Najboljše pivovarne v bližini San Antonia v Teksasu

2024 Avtor: Cyrus Reynolds | [email protected]. Nazadnje spremenjeno: 2024-02-09 04:49

Scena craft piva San Antonio se nenehno razvija; obstaja široka paleta krajev, kjer vrejo vse vrste okusnega piva, od ogromnih pivovarn in destilarn do majhnih pivovarn in lokalnih restavracij. Če pa želite raziskati absolutno najboljše pivovarne na območju San Antonia ali blizu njega, bi moralo biti teh devet pivovarn na vrhu vašega seznama.

Alamo Beer Company

Objavljeno kot »legendarno teksaško pivo«, priljubljeno pivovarno Alamo Beer Company je začelo s proizvodnjo leta 2014 in hitro postalo eno najboljših krajev v San Antoniu, kjer lahko uživate v lokalnem pivovarju. Pričakujete lahko super zabaven notranji in zunanji prostor z živo glasbo, mizami za piknik, tovornjaki s hrano in da, veliko odličnega piva. Prepričajte se, da boste srkali »zvarek, s katerim se je vse začelo«, hrustljav, izjemno okusen Original Golden Ale.

Weathered Souls Brewing Co

Udobni vzdušji stare šole se srečujejo z visokokakovostnimi pivi z okusom bougie pri Weathered Souls Brewing Co. Ta živahna pivovarna ponosno pridobiva vse svoje zaloge iz južnega Teksasa, v osvežilnem pridihu pa se izogibajo oglaševanju dobrega starega ' ustno izročilo. Redna lista piva se pogosto spreminja, ob četrtkih pa izdajo edinstveno, maloserijsko pivo. Imajo tudi prijeten meni, ko se morate napiti vse te pijače; Abbyjev tartuf rdečega vinaCheeseburger s polmehkim kozjim sirom iz črnega tartufa in redukcijo rdečega vina na postelji s karamelizirano čebulo popolnoma spremeni igro.

Roadmap Brewing Co

Degustacijska soba v Roadmapu je eno najboljših mest v mestu – oh, in pivo je tudi okusno. Oboževalcem IPA bo izbor tukaj še posebej všeč; Mama Dukes IPA je Roadmap povzetek klasičnega sloga West Coast, Minivan Dad Double IPA pa je poln hmelja Simcoe in Mosaic, ki mu daje mamljivo aromo citrusov. Če želite nekaj lažjega (in bolj čudnega), poskusite resnično edinstveno Boom Gose the Dynamite, soljeno pšenično pivo s popolnim ravnovesjem soli in kislega.

Ranger Creek Brewing & Destilling

Prva "pivovarna" v Teksasu, Ranger Creek Brewing & Distilling ustvarja tako pivo kot viski. Čeprav je morda bolj znan po destilarni viskija, je za pripravo številnih pijač Ranger Creek potrebna znatna spretnost; na primer, Small Batch 13 je belgijsko pivo, ki je bilo starano 24 mesecev z Lactobacillus, Pediococcus, Brettanomyces in hišnim sevom divjih kvasovk. Pravi pivski piflarji, našli ste svoj novi dom stran od doma.

Southerleigh Fine Food & Brewing

Southerleigh Fine Food & Brewing, pivovarna s 15 sodi, ki jo je zasnoval Portland Kettle Works, se nahaja v originalni pivovarni Pearl Brewery. Ta priznana pivovarna – 10th največja v državi – je že leta dokazala, da ko gre zazdružitev jedi, ki jih pripravi kuhar, z craft pivom, nihče ne naredi bolje kot Southerleigh. Izbirajte med več kot 20 pivi in vrtljivim menijem sezonskih, rafiniranih južnih jedi.

Blue Star Brewing Company

Oglejte si, kako se vaše pivo pripravlja, ko sedite, se sprostite in srkate. Blue Star Brewing Company obstaja že več kot dve desetletji in lokacija pivovarne znotraj umetniškega kompleksa Blue Star vas vabi, da se zadržite. Poleg tega je Blue Star popoln kraj, kjer se lahko ustavite za kosilo po kolesarjenju; pivovarna je na čelu Mission Reach, kolesarjem in pešcem prijazne poti ob reki.

prosto pivo

Poimenovano po mehiškem prostorepu netopirju (to je uradna leteča žival v Teksasu, če še niste vedeli), je Freetail Brewing iz svojih zgodnjih faz kot pivovarna s 15 sodi izjemno zrasla. Zdaj je pristna najsodobnejša pivovarna, Freetail ima eklektičen nabor novih in inovativnih jedrnih in sezonskih zvarkov. Velik, sladni ameriški jantar je njihovo vodilno pivo, medtem ko sta nedavni sezonski favoriti vključevali Oktoberfiesto in Yo Soy Un Berliner, okusen Berliner Weisse.

Künstler Brewing

Duo mož in žena Brent in Vera Deckard sta leta 2017 odprla Künstler v predelu Lone Star Brewery v Southtownu. Od takrat je postalo priljubljeno druženje med množico craft piva. Specializirani so za zvarke v nemškem slogu, njihov seznam piva pa se pogosto spreminja. Tudi meni s hrano je fantastičen in vsebuje obrtne prigrizke v baru, kot so hrenovke banh mi, slanine cheddar bratce in zvitki s kozicami.

DorćolDestilarno + pivovarsko podjetje

Ta priljubljena pivovarna Southtown prinaša blago. Dorćol, ki se nahaja v umetniškem okrožju na ulici Flores, vari okusno izbiro piva, narejenega brez uporabe industrijsko destiliranega alkohola ali arom. Ne odidite, ne da bi poskusili njihovo Kinsman Rakia, povsem naravno (in zelo okusno) žganje, ki je narejeno iz marelic, uvoženih iz Beograda.