Najboljši kosmiči v Chicagu

2024 Avtor: Cyrus Reynolds | [email protected]. Nazadnje spremenjeno: 2024-02-09 04:28

Brunch prizorišče v Chicagu je raznoliko in obsežno, z možnostmi po vsem vetrovnem mestu, ki strežejo ta dopoldanski do zgodnji popoldanski obrok ob vikendih skozi vse leto. Številne od teh odličnih restavracij so tudi v bližini znanih znamenitosti Chicaga, kot so živalski vrt Lincoln Park, Magnificent Mile, Millennium Park in Willis Tower, druge pa so stran od turistične poti in obiskovalcem omogočajo raziskovanje barvitih sosesk Chi-Towna.

Večina restavracij za malico v Chicagu streže svoje menije ob sobotah in nedeljah od sredine dopoldneva do popoldneva, nekatere pa ponujajo "brunch ves dan" ali celo ves teden, če potrebujete omleto in nekaj mimoz izven vikenda. Od ustreznih družinam prijaznih najdb do vrhunskih destinacij z vrhunskimi kuharskimi mojstri, zagotovo boste našli kraj za malico, da bo vaše potovanje v Chicago nepozabno.

Luellina južna kuhinja

Poimenovana po prababici kuharja in lastnika Darnella Reeda, katerega okusni južnjaški recepti so ga navdihnili, da je nadaljeval s svojo strastjo do kuhanja kot kariero-Luellina južna kuhinja se nahaja v soseski Lincoln Square, ulico stran od šole Old Town. ljudske glasbe. Ta restavracija BYOB ponujasodobne posodobitve o priljubljenih južnjakih, kot so rjavi sladkor in bourbon francoski toast, cheeseburger s pimentom, kozice in zdrob ter vroč piščanec in vaflji iz Nashvillea.

Severni ribnik

Restavracija North Pond, ki se nahaja le kratek sprehod od živalskega vrta Lincoln Park, vsako nedeljo streže malico. Ta nagrajena restavracija Jamesa Bearda ponuja spektakularen pogled na ribnik s pogledom na obzorje Chicaga. Ta prenovljena restavracija, ki je bila prvotno zgrajena leta 1912 kot ogrevalno zavetje za drsalce, zdaj ponuja meni, ki ga je pripravil kuhar Bruce Sherman iz svežih lokalnih sestavin z majhnih kmetij v bližini. Fiksni meni se nenehno spreminja, izbirate pa lahko med sezonskimi jedmi za okusen obrok s tremi hodi od kmetije do mize in za doplačilo naročite specialne koktajle v baru.

restavracija avec

Restavracija avec le nekaj ulic severno od katedrale starega svetega Patrika v soseski West Loop v Chicagu ponuja malico ob nedeljah s fuzijo sredozemskih in srednjezahodnih začimb in jedi. Poudarki menija vključujejo francoski toast, pečen v leseni peči s svežo ricotto, pečen jogurt iz lavande s svežimi breskvami in medeno mandljevo granolo ter pico s cvetovi buče z dimljeno mocarelo in jajcem.

Bijan's Bistro

Bijan's Bistro, ki se nahaja v predelu River North v Chicagu, ob vikendih ponuja meni za malico. Restavracija je dve ulici stran od hotela Richard H. Muzej Driehaus, zaradi česar je odlična postaja za popoldanski malico z zrezki in jajci, belgijskimi vaflji, burgerjem s panceto ali zvitkom s kozicami. Sangrijo lahko naročite na kozarec za spremljavo ali se potrudite in zaprosite za ponudbo mimoze brez dna.

Wishbone

Pogosta Oprah Winfrey, ko je živela v Chicagu, Wishbone ponuja kulinariko, ki jo navdihujejo tradicije globokega juga. Z jedmi, kot so omleta s kozicami Savannah, umešana jajca iz Kentuckyja in torte z raki ali rakovi v stilu Severne Karoline s holandsko omako, je malica Wishbone priljubljena ob sobotah in nedeljah v West Loopu. Elementi menija so tukaj razmeroma poceni in poln bar včasih ponuja popuste na koktajle, ko obedujete za malico.

