Najboljše pivovarne za obisk v Memphisu

2024 Avtor: Cyrus Reynolds | [email protected]. Nazadnje spremenjeno: 2024-02-09 05:01

Pokličem vse ljubitelje piva! V zadnjem desetletju se je Memphis pojavil kot priljubljena destinacija za craft pivo. Vsako leto se na sceni pojavljajo nove pivovarne, ki prinašajo nenavadne različice in izboljšave tradicionalnih pivovarn. Večina pivovarn v Memphisu ima točilnice, kjer lahko poskusite pijačo ob poslušanju glasbe v živo, igranju iger na trati ali boj z ekipami pri malenkostih. Tudi večina jih ima piva v omejeni seriji, ki jih lahko poskusite le tam; to pomeni, da boste vzorčili zvarke, do katerih nima dostopa nihče drug. Tukaj je vodnik po najboljših pivovarnah v Memphisu.

Memphis Made Brewing Co

Memphis Made Brewing Co., ki se nahaja v trendovski soseski Cooper-Young, je bila ena najzgodnejših pivovarn na sceni. Pivo je začel proizvajati leta 2013, točilnica pa se je odprla leta 2014. Pivovarna izdeluje tri osnovna piva, ki so vedno točena. Eden od njih, Fireside, jantarno pivo, je priljubljen v mestu in je na voljo v večini barov in restavracij. Pivovarna izdeluje tudi številne sezonske in omejene izdaje zvarkov, ki jih obiskovalci lahko poskusijo.

Soba za pipo ima velik zunanji prostor, kjer lahko igrate igre pod svetlo rdečo poslikavo "I Love Memphis". V soboto in nedeljo ob 16. uri so brezplačni ogledi pivovarne, prizorišče pa redno gosti dogodke od binga do malenkosti. Ti lahkopreverite urnik na spletni strani Memphis Made.

Ghost River Brewing Co

Ghost River Brewing je še vedno ena najbolj priljubljenih pivovarn v mestu. Točilna soba v centru mesta je pravkar dobila novo bleščečo prenovo. Zdaj je na voljo prostoren bar z 12 vrtljivimi pivi na točenje, lokalnimi trgovinami, ki prodajajo lastne obrti in blago, in tovornjaki s hrano, ki strežejo ustvarjalno hrano.

Pivovarna ima vedno na voljo štiri glavna piva, ostala pa spremeni glede na letni čas ali priložnost. Ne zamudite serije pivovarne; to so eksperimentalna piva in vključujejo nenavadne sestavine. Na voljo so samo v majhnih serijah, zato jih poskusite, preden jih zmanjka.

Wiseacre Brewing Co

Wiseacre Brewing Co. je trdno sedež v Memphisu. Nahaja se v umetniškem okrožju Broad Avenue pod vodnim stolpom, ki spreminja barve in dizajne. Toda njegova ustanovitelja, dva ljubitelja piva, sta se izobraževala po vsem svetu v krajih, kot je Nemčija, da sta lahko izpopolnila svojo obrt in jo prinesla nazaj v mesto, ki ga imata rada.

Ustanovitelji se odlično ukvarjajo z znanostjo in obiskovalcem vodijo oglede pivovarne, kjer razložijo svoje metode in sestavine. Prirejajo tudi posebne dogodke, na katerih mojstri pivovarstva združijo pivo s predmeti, kot so bleu sir, rože in čokolada.

Ob običajni noči je točilnica sproščen, zabaven kraj, kjer lahko poskusite različne zvarke in se družite z domačini. Ob lepem dnevu je zunanja terasa, kjer lahko naročitehrana iz parkiranih tovornjakov.

High Cotton Brewing Co

High Cotton Brewing Co se nahaja v viktorijanski vasi nedaleč od centra Memphisa. Zabavno dejstvo: Nahaja se čez cesto od Sun Studios, kjer sta Elvis Presley in Johnny Cash posnela večino svojih pesmi.

