zračnem, industrijsko elegantnem prostoru v starem mestnem jedru. Ne preskočite staranega Manchega, prelitega s tartufi sivkinega medu.

217 Chestnut St, Philadelphia, PA 19106; (215) 625-2450

Tinto

Še en tapas Iron Chef Jose Garces, Tinto osvetljuje tapas, ki ga navdihuje španska baskovska regija. Jedilnik majhnih krožnikov dopolnjuje dobro izbrana lista španskih vin in jabolčnika.

Za sladico po obroku se sprehodite čez cesto in si privoščite kepico italijanskega sladoleda iz Capogira, ene najboljših slaščičarn in gelaterij v Phillyju.

114 S 20th St, Philadelphia, PA 19103; (215) 665-9150

Tria

Tria je morda najbolj znana kot ena izmed najbolj priljubljenih vinskih barov v Phillyju, toda ta bistro v evropskem slogu, ki ima lokacije na trgih Rittenhouse in Washington Square West, je enako hvaljen zaradi svojega menija majhnih krožnikov, ki jih navdihuje sezonsko. Pomislite na pražene mandlje s koromačem,kozji sir in brusketa pesto ter gurmanski stisnjeni sendviči.

Tria Rittenhouse: 123 S. 18th St., Philadelphia, PA 19103; Tria Wash West: 1137 Spruce St., Philadelphia, PA 19107

Valanni

Sorna razsvetljava in eleganten, sodoben dekor opredeljujeta prostor v tem tapas bar-meets-cocktail salonu na Spruce Street. Majhni krožniki črpajo vpliv iz kuhinj Sredozemlja in Latinske Amerike, meni pa zaokrožajo paella, burgerji in zrezki. (Upoštevajte naš nasvet in naročite hrustljav brstični ohrovt.)

1229 Spruce St, Philadelphia, PA 19107; (215) 790-9494

Volvér

Želite narediti rezervacijo, ki bo zagotovo navdušila? Rezervirajte mizo v Volvéru, restavraciji Joseja Garcesa, navdahnjeni z umetniško uprizoritvijo v centru Kimmel.

Na tej vrhunski gostinski destinaciji gostje uživajo v degustacijskih menijih z 8 ali 12 hodi, ki se osredotočajo na sezonske sestavine in svetovne kuhinje.

300 S Broad St, Philadelphia, PA 19102; (215) 670-2303

Bar Ferdinand

To živahno restavracijo s atmosfero boste našli v bližini NoLibs' Liberties Walk. Tukaj mozaični biki vodijo živahne večerne izlete, ki prihajajo na hišno marinirane olive, kruhke s panceto z jajci, sendviče s svinjskim trebuhom in vrče belega vina sangrije, prepojenega z jagodami.

1030 N Second St, Philadelphia, PA 19123; (215) 923-1313

Jamonera

Od ljudi, ki so vam prinesli slano karamelno budino, eno najljubših v mestu (in o katerem se govori!)sladice, Jamonera pritegne množico kreativnih španskih tapasov in večjih predjedi.

Dobitek dveh najboljših na tem živahnem mestu Midtown Village zahteva malo potrpljenja, a malo vnaprejšnjega načrtovanja vas loči od ocvrtega kozjega sira in vložene rabarbare v hrustljavi solati cana de cabra.

105 S 13th St, Philadelphia, PA 19107; (215) 922-6061