2024 Avtor: Cyrus Reynolds | [email protected]. Nazadnje spremenjeno: 2024-02-09 05:17
Jedilna scena v mestu Jimbaran na Baliju ni nič takega kot množica elegantnih restavracij, ki jo boste našli bližje Kuti ali Ubudu. Namesto da bi sedeli v intimno osvetljenih jedilnicah, boste sedeli na mizah, položenih kar na pesku, na prostem, ob morju.
Vaša večerja bo preprosta, a zelo balijska: morski sadeži, marinirani in začinjeni po otoški kulinarični tradiciji ter pečeni na žaru na gorečih kokosovih lupinah.
Veselili boste sredi enega najbolj romantičnih jedilnih prostorov na Baliju: sedite na plaži ob zvoku šumenja deska v zraku, vaš obrok osvetljen s svečami in mesečino, penjor maha v vetru.
Jimbaran Bay's Dining Choices
Jimbaran je majhno mesto, ki se nahaja približno dve milji južno od letališča Bali, blizu ceste, ki vodi iz Pura Luhur Uluwatu, približno petnajst minut vožnje od templja. Jimbaran se nahaja na jugu Balija; za več o splošnem področju preberite naš uvod v Južni Bali ali preberite približno 10 stvari, ki jih lahko počnete v južnem Baliju.
Mesto si deli ime z zalivom, obrnjenim proti zahodu, ki poteka od severa proti jugu; Zaliv Jimbaran, ki obdaja plažo, je eden najboljših na Baliju, po njegovem drobnem belem pesku je popoln užitek hoditi. Lokacija plaže to omogočaočiten epilog vsakega obiska kecakovih predstav v templju na vrhu pečine.
Ob obali se vrstijo približno štirideset do petdeset restavracij z morskimi sadeži različnih cen in kakovosti. Restavracije spadajo v dve splošni coni, severni del, znan po rustikalni, a poceni hrani, južni del, znan po bolj slikovitih, a enako dražjih izkušnjah.
Kedonganan Beach na severnem delu zaliva Jimbaran ponuja množico restavracij, ki v celoti izkoriščajo svojo bližino ribje tržnice v mestu Kedonganan (Pasar Ikan Kedonganan, Google Maps).
Na jugu ob Muaya Beach vzdolž ceste Four Seasons Road stoji še ena skupina kavarn ob plaži - te so med bolj priljubljenimi restavracijami ob plaži za množico turistov, saj je plaža Muaya tudi dom do nekaterih luksuznih letovišč na tem območju.
Primerjajte cene za hotele v Jimbaranu na Baliju prek Tripadvisorja
Kaj naročiti v zalivu Jimbaran
Menega Café v skupini Muaya Beach je eden izmed bolj priljubljenih restavracij ob plaži v Jimbaranu. Menega je v preteklih letih pridobila nekaj dobrega od ust do ust – njegov izvrsten ikan bakar (riba na žaru) lepo dopolnjuje slikovito lokacijo, s pečinami, ki so vidne v daljnem ozadju, rezidenca pa utripa v daljni svetlobi.
Menega se zelo malo razlikuje od menijev vseh drugih ducat restavracij ob plaži gor in dol zaliv Jimbaran. Kamor koli greste ob plaži, boste našli morske sadeže na žaruriž: obilen obrok, ki ga lahko jeste celo z rokami. Posamezne priprave vključujejo:
- Ikan bakar: riba na žaru, začinjena in na žaru. Restavracije uporabljajo grizljaje ali škarpine - velike ribe, ki so metuljčkane in izkoščene, pečene na gorečih kokosovih lupinah in postrežene s sambal belacan ali pikantno omako.
- Sate cumi: lignji, narezani na rezine, nabodani na bambusove palčke in pečeni na žaru.
- Kerang bacar: školjke na žaru, pečene v lupini in postrežene s posebno omako.