Au Cheval

Če iščete dobro ponudbo za malico v soseski West Loop, Au Cheval streže tradicionalne jedi s poudarkom na jajcih. Konec koncev je njegovo ime fraza o hrani, ki pomeni "z jajcem na vrhu". Ob sobotah in nedeljah na malico lahko čakate tudi do dve uri, saj ne sprejemajo rezervacij, a z okusnimi jedilnimi jedmi, kot so cheeseburger á cheval, chilaquiles in hrustljav krompirjev hash z omako iz račjih srčkov na meniju, je vredno časa. v vrsti.

Florentinec

Nahaja se le dve ulici od stolpa Willis Tower znotraj JW Marriott Chicago, Florentine ponuja mimoze brez dna in krvave mary koktajle ob sobotah in nedeljah. Ta tiskarska vrsticaRestavracija v soseščini ponuja italijanski pridih bruncha in sezonske jedi z visokokakovostnimi lokalnimi sestavinami. Amatriciana s sončnimi stranskimi jajci, karamelizirano čebulo, panceto, pikantno paradižnikovo omako in kislim testom na žaru je še posebej dobra, prav tako beljakova fritaja.

Chicago Q

Chicago Q, ki se nahaja v soseski Gold Coast v Chicagu, le kratek sprehod od plaže Oak Street in Muzeja sodobne umetnosti, je ena izmed najljubših mestnih restavracij z žarom, ki ponujajo malico od petka do nedelje. Poleg značilnih jedi z žara, kot so dimljeni piščanec ali jajca iz prsi Benedict, boste našli tudi kreolskega ocvrtega aligatorja, mladičke hush ter kozice in zdrob. Za doplačilo lahko kupite tudi mimoze brez dna.

bistronomska

Bistronomic, ki se nahaja le kratek sprehod od Magnificent Mile v Chicagu, ponuja okusen tradicionalni croque monsieur poleg palačink s kratkim zlaganjem, francoskega toasta z brioši, omlet in jajc Benedict. Nagrajena jed pa je Le French Burger s podeželsko pašteto in konjak omako. Ob sobotah in nedeljah lahko gostje doplačajo tudi 90 minut mimoze brez dna – dovolj časa, da pridejo na svoj račun.

Baptiste & Bottle

Če iščete malico s pijačo, se lahko odpravite dorestavracija Baptiste & Bottle v preddverju v Conrad Chicagu. V sobotnem in nedeljskem zajtrku so prigrizki, kot so francoski toast Nutella z lešniki, jagodami in vanilijevim chantillyjem ter ponev s piščančjim stegnom in ocvrtim jajcem. Za dodatno pavšalno doplačilo si lahko privoščite neomejen bar krvave Marije in mimoze, ki je poln vseh vrst domačih mešanic in okraskov, postreženih z burbonom, vodko ali tekilo.

Sinhá Elegant Cuisine

Neposredno čez cesto od United Centera boste našli južnoameriško restavracijo, ki ni podobna nobeni drugi v mestu. Sinhá Elegant Cuisine je odprla ženska, rojena v Braziliji, ki še vedno pripravlja tedenski meni za nedeljske malice. Sinhá Elegant Cuisine, ki ponuja zabavo v živo, ples sambe in množico klasičnih brazilskih jedi, ki jih lahko pojeste, kot so ribja enolončnica in črni fižol z začinjenim rižem basmati, je odličen kraj za malico BYOB, če iščete nekaj južnega. meje. Brazilski samopostrežni zajtrk je na voljo samo v nedeljo, Sinhá pa streže "mini malico" ves teden.

Shaw's Crab House

Samo kratek sprehod stran od pomola Navy Pier, Shaw's Crab House je ena najbolj cenjenih restavracij z morsko hrano v Chicagu. Vsako soboto in nedeljo vam postrežejo malico v družinskem slogu, ki vključuje fiksni meni s štirimi hodi, ki ga lahko delite med svojo mizo. Ker je to hišica z raki, lahko pričakujete, da bo meni vključeval nekaj najboljših morskih sadežev v Chi-Townu, vključno z ostrigami, kozicamikoktajl, ohlajene školjke in biskvit od jastoga.

Pearl's Place

Klasične klasike, osredotočene na jug, strežejo ves dan v tej sproščeni družinski restavraciji v zgodovinski soseski Bronzeville v Chicagu. V meniju so možnosti, kot so omlete po naročilu, domači krompir, zdrob in piškoti iz pinjenca, zaradi česar je idealen kraj za malico po južni kulinariki. Pearl's Place je že desetletja glavna soseska in vsako leto prispeva k številnim skupnostnim dogodkom in organizacijam.