To je pivovarna, ki je ponosna na način, kako izdeluje pivo in mu pravi obrt in umetnost. Vsako soboto ob 15. uri je voden ogled, ki vas popelje skozi natančen način in kaj to pivovarno loči od drugih.

Točilna soba ima vrtljiv izbor točenih piv in ponuja krožnike za vzorčenje. Kjer nima hrane, se pivovarna nahaja poleg kavarne in kavarne, kjer strežejo prigrizke, ki jih lahko prinesete. Domačini se na dneve tekem radi odpravijo v to pivovarno in gledajo nogomet in košarko na velikih zaslonih.

Crosstown Brewing Co

Crosstown Brewing je morda ena najnovejših pivovarn na sceni craft piva v Memphisu – njena točilnica je bila odprta februarja 2018 – vendar je že zdaj ena najbolj izpopolnjenih. Nahaja se v Crosstown Concourse, stavbi, ki je velika kot Chrysler Building v New Yorku, če jo položite na bok. Tako ima pivovarna dovolj prostora za izdelavo svojih slavnih kreacij, kot je Siren Blonde Ale. Če imate radi kisla piva, je to vaše mesto. Znani so po svojih sortah gose.

Crosstown Brewing ima veliko notranjo/zunanjo točilnico, kjer se lahko razprostrite s prijatelji in družino. Medtem ko poskusite pivo, lahko naročite hranodostaviti iz ene od 12 restavracij Concourse. Povsod je zmaga.

Meddlesome Brewing Company

Meddlesome Brewing Company se nahaja v Cordovi, predmestju Memphisa, in skriti biser v mestu. Ustanovitelji so navdušeni nad pivom in svojo ponudbo urejajo tako, da je vsem razumljiv. Serija Curious obsega vodilna piva, ki jih ima večina ljudi radi; serija Mischievous je za tiste, ki želijo biti nekoliko bolj pustolovski. Redni obiskovalci se lahko zatečejo k težavnim serijam, majhnim serijam piva, kot so dimljeni porter ali krvavo oranžni IPA, ki so na voljo le teden ali dva. Pivovarna ima tudi tedensko odlito pivo ter brezalkoholna koreninska piva in gazirane pijače, ki bodo všeč tistim, ki ne pijejo v vaši družini. Točilnica redno gosti trivialne večere in posebne dogodke.

Boscos Restaurant & Brewing Company

Leta 1992 je Tennessee končno spremenil svoje državne zakone, ki restavracijam preprečujejo varjenje in prodajo piva. Takrat se je odprl Boscos, prva pivovarna v Tennesseeju.

Od takrat je restavracija v središču mesta znana po številnih svojih sortah, zlasti po pivu Flaming Stone, pivu v nemškem slogu, ki ga je slavni pivski kritik Michael Jackson podelil s tremi zvezdicami.

Pivovarna ima popoln meni, ki ga združi s svojimi pivi, tako da dobite okuse, ki se dopolnjujejo. Nahaja se tudi na trgu Overton Square, priljubljenem mestu za živo glasbo v Memphisu, tako da lahko poskusite pivo, nato pa pustite, da vas vaš hrup ponese na plesišče vso noč.

Hammer & Ale

Hammer & Ale maytehnično naj bo trgovina s pivom, trgovina na enem mestu za ljudi, ki želijo poskusiti lokalno in regionalno pivo na enem mestu. Toda izkušnja to daleč presega.

Ko vstopite, vas bo izkušen vodnik popeljal skozi vsa točena piva in vam ponudil vzorec, pinto ali rejler. Preizkusili boste priljubljene Memphisove ter omejene izdaje in sezonske zvarke. Pomislite na to kot na prilagojeno nakupovalno izkušnjo, razen za vašo najljubšo pijačo.

Hammer & Ale je znan tudi po svoji hrani, ki je zasnovana tako, da se kombinira s pivom. Tako si lahko privoščite malico, medtem ko se na obsežni ogled pivske scene Memphisa, vse naenkrat. Preverite spletno mesto in si oglejte, kaj je na voljo na dan vašega obiska.