13 Najboljše restavracije v Santa Rosi v Kaliforniji

2024 Avtor: Cyrus Reynolds | [email protected]. Nazadnje spremenjeno: 2024-02-09 04:27

Nameščeno v središču okrožja Sonoma in priznano po občutku majhnega mesta, je bilo mesto Santa Rosa že leta v veliki meri zasenčeno z nekaterimi drugimi kulinaričnimi destinacijami v regiji. Santa Rosa je doživela nedavno nekakšno restavracijsko renesanso, zlasti v središču mesta, ki se zdaj ponaša z več izbire kot kdaj koli prej.

Danes v Santa Rosi ne manjka domiselnih restavracij, med katerimi lahko izbirate, ne glede na to, ali hrepenite po klasičnih ameriških jedeh, razkošnih odličnih restavracijah ali menijih, ki jih navdihujejo kuhinje Latinske Amerike in Azije. Obiskovalci in domačini lahko zdaj uživajo v široki paleti sestavin iz Sonome, kot so sezonska zelenjava, sveže ulovljeni morski sadeži, obrtniški sir in seveda vino.

Ca’Bianca Ristorante

Ca’Bianca se nahaja v prenovljeni viktorijanski graščini iz 19. stoletja sredi starega mestnega jedra Santa Rosa in se ponaša s posebnim vzdušjem. Kljub storitvi belega prta, starinskemu pohištvu, lestencem in razkošnemu meniju ima restavracija zelo prijetno vzdušje po zaslugi lastnikov in ekipe moža in žene Marca Diane in Karin Hoehne. Gostje, ki se odločijo za večerjo na prostem, bodo uživali v svojih jedeh,ki izvirajo iz Milana, Sicilije in Sardinije, z mirnim vrtnim ozadjem. Zaradi zasebnega posestva je ta kraj tudi odlična lokacija za organizacijo zasebnega dogodka.

Stark's Steak & Seafood

Stark's Steak & Seafood je precej težko zgrešiti s svojimi ogromnimi neonskimi napisi, ki oglašujejo zrezke in koktajle na ulici Adams Street, Stark's Steak & Seafood je precej težko zgrešiti. V notranjosti se vzdušje retro zrezkov nadaljuje z različnimi kosi mesa a la carte in klasičnimi prilogami, skupaj z usnjenimi stoli, temnim lesenim barom in udobnim kaminom. Posebni 28-dnevni suhi kosi so pri nas vedno velik hit, vendar se ne smemo izogibati dodajanju maslenega repa jastoga iz Mainea ali klasične solate ledene gore s prelivom iz modrega sira. Vesela ura je od 15. do 18. ure. od ponedeljka do sobote, restavracija pa gosti tudi brazilsko pecivo z žara vsako sredo do nedelje na zunanji terasi.

The Spinster Sisters

Pobarvana v živo rumeno in žigosana z veliko fresko z dobesednimi "predelicami" (kot dve ženski, ki se vrtita na vretenu), je restavracija Spinster Sisters nova jed v nedavno revitaliziranem umetniškem okrožju Santa Rosa SOFA. na južni A ulici. Znana je predvsem po menijih za zajtrk in malico, ki jih postrežejo na njihovem velikem zunanjem sedežu, restavracija pa ponuja tudi odlične možnosti kosila in večerje. Hrana tukaj je sveža in lokalna s kmetije, z družinskimi krožniki, ki ustrezajo vsemne glede na to, ali gre za polnjene paprike iz dediščine z lokalnim fižolom Rancho Gordo in sirom Mt. Tam ali v ponvi pečeno lokalno morsko ploščo z vrtnim ratatouillejem in tapenado iz zelene oljčne bazilike.

Willi's Wine Bar

Poiščite Willi's Wine Bar tik ob avtocesti Old Redwood Highway in ostanite ob eklektičnem izboru majhnih krožnikov, ki počastijo različne kulture in kuhinje. Privoščite si nekaj priljubljenih, kot so tacosi iz rakov, gobove juhe ali drsniki s filet mignon, za bolj obilen obrok, ali pa prosite strežnika za kombinacijo vina in sira za lahek prigrizek. V skladu s svojim imenom ima ta kraj tudi odlično lokalno vinsko karto, kjer lahko celo izberete svoj let, zaradi česar je popoln za priložnostne zmenke, skupinska praznovanja in kateri koli drug izgovor za dobro hrano in pitje dobrega vina. Postrežba je odlična, vzdušje znotraj in zunaj na terasi pa je lahkotno in prijazno.

Sazonska perujska kuhinja

Prepričani smo, da perujska kuhinja ni prva stvar, na katero pomislite, ko načrtujete gurmansko potovanje v vinorodno deželo, vendar to zagotovo ne pomeni, da bi jo morali odšteti. Sazón je družinsko vodena ustanova ob cesti Sebastopol na zahodu Santa Rosa, v celoti navdihnjena z recepti lastnikove prababice naravnost iz Peruja. Na pravi perujski način meni ponuja šest vrst cevicheja in tradicionalne klasike, kot sta Lomo S altado (pečena goveja rezina z zelenjavo) in Aji de Gallina (kremna piščančja enolončnica). Therestavracija ima tudi dnevno delikateso, kjer strežejo sendviče, zavitke in solate za tiste, ki se jim bolj mudi.

