Najboljše restavracije v Tel Avivu v Izraelu

2024 Avtor: Cyrus Reynolds | [email protected]. Nazadnje spremenjeno: 2024-02-09 04:55

Restavracije v Tel Avivu so številne in raznolike, okusi pa so seveda subjektivni. Toda na katerem koli mestu na tem seznamu boste težko imeli slab obrok. In kaj bo večje: porcije ali okusi? To je tekma do (okusnega) cilja, vendar je najboljši način, da to ugotovite, če rezervirate mizo vnaprej, kot je navedeno spodaj. Zlasti ob vikendih se mize v teh restavracijah hitro polnijo.

Abraxas Tzafon

Za hiter uvod v novo izraelsko kuhanje se odpravite do živahnega bara tukaj, ker je velika verjetnost, da bodo vse mize rezervirane. Našli boste elegantne restavracije, ki gledajo na natrpane krožnike čudovite ekološke ponudbe kuharja Eyala Shanija – divje ulovljene ribe, lokalno pridelano meso in predvsem lokalno zelenjavo.

Od cvetače s karijem do testenin s kalamari s paradižnikom in peteršiljem prek rdečega zelja, praženega na maslu, Shani s takšnim vzdušjem povzdigne preprosto do okusnega, da boste hrepeneli po drugem obisku, preden je vaš obrok končan.

Brasserie M&R

Morda niste prišli v Tel Aviv iskat čudovito francosko hrano, vendar jo boste našli v tej trendovski restavraciji v pariškem slogu 24 ur, ki se nahaja nasproti Rabinovega trga na živahni ulici Ibn Gabirol. Pečen piščanec s krompirjem dauphinois, entrecote in pomfritom, sole meuniere inveč naredi temu hrupnemu kraju težko upreti.

Ob katerem koli času dneva je Brasserie M&R kot Tel Aviv kdo je kdo; ne boste se naučili ničesar o sredozemski kuhinji, ampak boste uživali v odličnem obroku, začinjenem z nedvoumno svetovljanskim ambientom.

Dallal

Vzemite serijo prenovljenih hiš v trendovski soseski Neve Tzedek, prelijte opečne stene z belo barvo, bolje je poudarite strehe z lesenimi tramovi, pripravite sredozemski meni, ki vabi k dolgotrajnemu uživanju in boste dobil Dallala. Pohod kuharja Golana Garfunkela na bolj srčen rob levantinskega okusa z obilico mesnih in ribjih jedi, pripravljenih s prefinjenostjo.

Tudi solate in testenine so odlične. Jedilnik večerje se ponovi pri kosilu, kar je malo razočaranje, cene pa so zelo visoke. Odlično vzdušje.

Shila

O, Shila! Sharon (moški) Cohenova kuhinja in bar sta vedno navdušena in zdi se, da je neuradna, prestižna menza v okrožju Old North v Tel Avivu. Da, malo je predrago in čakanje na tiste, ki nimajo rezervacij, je malo predolgo, a Tel Avivis v restavraciji ne pušča gneče samo zato, da bi bili prijazni. Cohen's edibles rock: vaše naročilo naj bo osredotočeno na ribe in že od prvega ugriza boste videli zakaj. ChIJ5z0xQ31LHRUR13DQDY1Q9ZE

družabni klub

Dodajte malo sredozemskega okusa v restavracijo z zrezki v središču Manhattna in dobili boste Social Club. Kar pomeni, da poleg solidnega svinjskega kotleta na žaru (z žajbljem in paradižnikovo salso) ali zrezka (z stročjim fižolom)in krompirjev pire) na meniju boste našli tudi izdelke, kot so kebab z metinimi kozicami in njoki z gobami in parmezanom.

Na voljo je tudi robusten meni v vrstici in scena, ki jo spremljata. (Opomba: kljub naslovu na Rothschildu je restavracija pravzaprav tik ob bulevarju: hodite mimo restavracije Max Brenner, da jo najdete).

Jedilnica

Ta živahna, sodobna restavracija se nahaja v centru za uprizoritvene umetnosti Tel Aviv. Jedilnik kuharja Omerja Millerja je poln fantastičnih predjedi, kot so cmoki s sirom labne z oljem izopa in semeni nigele; kozice s kremo iz jeruzalemske artičoke in paradižnikovim maslom; in ocvrto cvetačo z limonino tahino, origanom in vijolično čebulo. Delite jih.

Glavne jedi vključujejo črn piščančji confit s pire krompirjem in mlado čebulo ter začinjeno ribjo enolončnico v maroškem slogu. Obstaja 20 izraelskih vin - zakaj ne bi poskusili vseh? Temu so namenjeni ponovni obiski in s tako dobro hrano se boste želeli vrniti po več.