Najboljše pivovarne v Pittsburghu

2024 Avtor: Cyrus Reynolds | [email protected]. Nazadnje spremenjeno: 2024-02-09 04:48

Pittsburgh je zgodaj prišel na sceno craft piva in z več kot 60 pivovarnami v mestu in okolici se je težko odločiti, kje dvigniti kozarec. Seveda lahko vedno poskusite nekaj pivovarn tako, da rezervirate javni ali zasebni ogled pri podjetjih, kot je City Brew Tours Pittsburgh. Ali pa svoj obisk sovpadajte z enim od več festivalov piva – vključno s Pittsburgh Beerfestom, Steel City Big Pour in Good Wood Barrel Aged Beer Fest – za okus najboljših mestnih zvarkov.

Tu je 10 izjemnih pivovarn v Pittsburghu v Pensilvaniji.

Grist House Craft Brewery

Če uživate v pivu, psih in sedenju ob ognju, se odpravite v Grist House v Millvaleu. Ta pivovarna je s psom prijaznim krovom in »hoppy hour« »kraj, kjer prijatelji pitja postanejo vseživljenjski prijatelji.« Njena ponudba vključuje močno kavo, ameriški jantar in IPA v slogu Nove Anglije. Pivovarna ima drugo lokacijo. v nekdanjem objektu za rakete Nike v Collierju.

Church Brew Works

Ta znamenita pivovarna, ki se nahaja v nekdanji rimskokatoliški cerkvi, je ena najstarejših v mestu. Ko vstopite, boste videli na oltarju postavljeno opremo za fermentacijo in slogan, ki se glasi: "Osmi dan je človek ustvaril pivo." Sedite za eno od dolgih jedilnih miz in naročite nebesno zlato, pipoOrgan Pale Ale ali Pobožni menih Dunkel. Pri obnovi cerkve je ohranjeno veliko naprav in materialov, v spovednici za šankom pa lahko kupite blago Church Brew Works. Jedilnik vključuje otroški meni in hrano brez glutena.

East End Brewing Company

Ta pivovarna v Larimerju ponuja vseletne napitke, sezonske zvarke in enkratne serije – vključno s pivom You Are Here, poimenovanim po vsaki od 90 sosesk Pittsburgha. Pridružite se ogledu pivovarne za brezplačne vzorce in ogled zakulisja obrata ali pa pridite na dogodke, kot je večer malenkosti. Če se počutite lačni, lahko v Larder of East End vzamete vrhunske različice jedi v baru (pomislite na francoski toast iz brioša in prekajena piščančja krila z za'atarjem in mareličnim medom). Psi so dobrodošli v zunanjem prostoru.

Hitchhiker Brewing Co

Z dvema točilnicama severno in južno od mesta ter pojavnim tovornjakom s pivom Hitchhiker ponuja obsežen seznam obrtnih zvarkov s čudnimi imeni, kot sta Bane of Existence in Unpopular Opinion. Imajo vaše standardne IPA in stoute na točenje, vendar se ne izogibajte njihovim nenavadnim okusom (kot je piña colada IPA) ali nenavadnim stilom piva (indijski črni ales). Ta kraj ima sproščeno vzdušje, prijazno osebje in barsko hrano.

Penn Brewery

Pennsylvania Brewing Co. je leta 1986 v mesto prinesla obrtno pivo s klasičnimi lagerji in nemškimi pivi. Združite priljubljene celoletne jedi (kot so Penn Pilsner, Penn Dark ali Penn Weizen v bavarskem slogu) – z izdatno nemško hrano, kot je wurst,šnicle, pierogies ali golaž. Čeprav so najbolj znani po lagerju, lahko tukaj dobite tudi IPA in sezonsko pivo. Za kraj žive glasbe in živahne množice se odpravite v biergarten ali restavracijo.

VooDoo Brewery

VooDoo Brewing Co. v Homesteadu je tako barvita kot njena poslikana notranjost. Med številnimi zvarki je več priljubljenih celoletnih zvarkov, vključno s Hoodoo (borovo-citrusno IPA s sedmimi sortami hmelja) in VooDoo Love Child (sadni ale). Pridite na Taco torek ali nedeljski malico in se ne pozabite odpraviti na lokacijo Meadville med vsakoletnim festivalom Good Vibes Beer Fest.

Hop Farm Brewing Co

Kmetija hmelja, ki se nahaja v moderni soseski Lawrenceville, je posvečena odgovorni rabi naravnih virov in ekološko prideluje lasten hmelj. Njegov vodilni IPA, nekaj belgijskih stilov, kisla piva in One Nut Brown Ale so na voljo skozi vse leto, vendar imajo tudi sezonski seznam točilnih pijač. S podjetjem Provision Pittsburgh kot kuhinjskim partnerjem strežejo lokalno pridelane proizvode in meso za lačne stranke.

Brew Gentlemen

Ta nekdanja trgovina z električno opremo, ki sta jo začela z diplomanti univerze Carnegie Mellon, vari preprosta piva, ki poudarjajo hmelj. Celoletne in sezonske možnosti so na voljo samo za osnutek, čeprav v točilnici nekaj prodajajo za odhod. Tovornjaki s hrano strežejo giroskope, ribe in čips, vegetarijanske torte in še več ter nudijo dobro hrano, ki bo razveselila prav vsakogar.

412 Pivovarna

Ta pivovarna McKees Rocks hrani sedemročno izdelana mikropiva na točenje, skupaj z lokalnim jabolčnikom ali medico. Če imate radi temno pivo, poskusite Cinnamon Swirl, klasično rjavo pivo z melaso in cimetom. Njegov IPA, Mo Hops Mo Problems, doda večino hmelja v zadnjih 15 minutah vrenja, da zmanjša grenkobo. Točilnica je prijazna hišnim ljubljenčkom in ima zunanje sedeže na dvorišču.

Cinderlands Beer Co

Z dvema lokacijama Cinderlands Beer Co. ne pripravlja samo vašega standardnega IPA ali pilsnerja. Ponujajo resnično nenavadne okuse (tartshake z jagodnimi vaflji IPA, kdorkoli?), pa tudi vino, jabolčnik in koktajle. Njihov meni s hrano je prav tako raznolik, z jedilniki, ki segajo od klasičnih pubov, kot so sendviči s piščančjo nacho klobaso, do elegantnih krožnikov, kot je cvetača Alfredo. V skladišču Strip District je velik promet, zato si zagotovite svoje mesto vnaprej.