11 najboljših restavracij na Ameriških Deviških otokih

2024 Avtor: Cyrus Reynolds | [email protected]. Nazadnje spremenjeno: 2024-02-09 04:35

Čeprav so Ameriški Deviški otoki najbolj znani po svojih čudovitih plažah, idiličnem jadranju in razkošnih vilah, kulinarične scene na otokih St. John, St. Thomas in St. Croix ne gre spregledati. Pravzaprav se Ameriški Deviški otoki hitro spreminjajo v gurmansko destinacijo, saj zlasti križna kuhinja - mešanica afrokaribskih in lokalnih sestavin - pritegne več pozornosti na nacionalnem odru (ali krožniku, če že to zadevo). Torej, zdaj je čas, da vaše naslednje počitnice na Ameriških Deviških otokih spremenite v kulinarično avanturo. Prečesali smo tlakovane ulice in bele peščene obale St. Thomasa, St. Johna in St. Croixa, da bi našli najboljše, kar lahko ponudi USVI. Od obmorskih jedi od kmetije do mize v St. Croixu, karibskih klasikov v St. Thomasu ali kuhinje s petimi zvezdicami v St. Johnu, smo zbrali absolutno najboljše restavracije, ki jih lahko obiščete med vašim naslednjim dopustom v USVI, berite naprej za vaš končni vodnik po najboljših restavracijah za obisk na Ameriških Deviških otokih.

Savant, St. Croix

Ker je St. Croix znan kot prestolnica kulinarike Ameriških Deviških otokov, je primerno začeti svojo kulinarično turnejo v Savantu, ki se nahaja na otoku blizu zgodovinske trdnjave Christiansvaern. Eklektični dekor se ujema s še bolj eklektičnimvinska karta in večerni meni, poln lokalnih karibskih klasikov (počrnjene ribe, ribe s skorjo iz kasave in še več). V Savantu, ki se nahaja v stari danski opeki, je vzdušje božansko – 350 let stara nadzemna cisterna podpira bar – ne glede na to, ali izberete bistro ali zadnjo teraso. Priporočamo pa dvorišče zaradi romantičnega vzdušja starega sveta.

Old Stone Farmhouse, St. Thomas

Skrita v hribih nad prestolnico St. Thomasa Charlotte Amalie, Old Stone Farmhouse je obvezen obisk za gurmane in popotnike, ki iščejo luksuz. (Da ne omenjam tudi kulturno nagnjenih dopustnikov: The Old Stone Farmhouse se nahaja poleg igrišča za golf Mahagony Run na plantaži iz 18. stoletja – hlev in kmečka hiša sta bili od takrat obnovljeni.) Čeprav sta bila arhitektura in zasnova restavracije posodobljena. na najbolj eleganten možni način pričakujte pridih šarma starega sveta. Rezervirajte si večerno večerjo ob svečah med bučečim kaminom in masivnimi kamnitimi zidovi. Seveda je odprta stena za vetrič - to so navsezadnje Karibi. Cel večer je doživetje: pred večerjo obiskovalce vodijo po hodniku, da ročno izberejo svojo predjed iz kuharskega mesarja. Nato gostje uživajo v sladicah in koktajlih na dvorišču. Ameriški raj, res!

Alloro, sv. Tomaž

Prepeljite se na Sicilijo prek St. Tomaža z dekadentno italijansko pojedino lokalne morske hrane, uvoženepršut (in steklenica ali dve vina, seveda) v Alloru, na St. Thomas. Obmorska terasa gleda na Great Bay, kombinirani učinek pa združuje lepoto Karibskega morja z razkošnim sijajem, ki se spodobi Ritz-Carlton St. Thomas. Privlačnost Allora je nedvomna – bar ostane odprt do 23. ure in popotniki ne bi smeli uživati pijače po večerji, ko končajo obrok – še posebej, če ne bivate v hotelu Ritz-Carlton, priporočamo, da čim bolj izkoristite vaš čas, ki ga porabite za vpijanje prefinjenega vzdušja.

Gladys' Cafe, St. Thomas

Gladys’ Café v nakupovalnem središču Royal Dane Mall, ki se nahaja na St. Thomasu, je namenjena dostopnim (in prijetnim) domačim jedem. (Poskusite kremasto juho!) Kavarna Gladys je najljubši lokal za kosilo. Vzemite nekaj steklenic pekoče omake Island Flavor, ki je v prodaji za pultom, kot spominek, ko se vrnete domov - ta lokal je navsezadnje zgodovinski.

Extra Virgin Bistro, St. John

Extra Virgin Bistro, ki se nahaja na St. Johnu, je vrhunska ustanova, ki združuje lokalno pridelano sredozemsko kuhinjo s popolnoma zvezdniškim ambientom na prostem - kot nalašč za večerjo ob sončnem zahodu s pogledom na zaliv Cruz. Naročite Extra Virgin Bistro Martini in nazdravite svojemu tropskemu oddihu na Deviških otokih. Še boljša novica je, da je restavracija pravkar odprla sestrsko obrat na St. Johnu, ki se nahaja v Mongoose Junction. Restavracija se imenuje 1864 (otoškakoordinate) in je prav tako šik, kot bi si predstavljali.

