Recenzija popoldanskega čaja v hotelu Kensington

2024 Avtor: Cyrus Reynolds | [email protected]. Nazadnje spremenjeno: 2024-02-09 05:10

Hotel Kensington je bil pred kratkim prenovljen in izgleda fantastično. To je le deset minut hoje od muzejev South Kensington, tako da bi bilo tukaj enostavno združiti jutranji izlet v muzej s sproščujočim popoldanskim čajem. Hotel so v resnici štiri povezane velike viktorijanske mestne hiše in občudovati je še veliko elementov iz obdobja.

Glede na vrvež v muzejih, je obisk risalnice hotela Kensington mirna in mirna oaza.

Informacije o popoldanskem čaju

Prizorišče:

Risnica v hotelu Kensington, 113 Queen's Gate, South Kensington, London SW7 5LR.

Najbližja postaja podzemne železnice: South Kensington. Za načrtovanje poti z javnim prevozom uporabite Načrtovalnik potovanja.

Koda oblačenja: Smart casual.

Rezervacije: Rezervirajte na spletu

Fotografija: Dovoljeno. Osebje bo pomagalo.

Otroci: Dobrodošli.

Glasba: Ozadje, salonska glasba.

Pregled

Hotel je bilo enostavno najti in Kraljičina vrata so se zdela res mirna ulica glede na prometno območje.

osebje

Ta hotel res pozna storitve za stranke in osebje je bilo pametno, učinkovito in vljudno ter je znalo ugoditi nenavadnim zahtevam. Njihova dobrodošlica je bila iskrena in vzeli so si čas za razlago, kako tukaj strežejo popoldanski čaj, tako da smo se počutili udobno in se lahko sprostili.

risalna soba

Ta prostorna soba ima različne možnosti sedežev za zabave različnih velikosti in vsak prostor se počuti skoraj kot zasebna soba; ne zaradi sten, ampak zaradi pametne postavitve stolov, tako da v naši očesni liniji ni bilo nobene druge skupine in vsi so klepetali, kot da ni nikogar drugega. Perzijske preproge, angleške in kitajske slike ter kamin, z bučečim ognjem, poskrbijo, da je soba zelo domača, vendar visoki stropi in lestenci poskrbijo, da se stvari počutijo veličastno.

Sedeli smo ob oknu na velikih, temno rdečih naslanjačih s krožno marmorno mizo, a se nismo počutili, kot da bi bili v 'zlati ribici', se pravi, da nas mimoidoči na ulici nenehno spregledajo, kot tam je bila dobro postavljena okenska škatla, tako da so lahko tisti, ki so hodili mimo, videli lestence v sobi in stene, ne pa tudi gostov.

Glasba je bila ohranjena na ravni ozadja, da bi spodbudila klepetanje, glasnost se je povečala, luči pa so se proti večeru zatemnile.

Izbor čaja

V meniju je naštetih trinajst ekip s koristnimi opisi. Osebje lahko poda tudi priporočila. Če čaj res ni vaša stvar, lahko namesto tega popijete kavo ali vročo čokolado. Čaj postrežejo v belem čajniku in velik lonec je na voljo, če ga delite. Čaj je ohlapni list v loncu in čeprav ga ni mogoče odstraniti, se čaj ni 'dušil', zato je bila uporabljena prava količina čaja glede na velikost lonca. Vrtljivo cedilo za čaj s kapljanjemskleda, kot je tista, ki sem jo prvič videl v The Wolseleyju, je ostala na mizi. Po lončku Earl Greya sva s spremljevalcem prežgala tri lončke čaja White Moon! Bela luna je zelo dolga konica (približno 3 cm) s prefinjenim okusom breskve.

Popoldanski čaj v hotelu Kensington je na voljo kot trije hodi in se ne prinesejo vsi naenkrat na tristopenjski stojnici za torte. Sendviči so na prvem mestu, strežno osebje pa je spretno pri postavljanju krožnikov na mizo, tako da vse še vedno ustreza.

sendviči

Pričakujte osupljive, majhne kvadratne sendviče v različnih vrstah kruha z zanimivimi nadevi in spomladansko zavitek. Potreboval sem vegetarijanske nadeve in moj spremljevalec v jedilnici je imel alergijo, a kljub temu, da hotela nismo opozorili, ni bilo težav. Osebje je preverilo kuhinjo in takoj poročalo, da bodo posebne možnosti pripravljene takoj. Vsa polnila so bila natančno opisana in nenavadno so bili grahovi poganjki uporabljeni za dekoracijo, kar je bilo okusno in me je navdihnilo, da sem, ko sem prišel domov, posadil grahovo seme na svojem vrtu!

Scones

Po požiranju naših sendvičev so prispeli štirje domači kolački, zaviti v prtiček, ki je še vedno topel, ko smo jih prepolovili. Dve navadni in dve rolki z rozinami nista bili drobljivi in so bili zelo okusni, še preden sem dodala smetano in marmelado. Pogačice so postrežene s Cornish strto smetano, limonino in pasijončno skuto ter jagodno marmelado.

Še vedno sem bil nekoliko razočaran, ker nisem imel tristopenjskega stojala za torte, dokler niso slaščice prispele na izvrstno miniaturno stojalo za torte z dvema nivojema domišljije, ki si jih je treba deliti. Ni potrebe potukaj argumenti, saj sta bila vsega dva. Crumble iz jabolk in rabarbare je bil pikanten in okusen, mini mafin iz korenčkove torte pa božanski. Uživali smo tudi v sadni torti, sveže sadnem tortu in dragi 1-palčni kvadrat Victoria biskvita.

Sklep

Ostali smo tri ure in mislim, da to veliko pove. Ali bi ostal tako dolgo, če ne bi užival v popoldanskem čaju? Seveda ne. Hotel Kensington ima vso pravico biti ponosen na svoj popoldanski čaj in njihovo osebje je prava zasluga.