Najboljši bari v Portlandu Maine

2024 Avtor: Cyrus Reynolds | [email protected]. Nazadnje spremenjeno: 2024-02-09 04:42

Za majhno mesto Portland, Maine, ima uspešna barska kultura. Konkurenčni miksologi so tako odločeni kot vrhunski kuharji v Portlandu, da s svojo iznajdljivostjo navdušijo obiskovalce "od daleč", in pogosto vključujejo sestavine Mainea v pijače s podpisom. Portland vabi tudi ljubitelje piva z bari, ki prikazujejo lokalne obrtne zvarke in redke izbore, pridobljene z vsega sveta.

Ne glede na to, ali se nahajate v obalnem okrožju Old Port ali skriti v revitaliziranih soseskah, kot je Munjoy Hill, večina barov v Portlandu ostane odprta do 1. ure zjutraj. To vam daje dovolj časa, da načrtujete svojo pot po barih in obiščete vse na mestu z bleščečimi razgledi na mesto do tistega, ki se pokloni zgodovini.

Evo Kitchen & Bar

Najboljša izkušnja obedovanja v baru v Portlandu, Maine, čaka v Evo-set v notranjosti hotela Hyatt Place Portland-Old Port, ki ni povezana z njim. Počutili se boste, kot da ste na snemanju oddaje Food Network "Chopped", ko boste gledali, kako kuhar Matt Ginn upravlja kuhinjsko linijo. Šampion "Chopped" je prav tam in pripravlja igrive krožnike sredozemskih jedi, ki jih lahko kombinirate z craft pivom ali koktajli iz Maine.mešano z enakim poudarkom na sestavinah Maine, ki poganja jedilnik. Rojen v Maineu, ki je bil leta 2015 tudi imenovan za kuharja leta z jastogi v Maineu, Ginn ustvarja umetnost Maine's bounty in vas čaka čutna poslastica, ne glede na to, ali naročite morske sadeže, mesne ali vegetarijanske jedi.

The Independent Ice Co

Če obožujete burbon, je to vaš dom stran od doma v Portlandu. In tudi če niste, je vrhunski viski bar v mestu zabavno mesto za uživanje zgodb in pijačo po vaši izbiri. Črno-bele fotografije na opečnih stenah se poklonijo pridnim Mainersom, ki so nekoč pobirali led reke Kennebec: domnevno je bil najboljši led kjer koli. Poklepetajte z generalnim direktorjem Garyjem Savageom, če lahko, in on vam bo povedal vse o zgodovini, ki je navdihnila ta edinstveni bar. Naročite tudi desko za polnjenje – je odlična vrednost – medtem ko so domače čokolade, polnjene z burbonom, viskijem ali ržem, neustavljiv piko na i. Ni vam treba naročiti pijače na skalah, toda ko ste v baru z ledom v Maineu…

Lincolns

Zaženite bankomat in si nastavite svojo miselno kapo, ker Lincolns sprejema samo gotovino in tako kot vsak dober speakeasy ni lahko ugotoviti, kako priti, tudi če poznate naslov. Ko boste enkrat notri, vam bo všeč, da vse pijače stanejo Lincoln-5 $. Ne pričakujte ničesar preveč elegantnega. Na meniju sta dve vini, peščica regionalnih piv in točenega jabolčnika, naročite pa lahko rum in kokakolo ali drugo osnovno mešano pijačo. Četrtek zvečer, tosrčkan podzemni bar postane komedijski klub Laugh Shack.

Vrh vzhoda

Nahaja se v zgornjem nadstropju hotela Westin Portland Harborview, Top of the East je toliko o razgledih kot o pijači. Z ogromnimi okni, ki uokvirjajo mestne in pristaniške prizore, je to kraj za tiste, ki so novi v mestu, da se seznanijo z znamenitostmi Portlanda, še posebej privlačno pa je, ko se razgledi ponoči zasvetijo. Zaradi lounge-y, Maine-meets-NYC vzdušja je to tudi romantično mesto, kjer se vsi počutijo kot VIP. Na voljo je izjemen meni koktajlov s podpisom, obrtnih piv in vin na kozarec, ki jih lahko kombinirate z majhnimi krožniki in prigrizki. Lahko celo sperete jastoga BLAT (slanina, zelena solata, avokado in paradižnik) z Maine-hattanom.