Peach je 47

Revija Condé Nast Traveler Magazine je uvrstila na "najboljši malico v Chicagu", Peach's na 47. ponuja vsak dan zajtrk in kosilo. Peach's, globoko zakoreninjen v afroameriški skupnosti v Chicagu, je priljubljena soseska in je le hitra vožnja od Hyde Parka, kjer boste blizu doma predsednika Baracka Obame. Poleg specialitet, kot so lososovi kroketi in sirni zdrob, breskev burbonski toast in ocvrta piščančja krila s cimetovim francoskim toastom in sladkim medenim maslom, lahko izbirate tudi med omletami iz beljakov in palačinkami brez glutena.

Lula Cafe

Lula Cafe, ki se nahaja v bližini trga Logan, je bil eden od pionirjev v Chicagu na lokalni, ekološki in trajnostno pridobljeni kulinariki. Posebej priljubljena je malica, ki je na voljo vsako jutro od četrtka do nedelje. Čeprav je meni omejen, je to samo zato, ker sospecializirati za najboljše. Ponudba je odvisna od tega, kateri izdelki so v sezoni, zato se jedilnik nenehno posodablja, nekateri primeri pa vključujejo poletni sendvič z bučo za zajtrk, prekajeno postrv ali njihov značilni burrito za zajtrk.

Mala koza

Sodobna restavracija West Loop Stephanie Izard je odprta ves dan, zajtrk ali malico pa lahko naročite kadar koli v dnevu. Ta meni v tej otrokom prijazni restavraciji vključuje priljubljene jedi, kot so hrustljave palačinke s koščki temne čokolade s čokoladnim sladnim maslom ali veliki domači piškoti, dušeni v omaki. Toda ne vzemite, da je »prijazno otrokom« v smislu, da je vse na meniju naravnano na mlade brbončice; Japonske omlete okonomiyaki ali burito za zajtrk v indijskem slogu kažejo, da ima Mala koza nekaj za vse.

Kitsch'n on Roscoe

Kitsch'n on Roscoe, ki se nahaja v očarljivi soseski Roscoe Village, je domiselna restavracija, ki ponuja jedi, kot so zelena jajca in šunka, kandirana slanina BLT, cimetov toast in različne podobe klasičnega francoskega toasta. Restavracija ni prav tako daleč od Wrigley Fielda, doma ekipe Chicago Cubs Major League Baseball, in nakupovalnega okrožja Southport Corridor, kjer lahko brskate po nekaterih največjih oblikovalskih imen poleg lokalnih umetnikov in prodajalcev.

Bub City

Na lokaciji tik pred letališčem Chicago O'Hare in v živahni soseski River North vBub City je odličen kraj za malico po navdihu BBQ ob poslušanju country glasbe. Naročite lahko predjedi, vključno s piškoti in omako, tacosi za zajtrk in sendviči s ocvrtim piščancem, skupaj s prilogami, kot so sirast zdrob, hrustljavi mlečki ali mac in sir. Brunch strežejo ob sobotah in nedeljah na lokaciji River North in vsak dan na lokaciji Rosemont blizu letališča.

The Publican

Publičan, ki je zamisel kuharja z Michelinovo zvezdico Paula Kahana, pripravlja nekonvencionalne prigrizke na veselje svojih številnih oboževalcev. Brunch je na voljo ob sobotah in nedeljah, sezonski meni pa se spreminja vsak teden, vendar vedno vključuje najsvežejše sestavine in pridelke, kot je sendvič iz fižola s tekočimi jajci ali cvetača z romesko omako (vse jedi so privzeto vegetarijanske, lahko pa vsakemu dodaš slanino ali klobaso). Publicanov meni "Libations" je prav tako ustvarjalen kot njihov meni s hrano, s koktajli iz svežega soka ali njihovo značilno witbier mimozo.

rečna pečenka

River Roast je ob sobotah in nedeljah s pogledom na reko in britansko-ameriškim fuzijskim menijem priljubljenih malic z obeh strani ribnika postal glavna sestavina bluesa v čikaškem slogu in odlične hrane. Lokalni bendi se menjajo tedensko, ko gostje uživajo v posodobljenih južnih jedeh, kot so piščanec in vaflji, zrezek in jajca s salso verde ter sezonsko navdihnjena omleta.