Recenzija Rancho La Puerta, prvega destinacijskega zdravilišča

2024 Avtor: Cyrus Reynolds | [email protected]. Nazadnje spremenjeno: 2024-02-09 05:17

Rancho La Puerta je prvotno destinacijsko zdravilišče in še vedno eno najboljših. Rancho La Puerta, ki sta ga v štiridesetih letih prejšnjega stoletja začela Edmond in Deborah Szekely, je štiri milje čez mejo iz Kalifornije. Rancho La Puerta ponuja veliko stvari, odlično hrano in tečaje, pohode v čudovite gore, izjemne govornike in prijazno vzdušje. Od San Diega je le eno uro. In to je odlična vrednost v primerjavi s ciljnimi zdravilišči v ZDA. Zato se toliko stalnih obiskovalcev, ki ga imenujejo "The Ranch," vrača deset, trinajst, petindvajsetkrat.

Hrana

Tukaj je poudarek bolj na pridobivanju zdravja kot na izgubi teže, del tega pa je tudi uživanje v dobri hrani. Obroki v Rancho La Puerta so praznični in zabavni, kot čudovite večerne zabave. Ima svojo ekološko kmetijo s šestimi hektarji, kar pomeni, da so sestavine izjemne. In s samo 120-150 gosti večino tednov lahko kuhinja povzroči nekaj težav pri pripravi in predstavitvi.

Poudarek na zdravi hrani se pokaže tudi v čudovitem kulinaričnem centru, imenovanem "La Cocina Que Canta", ki se nahaja dve milji od "The Ranch". Če želite preizkusiti nekaj njihovih receptov, obstaja odlična kuharska knjiga z naslovom "Cooking With TheSeasons At Rancho La Puerta: Recepti iz svetovno znanih zdravilišč."

Eden izmed najbolj priljubljenih pohodov je zgodnji jutranji sprehod, kjer si lahko privoščite poseben izredno bogat zajtrk v La Cocini, skupaj z mehiško vročo čokolado, nato pa si ogledate ekološke vrtove. Ne zamudite tega! Tako zabavno je gledati vrtnarja, kako vleče peso in korenje.

In se prepričajte, da se prijavite na predstavitev kuhanja ali praktične kuharske tečaje v La Cocini, ki jih pogosto poučujejo gostujoči kuharji. Ko sem bil tam, nas je Mary Karlin naučila, kako narediti zeliščne kruhke na žaru, humus, dimljene oljčne tapenade, tagine iz začimbno naribanih rib in sadje na žaru z limoninim zabaglioneom. Bile so odlične jedi in jih je bilo lažje pripraviti, kot si mislite.

Pohodništvo, plesni tečaji in umetnost

Na srečo obstaja veliko dejavnosti, tako da lahko jeste veliko hrane in se ne zredite. Jutranji pohodi na svete gore za Rancho La Puerta so bili poživljajoči. Večina se jih je vrnila do zajtrka, nekateri pa so se odpravili na daljše pohode, ki so trajali pol dneva. Če se vrnete prej, se lahko po zajtrku odpravite na tečaj raztezanja ali joge.

Plesni tečaji so fantastični, še posebej na tečaju MTV, kjer te je Demetreous tečel naokoli, kot da je on koreograf, mi pa smo bili "pose" v videu Britney Spears. (Bil je tudi Britney!!) Kdo bi vedel! vadba bi lahko bila zabavna in smešna?

Po kosilu uživajte v predavanjih njihovega fascinantnega nutricionista o temah, kot je "Protein: Koliko je dovolj?" ali tečaje pisanja leposlovja, ki jih poučuje romanopiska Ellen Sussman, kiurejeno "Slaba dekleta: 26 pisateljev se slabo vede."

Zvečer so gostujoči govorci, kot je dr. Pepper Schwartz, ki razlaga, zakaj je seks (sam ali z nekom drugim) tako pomemben za vaše splošno zdravje. Pepper je avtor knjige Prime: Adventures and Advice on Sex, Love, and the Sensual Years.

Drugi načini preživljanja časa vključujejo tečaj izdelovanja nakita v umetniškem studiu, tečaj posturalne terapije ali preprosto preživite več časa v svoji sobi. Vila Junior ima čudovit razgled na gore, čudovito mehiško ljudsko umetnost in pravi kamin.

Spas

Na Rancho La Puerta preživite veliko časa na sprehodu, saj se glavni kampus razprostira na številnih hektarjih in se je enostavno izgubiti na vijugastih, hribovitih, močno posejanih poteh. Obstajajo tudi trije različni zdravilišči, eno za moške in dve za ženske, ter kozmetični salon, včasih pa je lahko zmedeno, kje je posamezen tretma. Vsi terapevti so Mehičani in nekateri imajo zelo malo angleščine, nekateri pa precej tekoče.

Storitve vključujejo "masažo z zdravilno terapijo", ki je 100-odstotna terapija sprožilnih točk. To ni za vsakogar, a če se želite spopasti s kronično bolečino, je to dobro zdravljenje.

Nazaj na ranč

Masaža energijskega ravnovesja, ki je združila dobro masažo telesa z energijskim delom. 90-minutni tretma je bila predvsem masaža, vendar je vključevala nanos "posebnega losjona" na moj vrat in lase (čarovniški lešnik?), nato pa mi je v vrat in glavo stisnila šopek hladnih svežih zelišč, kar je bilo čudovito, potem jih pometlamoje telo, da "očisti svojo avro". Tako se počutite sproščeni in polni energije.

Ena najboljših stvari na Rancho La Puerta so ljudje, ki jih srečaš. Nekateri ljudje celo rezervirajo za isti čas naslednje leto, da lahko vidijo svoje nove prijatelje. To je lahko navdihujoč obisk, ki celo spremeni življenje.

Vrsta zdravilišča: Ciljno zdravilišče
Lokacija: Tecate, Baja California, Mehika. Ena uro jugovzhodno od San Diega.
Cene: Vključuje obroke, tečaje fitnesa, predavanja. Spa storitve in kuharski tečaji dodatno.
Telefon: Brezplačna številka v ZDA 800-443-7565, po vsem svetu 858-764-5500