The Bar of Chocolate Cafe

Če želite svoj dan v Portlandu zaključiti s sladko noto, obiščite ta temen in romantičen desertni bar v osrčju starega pristanišča za dekadentne kombinacije, kot sta čokoladna torta in rdeče vino ali creme brulee s slanim karamelnim martinijem.. Dokler je otrok v spremstvu odrasle osebe, starejše od 21 let, lahko tudi oni jedo svojo torto, vendar se bodo morali zadovoljiti z vročo čokolado namesto martinija z arašidovim maslom.

Portland Hunt + Alpine Club

Okras je eleganten in preprost: temen les in bela. Kuhinja je skandinavsko navdahnjena, s puhasto kokico, švedskimi mesnimi kroglicami in deskami, napolnjenimi z mesom, ribami in siri na meniju prigrizkov. Ampak onijemljejo njihove koktajle zelo resno. Bar je bil dvakrat nominiran za izjemen barski program s strani James Beard Foundation, če potrebujete dokaz. Torej, oblecite se in poskusite klasičen espresso martini ali nekaj pustolovskega, kot je Green Eyes, narejen z ginom, limeto, chartreuse in beljakom. Ali pa se sprehodite po divjini z zanimivimi možnostmi, kot je Trapped in Paradise: mešanica šerija, limete, nageljnove žbice in ruma iz rjavega masla, opranega ananasa. Pričakujte, da boste plačali več kot 15 $ za privilegij srkanja teh lepot.

Tomasova menza

Portlanci poznajo Tomaso's kot potapljaški bar, vendar ne pozabite: to je eno najboljših mest za kulinariko v Novi Angliji. Isti standardi tukaj ne veljajo. Torej, ne pričakujte šibke svetlobe, bla hrane in starodobnikov, ki drobijo pločevinke Bud Light v tej temni opečni zgradbi East End. Družili se boste z lokalnimi dvajsetimi, ki imajo radi lokalno točeno pivo in vino v pločevinkah. Tomaso's je kul, zabaven kraj, kjer se bodo starši in njihovi študentski otroci počutili enako kot doma ob gledanju tekme Patriotov in igranju na najboljših krilih mesta: na voljo so v šestih okusih, s kostmi ali brez. Pijača, ki jo lahko poskusite tukaj, je Munjoy Mule, narejen z vodko Ice Pik, destilirano le približno uro južno od Portlanda na obali New Hampshira.

Sagamore Hill Lounge

Najbolj vroč nov bar v Portlandu ima temo za nazaj. Njegovo dekoracijo, meni koktajlov in mocktailov ter razpoloženje navdihuje ameriška ikona in 26. predsednik Teddy Roosevelt. Roosevelt si je zaslužil svojesloves človeka na prostem v Maineu, Sagamore Hill Lounge pa ponovno predstavlja koncept gozdne koče za sodobno mestno množico. Ta bar, ki se nahaja v stavbi Lafayette, nekdanjem luksuznem hotelu, zgrajenem med prvim Rooseveltovim mandatom, v tem baru, oblikovanem s temnim gozdom in taksidermijo, streže najbolj priljubljene pijače v mestu.

Rosie's

Ta pub je morda v turističnem okrožju Old Port v Portlandu, vendar ima izrazito grobo, lokalno vzdušje. Pomislite na to kot na Portlandovo različico Bostonskega Cheers. To je vaš kraj, kjer lahko vržete pivo in puščice, poslušate nekaj lokalnih tračev in se naučite slenga Maine. Postrežejo tudi z zlobnim burgerjem.

Restavracija in bari East Ender

Zgornji je kraj, kjer želite biti v tej rustikalni, dvonadstropni pivnici. Medtem ko turisti čakajo v vrsti za sedež v sosednji restavraciji Duckfat, domačini vedo, da bodo tukaj v hipu srkali eksotične koktajle in okusili sočne burgerje in trikrat kuhan krompirček. Zmagovalci nagrade Portland Press Herald za "koktajl leta" leta 2019, East Ender meša močne mešanice tudi za pijančke nedeljske malice, vključno z Anchors Down, ki vas lahko prepriča, da pogosteje pijete jajca..

Novare Res Bier Cafe

Moxie je morda uradna državna pijača v Maineu, toda pivo bi res moralo biti, Portland pa je dom številnih ljubiteljev piva. Ta nenavaden pivski bar z živahno zunanjo teraso je idealen za resPoznavalci, ki želijo okusiti ne le najboljše, kar je svežega od lokalnih pivovarjev, ampak redka piva z vsega sveta. V vsakem trenutku je točenih več kot 30 piv in več kot 400 izbir v steklenicah. Cene v pubu so zanesljivo ugodne in družine – tudi tiste z dojenčki – so dobrodošle, da to postane njihova priložnostna druženja.