Dierk's Parkside Cafe

V Dierk's vedno prinesite prazen želodec – želeli boste veliko prostora, da se prepustite njegovemu izboru klasičnih udobnih jedi, od benediktov in rjavih jedi do piščančjega ocvrtega zrezka in krompirjevega hašiša (pojavi se tudi lokalno vzgojen račji konfit na meniju). Dierk’s Parkside Cafe na aveniji Santa Rosa, odprto samo za zajtrk in kosilo, dopolnjuje sestrska restavracija Dierk’s Midtown Cafe, bližje 4. ulici. Naredite si uslugo in prihranite nekaj prostora za njihovo značilno ocvrto testo za kruh, vse najboljše dele krofov in cimetove žemljice, zvite v eno.

John Ash & Co

Povezan z Vintner's Resort and Spa na Barnes Road, je John Ash & Co. znan po svojem meniju od kmetije do mize, ki vključuje najboljše, kar ponuja okrožje Sonoma, vključno s sestavinami iz lastne kulinarike restavracije vrt, ki leži ob 92 hektarjih vinograda. To je popoln kraj za uživanje v nekaterih legendarnih vrhunskih restavracijah Wine Country z obsežno lokalno vinsko karto. Kot tak je običajen meni za predjed najbolje shraniti za posebno romantično priložnost ali razkošen zmenek, čeprav lokal vsak dan postreže s precej fantastično srečno uro v baru Front Room v manj formalnem okolju.

SEA Thai Bistro

Odličen kraj za prinašanjeskupine, zahvaljujoč porcijam, ki jih je mogoče deliti, je SEA Thai Bistro znan po sodobnem meniju, ki ga navdihuje jugovzhodna Azija, poln svežih solat, curryjev in rezancev. Tisto, kar loči ta kraj, pa je edinstven dekor in nepozabno vzdušje. Velike vodne skulpture, zgoščene nad šankom in se razlijejo v središče jedilnice, lebdijo v zraku in dajejo občutek, da ste pod morjem. Lastnik kuharja Tony Ounpamornchai ponuja tudi bolj sproščen SEA Thai Noodle Bar v bližini centra Coddingtown.

Bird & the Bottle

Poznan po majhnih krožnikih in meniju v slogu tapas, Bird and the Bottle on 4th Street slavi okuse z vseh koncev sveta na veselje tako domačih kot gostujočih gurmanov. Priljubljena je za nedeljski brunch z iznajdljivimi koktajli, ki so na voljo v ogromnih shakerjih za mizo (dovolj za štiri ali pet ljudi!) in jedmi po korejskem navdihu, kot je Kimchi Latke Benedict z dimljenim lososom ter slanino in jajčnim ramenom. Bird and the Bottle imata iste lastnike kot Willi's Wine Bar in Stark's Steak and Seafood, zato je varno reči, da poznajo svoje stvari.

Piner Cafe

Ljubitelji zajtrka se veselite! Izbira omlet, palačink in klasičnih jedi Piner Cafe, kot so huevos rancheros in francoski toast, je na voljo ves dan, skupaj z raznolikimi meniji za kosilo in večerjo. Edina stvar, ki je boljša od domačega okusa in znatnih porcij, je cena - glede na območje je zelo ugodna. Samo bodite pripravljeni počakati ali pridite prej, kotTo mesto je v skoraj 20 letih, ko služi Santa Rosa, le še povečalo svojo priljubljenost.

francoska restavracija La Gare

Ta restavracija v družinski lasti prinaša tradicionalno francosko kuhinjo na Wilson Street, hkrati pa ostaja zvesta kraju in dodaja pridelane pridelave okrožja Sonoma v svoj repertoar pristnih receptov. Vzamemo escargot, cuisse de grenouilles (žabji krak), goveje meso, coq au vin in verjetno katero koli drugo klasično francosko jed, ki si jo lahko zamislite. La Gare je prisoten tudi že več kot 40 let in na poti pobira lokalne nagrade za najbolj romantično večerjo, najboljšo kulinariko in najboljšo hrano za jelo v okrožju Sonoma. Vinska karta vsebuje etikete z vsega sveta, vključno s severno Kalifornijo, in impresivno paleto francoskih vin, ki se odlično ujemajo z vašim obrokom.

Jackson's Bar and Oven

Kuhar in lastnik Josh Silvers sta odprla Jackson’s Bar and Oven (imenovan po njegovem sinu), da bi zadovoljil potrebo po družinam prijaznem, trendovskem mestu v središču Santa Rose, ki še vedno ponuja veliko klasične udobne hrane. Rezultat? Povišan meni ameriške hrane, ki je dovolj dostopen za vaše otroke, a dovolj drzen za bolj pustolovske jedce. Priljubljene jedi, kot so pica s feferoni in hamburgerji, so na voljo poleg jastogov in sira ter ploščatih kruhkov, polnjenih z jagnjetino, ki jih dopolnjujejo zabavni koktajli z imeni, kot sta »Hot Girl Summer« in »Cowboy Kool-Aid«. Če se vaša zabava zdi zelo drzna, se odločite za pico »Neodločeni« in dovolite, da se kuhinja izklopi zprelivi presenečenja. Ne zamudite niti sladic, še posebej beignetov, postreženih z anglijsko vanilijo in svežo malinovo omako.

Picerija in vinski bar Rosso

Priljubljena za lokalne družine (zlasti starši cenijo otrokom prijazno hrano in dodatne barvice), Rosso's Pizzeria and Wine Bar je obvladal umetnost pice na drva v toskanskem slogu, ne da bi žrtvoval občutek za avanturo. v njihovem meniju. Rustikalna italijanska predjedi se spreminjajo glede na to, kaj je na voljo, raste lokalno, tako da je vedno nekaj novega za poskusiti. Svojo pico združite z enim od 100 vin restavracije ali lokalnim pivom na točenju.