Pita cela, sv. Tomaž

Naš naslednji izbor, Pie Whole Pizza, je zelo priporočljiv – ustanova je bila leta 2018 prejemnica nagrade TripSavvy Editors’ Choice Award, ker je bila med najboljšimi picerijami. In verjemite nam, ta legendarna ustanova v St. Thomasu ne razočara. Le kratek sprehod od središča mesta Charlotte Amalie, Pie Whole ponuja okusne pite s tanko skorjo iz opečne pečice in ponuja poln bar z vrhunskimi zvarki. Pica in pivo (v tropskem kraju): kaj bi lahko bilo bolj popolno?

The Terrace, St. John

Če smo se odpravili v Italijo med obiskom našega drugega izbora, Alloro v St. Thomasu, se za našo naslednjo izbiro podajamo na še eno kulinarično pustolovščino čez morje v Evropo – čeprav tokrat, ponovno okušati Francijo, ne Italijo. The Terrace, ki se nahaja v središču zaliva Cruz, ponuja čudovito okusno kuhinjo s francoskim vplivom, ki vključuje neprekosljivo kombinacijo svežih morskih sadežev, eklektičnih vin in osupljivega razgleda na obalo ob sončnem zahodu. Naš nasvet? Naročite karibskega jastoga in si privoščite steklenico butičnega vina. Pestra vinska karta restavracije je bila dvakrat nagrajena z nagrado Wine Spectator Awards za svojo preudarnost in iznajdljivost.

Zion Modern Kitchen, St. Croix

Če iščete najboljše v okolju odgovornem (in nesramno okusnem)kuhinje od kmetije do mize, nato rezervirajte mizo v Zion Modern Kitchen v Christianstedu, St. Croix. Kuharji uporabljajo lokalne sestavine in sveža zelišča z vrta v restavraciji, ta iznajdljivost pa sega preko predjedi in predjedi ter tudi na meni koktajlov. Obrtni koktajli vsebujejo mešanice po meri in so nevarno osvežilne – skoraj tako, kot da čistost sestavin nasprotuje samo prisotnosti ruma. (Ne reci, da te nismo opozorili.)

Bella Blu, St. Thomas

Ne morete se odločiti, ali želite mediteransko ali bližnjevzhodno kuhinjo? Morda imate željo po avstrijskih, italijanskih in grških jedeh naenkrat? No, Bella Blue, v francoski četrti St. Thomas, je zatočišče za vas. (Postrežejo celo Philly cheesesteaks). Če bi mislili, da bi tako pisana kombinacija kulinarike (in palet okusov) težko dosegla uspeh, bi se motili. Bella Blue obstaja že več kot 30 let in je ena najstarejših restavracij v St. Thomasu. Preverite sami in ugotovite, zakaj ima tako vzdržljivost - in pri tem vedno zaupajte lokalnim priporočilom. Predlagamo, da razmislite o izbiri hišnih specialitet, vključno s pečenimi polnjenimi piščančjimi prsi, provansalskim šopkom in škampi iz kozic. Pridite lačni in dober tek!

Restavracija in bistro Oceana, St. Thomas

Še en zgodovinski prostor za elegantno jedilnico (in prefinjeno pitje vina) v St. Thomasu je OceanaRestaurant & Wine Bar-in, čeprav je bil obrat zaprt od leta 2017 do 2019 po uničenju orkanov Irma in Maria, se je zdaj vrnil (in boljši kot kdaj koli prej). Tako kot stara kamnita kmečka hiša tudi glavna hiša posestva v Oceani sega v zgodnje 18.th stoletja. Toda sama posest je še starejša in jo je prvotno naselil v 1670-ih Jurgen Iversen, prvi danski guverner St. Thomasa. Restavracija in vinski bar Oceana ponuja okusne menije s tremi do devetimi krožniki okusno pripravljenih morskih sadežev: pečene šarenke, jastoga, školjk in še več.

Rum Runners, St. Croix

Pojdite na obalo vzdolž promenade Christiansted v hotelu Caravelle in si privoščite mizo za malico v Rumrunners – priljubljeni restavraciji in baru, ki ju slavijo po svojih nevarno pitnih (in nevarno poceni) koktajlih z rumom. Vendar pa niso samo obmorski ambient in pijače iz ruma tisto, zaradi česar se domačini (in obiskovalci) vračajo že leta zapored - tudi malica. Naročite karibski francoski toast poleg jutranjega rum punča in obljubimo, da se bo vsaka dolgotrajna mačka razblinila v tropskem zraku.