Italijanske restavracije v Vancouvru za vsak okus

2024 Avtor: Cyrus Reynolds | [email protected]. Nazadnje spremenjeno: 2024-02-09 04:55

Italijanska hrana je priljubljena za mnoge ljudi, Vancouver pa je blagoslovljen z nekaj resnično čudovitimi italijanskimi restavracijami.

Na tem seznamu najboljših italijanskih restavracij v Vancouvru boste našli vrsto odličnih lokalov, od vrhunskih italijanskih do cenovno ugodnih italijanskih, da bo cela družina - da, tudi otroci - lahko uživam.

Cioppino's Mediterranean Grill - Yaletown

Zmagovalec nagrad revije Vancouver 2014 za najboljšega italijanskega (zlato), Cioppino's je v lasti kuharja Giuseppeja “Pina” Posterara (nagrada Pinnacle 2015 za neodvisnega restavracijnika leta), čigar edinstven pogled na sredozemsko hrano je osvojil restavracija še veliko več nagrad v preteklih letih.

Cioppino's, ki se nahaja v živahnem okrožju z nočnim življenjem in restavracijami v Yaletownu, pritegne svoj delež znanih osebnosti in je priljubljena kulinarika zaradi svoje filozofije »Cucina Naturale«: »klasičen slog kuhanja, ki poudarja uporabo samo sveže sestavine. Njihov izbor vin je med največjimi v mestu, zato je to odlična destinacija tudi za enofile.

Cena: high-end/upscale

Giardino - središče Vancouvera

Že 27 let slavni kuhar iz Vancouvra Umberto Menghije vodil vrhunski in zelo priljubljen Il Giardino, eno izmed najboljših mest za ogled in ogled v mestu. Leta 2015 se je Menghi vrnil (minus "Il") z Giardinom, novo italijansko restavracijo, le eno ulico od njegovega starega naslova v središču centra Vancouvra.

Giardino's je s svojo razkošno, toskansko notranjostjo in čudovito vrtno teraso (popolnoma za večerjo na prostem na predvečer poletja) popolna izbira za prijazno, samozavestno italijansko hrano v elegantnem vzdušju.

Cena: high-end/upscale

CinCin Ristorante - Downtown Vancouver

Še en dobitnik več nagrad za vrhunsko italijansko in moj osebni favorit, CinCin Ristorante je ena najboljših italijanskih restavracij v Vancouvru. CinCin, ki se nahaja v središču Vancouvra na ulici Robson (slavno nakupovalno okrožje Vancouvra), je del družine restavracij Top Table Group, ki vključuje slavno kavarno Blue Water Cafe + Raw Bar.

Izgovorjeno "chin chin, " CinCin streže tako znane jedi (kot so masleni, bogati njoki) kot tudi inovativne in nenavadne jedi, ki mešajo italijanske okuse in tehnike z lokalnimi sestavinami. Prejšnji moji najljubši so njihov coniglio, sedlo zajca na drva, zavito v pršut in žajbelj, in antipasto lokalne hobotnice Tofino na žaru. Na voljo so tudi testenine brez glutena.

Cena: high-end/upscale

Nicli Antica Pizzeria - Gastown

Nicli Pizzeria je prva neapeljska picerija s certifikatom AVPN (Associazione Vera Pizza Napoletana) vVancouver in ena najbolj priljubljenih Vancouvrskih picerij. Nicli Antica, ki se nahaja vzhodno od centra Vancouvra, je v središču nakupovalnega okrožja Gastown, restavracij in nočnega življenja, zato je odlična izbira za ugriz pred nočjo v mestu. Je tudi sproščen in družinam prijazen.

Cena: priložnostna/srednja

Bonus za otroke: Stara tovarna špagetov - Gastown

Za razliko od drugih restavracij na tem seznamu, Old Spaghetti Factory ni znana po visokokakovostni hrani (hrana je "ravno OK"). Vendar je tukaj vključena, ker je izredno prijazna družinam (idealna za peljanje mladih in razburjenih otrok), poceni in na svoj način zgodovinska. Restavracija je polna artefaktov in spominkov v Vancouvru – najbolj znan je voziček iz leta 1904 – in ima celo svoje lastne duhove.