- Udang galah: velike kozice, pečene na ognju, lupine in vse, postrežene z rižem
- Jastog: na voljo v izbranih restavracijah, običajno eden od dražjih artiklov na meniju
Jedino lahko naročite z menija ali pa izberete iz rezervoarjev, napolnjenih z živimi ribami, raki in kozicami. Tudi če ni pridobljena iz rezervoarja, ste lahko prepričani, da je vaša hrana izjemno sveža, saj je Jimbaran ribiško središče in hrana, ki vam jo postrežejo, je zelo verjetno, da prihaja iz dnevnega ulova.
Poleg riža vam bodo postregli kuhano zelenjavo in vrsto omak za vašo hrano – sambal, kecap manis (sladkana sojina omaka) in salso s čebulo. Obrok dopolnite s pijačo – pivo Bintang je dobro, prav tako pa svež kokos z zataknjeno slamico, s katero lahko srkate kokosovo vodo – in pripravljeni ste za edinstveno balijsko kulinariko.
Proračunska restavracija to ni. Hrana tukaj v Jimbaranu je lahko precej draga, zlasti za vrhunske restavracijena plaži Muaya. Cene morskih sadežev so izračunane na kilogram: pričakujte, da boste porabili približno 100.000 IDR (približno 7 USD) za kilogram škarpine na žaru, 130.000 IDR (9,15 USD) za rdečo klopco, 250.000 IDR (17,60 USD) za kozico, 650.000 IDR (46 USD) za živega jastoga
Profesionalni nasvet: Zahtevajte nastavljene menije za skupine ali pare, ki vam bodo morda omogočili, da poskusite več hrane za razmeroma manj.
Kratek seznam restavracij Kedonganan, Jimbaran
Če se odpravljate v severni del Jimbarana, poskusite eno od teh restavracij ob morski obali za naslednjo romantično večerjo.
Bawang Merah Beachfront+62 361 770210 | jimbaranbeachrestaurant.com | Google Zemljevidi
Beach Bali Cafe+62 361 7801671 | beachbalicafe.com | Google Zemljevidi
Gekko Bos Cafe+62 851 0083 2277 | Google Zemljevidi
Jimbaran Bay Seafood Club+62 851 0172 5367 | jimbaranbayseafoods.com | Google Zemljevidi
Kratek seznam restavracij na plaži Muaya, Jimbaran
Če se odpravljate v južni del Jimbarana, bi morale te izkušnje na prostem ustrezati računu.
Beekini Bowl+62 878 8181 7505 | facebook.com/beekinibowlbali | Google Zemljevidi
Menega Cafe+62 361 705 888 |menega.com | Google Zemljevidi
Radja Seafood Cafe+62 813-3711-2390 | facebook.com/iwayansuaedana | Google Zemljevidi
Teba Cafe Jimbaran+62 361 708 676 | tebacafejimbaran.business.site | Google Zemljevidi
Priporočena:
Podeželski turizem: 15 načinov in krajev za uživanje v podeželski Indiji
Nedavna rast podeželskega turizma v Indiji pomeni, da so številne vasi našle mesto na turističnem zemljevidu. Tukaj je, kje doživeti podeželsko Indijo
Najboljša območja za kampiranje v Arkansasu za uživanje v naravi
Naravne lepote Arkansasa bodo izboljšale vaše kampiranje. Oglejte si 23 najboljših kampov za postavljanje šotora ali parkiranje avtodoma
Najboljša mesta za uživanje morske hrane na otoku princa Edvarda
Ribiška tradicija otoka princa Edwarda naredi obisk užitek za ljubitelje morske hrane. Jastogov, školjk, ostrig & več je v izobilju (z zemljevidom)
Najboljše indonezijske restavracije v Amsterdamu
Kar je danes Indonezija, je bila nizozemska kolonija več kot 300 let. Eden od rezultatov tega je okusen: veliko okusnih indonezijskih restavracij po vsej Nizozemski. Izbirajte med mojimi izbori najboljših indonezijskih restavracij v Amsterdamu, ki segajo od vrhunskih jedi do hitrih restavracij. [Z zemljevidom]
Opozorilne zastavice na plaži: ostanite varni na plaži v Mehiki
Sistem opozorilnih zastav na plažah v Mehiki vam sporoča, ali je voda varna za plavanje. Ugotovite pomen barv opozorilnih zastav
