Najboljše restavracije v Aucklandu

2024 Avtor: Cyrus Reynolds | [email protected]. Nazadnje spremenjeno: 2024-02-09 04:27

Auckland je največje in najbolj multikulturno mesto na Novi Zelandiji, z Novozelandci maorskega in evropskega porekla živijo poleg novejših priseljencev iz Azije, pacifiških otokov, Afrike in Amerike. Torej, ne glede na vrsto kuhinje, ki jo iščete, jo boste verjetno lahko našli v Aucklandu. Ne glede na to, ali ste razpoloženi za sodobno kitajsko hitro hrano, pecivo v francoskem slogu ali kosilo v vinogradu na podeželskem obrobju mesta, obstaja možnost za vas. Oglejte si naslednja priporočila za najboljša mesta za prehranjevanje v velikem mestu, od odlične kulinarike do običajnih jedi.

Sid v francoski kavarni

Poznani prebivalci Aucklanda trdijo, da je obrok v Sidu v francoski kavarni morda najboljši, kar so jih kdaj jedli. Slog lahko najbolje opišemo kot sodobno novozelandsko hrano, ki združuje veliko morskih sadežev z azijskimi začimbami in svežo sezonsko zelenjavo.

Jedi so umetniška dela, zato si vzemite nekaj časa za uživanje z očmi, preden se poglobite. Štiri- in sedemhodni degustacijski meniji so dobra izbira, če želite poskusiti številne jedinamesto da bi se zavezali samo enemu. Cene so visoke, a če se želite v Aucklandu razmetavati, je to pravi kraj za to. Samo poskrbite, da boste mizo rezervirali vnaprej, saj se mesta hitro zapolnijo.

g. Morris

Nahaja se v prometnem centru Britomart v središču Aucklanda, Mr. Morris je veliko več kot nekje, kjer lahko ugriznete pred ali po ulovu na vlak. Intimna restavracija želi s svojo hrano ustvariti sodobno pacifiško in novozelandsko izkušnjo. Meniji za kosilo in večerjo vključujejo novozelandske klasike, kot so paua (povezana z morskim ušesom), školjke Cloudy Bay, grizljavec in jagnjetina.

g. Morris prejema popolne ocene nekaterih najboljših novozelandskih piscev o hrani in restavracijskih revij, zato si ga ne pozabite ogledati, ko ste v središču mesta.

Bunga Raya

Oglašano kot kraj za najbolj pristno malezijsko hrano v Aucklandu, bi lahko skoraj zamudili Bunga Raya, ki se nahaja znotraj nakupovalnega središča v soseski New Lynn v zahodnem osrednjem Aucklandu. Postrežba in postavitev sta brez pretiravanja, a hrana je izjemna.

Diners imajo radi velikodušne jedi in odlično razmerje med ceno in kakovostjo. Ribji curry, piščanec XO, piščanec satay, jajčni tofu in ovseni kozici so deležni odličnih ocen. Bunga Raya je zelo priljubljena in precej majhna, zato rezervirajte mizo, če nameravate obedovati tukaj ob koncu tedna.

Baduzzi

Če vam je všeč italijanska hrana, medtem ko obiščete četrt Wynyard na obrežju v središču Aucklanda, si oglejte Baduzzi. Nagrajena restavracija združuje tradicionalne italijanske jedi s pridihom italijanskega navdiha v newyorškem slogu. Baduzzijeve mesne kroglice so znane in vodijo tovornjak za mesne kroglice, ki jih postreže na dogodkih po mestu. Če niste ljubitelj "navadnih" mesnih kroglic, poskusite namesto tega inovativne mesne kroglice iz rakov.

Huami

Kitajska restavracija Huami je močno pod pokroviteljstvom kitajskih restavracij, kar odlično kaže na kakovost in pristnost hrane. Huami, ki se nahaja ob vznožju znamenitega Sky Towera v osrednjem mestu, streže sodobno kitajsko kuhinjo iz vseh regij (vključno s kantonom, Sečuanom, Huaiyangom in Pekingom), pripravljeno iz svežih novozelandskih proizvodov. Ima tudi prvo komercialno pečico za kuhanje rac na drva v novozelandski restavraciji, zato si privoščite celotno pečeno raco, če želite priboljšek.

Blue Rose Catering

Auckland je dom velikega števila prebivalcev pacifiških otokov (ljudi, ki izvirajo iz Samoe, Tonge, Cookovih otokov, Fidžija in drugih majhnih pacifiških otoških držav). Vendar pa je lahko težko najti pristno hrano Pasifika, če ne veste, kje iskati. Vstopite, kavarna Blue Rose.

Pite so zelo priporočljive in vključujejo inovativne jedi, vključno s pito Palusami (koruhana govedina, listi taro in kokos), fidžijsko piščančjo curry pito, hangi pito (svinjina, krompir in sladki krompir), pito Lu'au (taro listi, kokos in kremni sir) ter skuhamo pito (kosti slanine in vodna kreša).

Ceviche Bar Besos Latinos

Še ena odlična izbira v četrti Wynyard v središču mesta, Ceviche Bar v Besos Latinos prinaša pristno latinskoameriško kuhinjo v državo. Ponuja tradicionalne jedi (zlasti ceviche) iz Argentine, Kube, Kolumbije, Mehike, Peruja in Venezuele ter različne koktajle. Glavni kuhar je Luis Cabrera, Mehičan, ki so ga navdihnila njegova potovanja po Latinski Ameriki.

The Hunting Lodge Winery

Če želite zapustiti veliko mesto, ne da bi dejansko potovali daleč od osrednjega Aucklanda, je enodnevni izlet v kleti West Aucklanda enostavna možnost. Če želite uživati v polnem obroku s svojim vinom, obiščite The Hunting Lodgev Waimauku.

Jedinik se spreminja glede na letni čas in vključuje mesne, ribje in vegetarijanske jedi. Obedovalci lahko izbirajo iz menija a la carte ali izberejo možnost »Zaupaj kuharju«, ki vključuje manjše vzorce različnih jedi na meniju. Na voljo je tudi izkušnja Trust the Chef z lokalnimi vinskimi pari.

Mudbrick Vineyard and Restaurant

Samo uro vožnje s trajektom od centra Aucklanda, otok Waiheke je priljubljeno otoško mesto, znano po svojih vinih in plažah. Zato je na voljo več krajev za poskus vina in ogled vinogradov. Restavracija Mudbrick v kleti Mudbrick je najbolje ocenjeno mesto za odlično hrano in osupljiv razgled na zaliv Hauraki nazaj proti mestu Auckland. Velik del njihove hrane pridelajo na lastnem vrtu, izbirate pa lahko med a la carte menijem ali kuharskimi degustacijskimi meniji.