Najboljše pivovarne na Havajih

2024 Avtor: Cyrus Reynolds | [email protected]. Nazadnje spremenjeno: 2024-02-09 04:35

Če želite svoje havajske počitnice preživeti ob srkanju koktajlov iz kozarcev tiki, to popolnoma razumemo, okusni so. Kot rečeno, ne zanemarite tudi neverjetne lokalne pivske scene v državi. Havaji so v zadnjih nekaj letih zagotovo okrepili svojo igro v svetu piva in priznajmo si, ali obstaja kaj bolj osvežilnega kot hladno pivo na topel dan? Raziščite najboljša mesta za uživanje v havajskem pivu s tem vodnikom po 10 najboljših pivovarnah v državi.

Waikiki Brewing Company

Ta lokacija ni nehala rasti, odkar je leta 2015 postala prva namenska pivovarna v Waikikiju. Ko je postalo jasno, da pivovarna s sedmimi sodi na prvi lokaciji, ki lahko proizvede 1.100 sodčkov na leto, ni mogla slediti z naraščajočo priljubljenostjo so vedeli, da je čas za širitev. Podjetje je v naslednjih nekaj letih odprlo še dve lokaciji, eno v Lahaini, Maui in drugo na Oahu v umetniškem Kakaako. Waikiki Brewing Company je pravo lokalno podjetje, ki svoje pločevinke kupuje v proizvodnem obratu na otoku in podari porabljeno žito lokalni kmetiji. Poskusite izredno osvežujočo Hana Hou Hefe, hmeljni Skinny Jeans IPA ali edinstveno Jalapeno Mouth Amber Ale.

Honolulu Beerworks

Honolulu Beerworks se je odprla leta 2014 prav sredi dogajanja v Kakaako, trendovski soseski v Honoluluju, ki je pomagala oživiti pivsko sceno Oahuja. Ima vrhunsko sproščeno vzdušje s svojimi prijetnimi notranjimi in zunanjimi sedeži, recikliranimi lesenimi stenami in ogromno zbirko umetnin lokalnih umetnikov. To je tudi najboljše mesto za post-Eat the Street, mesečni dogodek, osredotočen na hrano, ki poteka vsak mesec v Kakaako. Pivovarna vedno ponuja omejene in sezonske izdaje, toda nekatere najbolj okusne klasike vključujejo Pia Mahi `ai Honey Citrus Saison, Kewalo’s Cream Ale in Point Panic Pale Ale.

Lanikai Brewing Company

Poiščite pivovarno Lanikai v čudovitem mestu Kailua na vetrovni vzhodni strani Oahuja. Ne samo, da okolju prijazno podjetje svoje okuse črpa iz lokalnih, redkih in eksotičnih sestavin s havajskih kmetij, temveč se tudi trudi uporabiti sadje, ki bi sicer šlo v odpad. Preizkusite vzorce njegove značilne zbirke majhnih serij v prijetni degustacijski sobi, kot je Pillbox Porter iz havajske vanilije ali Route 70 Saison iz lokalnega organskega havajskega medu Ohia Lehua in hibiskusa.

Aloha Beer Company

To rustikalno pivovarno lahko najdete tudi v okrožju Kakaako v Honoluluju, ki se nahaja med nekaj industrijskimi trgovinami in stolpnicami. To zagotovo ne odvzame čar njegove soseske, zahvaljujoč velikemu pivuvrt in prijazni barmani. Medtem ko se je Aloha Beer Company preselila s svoje nekdanje lokacije na Nimitzu, je na svoj seznam dodala znanega lokalnega pivovarja Davea Campbella, kar je povzročilo nekaj zelo okusnih točenih piv. Odpravite se z osvežilnim Queen St Pils (imenovanim po ulici, kjer se nahaja pivovarna) ali se prepustite Cyclhops, 85-IBU IPA, ki je stara šest mesecev.

Maui Brewing Company

Kar se je začelo leta 2005 kot majhna samostojna pivovarna v Lahaini, je zdaj postalo eno najbolj cenjenih in največjih imen v skupnosti piva na Havajih. Maui Brewing Company ima zdaj zasedene restavracije v Lahaini, Waikikiju in Kailui, pa tudi svoj novi sedež pivovarne v Kiheiju. Enourni vodeni ogledi pivovarne Kihei nudijo natančen vpogled v proces varjenja, pa tudi degustacijo najljubših piv podjetja, kot sta lager Bikini Blonde in Pau Hana Pilsner. Profesionalni nasvet, če greste na obisk z osebo, ki ne pije: podjetje izdeluje tudi linijo okusnih gaziranih pijač.

pivovarna Kohola

Pivovarna Kohola, skrita za nakupovalnim središčem v Lahaini, je znotraj nekdanjega prvega prostora Maui Brewing Company (preden ga je podjetje preraslo). Nekaterim obiskovalcem ga je morda malo težko najti, vendar je trud vreden čakanja. Ta majhna obrtna pivovarna ima tako sproščeno, prijazno vzdušje kot kakovostno izbiro nagrajenih piv od rdečega peska jantarnega piva do sadnega piva Pineapple Blonde. Poleg tega je samo hojaoddaljenost od ulice Front Street, kjer je veliko turistov na Mauiju.

Big Island Brewhaus

Nahaja se v mestu Waimea na severnem delu otoka Hawaii, ta skriti dragulj ponuja premišljena piva, ki jih varijo in ustekleničijo na kraju samem. Preprosta, tropska zunanja terasa zagotavlja popolno mešanico otoških vibracij in toplega ambienta za pitje piva. Edinstveni meni mehiške in havajske hrane pivovarne je vreden tudi potovanja. Odločite se za aromatično Overboard IPA, Golden Sabbath v belgijskem slogu ali cvetlični Paniolo Pale Ale.

Kona Brewing Company

Kona Brew je verjetno najbolj znana pivovarna na Havajih, odkar je bila ustanovljena leta 1994, ljudem zagotavlja pravi okus po otokih. Večino piva morda varijo na celini ZDA, vendar Velika znamka je vedno ostala zvesta svojim koreninam, saj je ohranila sedež v izvirni pivovarni Kailua-Kona. Longboard Lager in Big Wave Golden Ale podjetja sta ikonična po otokih, lokacija Big Island pa ima 2000 kvadratnih metrov veliko zunanjo stezo, kjer lahko obiskovalci uživajo. Leta 2003 so odprli še eno mesto na Hawaii Kai na Oahuju, tik ob dokih marine Koko.

Hilo Brewing Company

Prej znano kot Mehana Brewing in Hawaii Nui Brewing, ima Hilo Brewing Company degustacijsko sobo, povezano s pivovarno v južnem Hilu na Velikem otoku. Podjetje ceni kakovost pred količino, sprostor za le nekaj ljudi v degustacijski sobi in nekaj miz v stilu piknika zunaj. Volcano Red Ale je slastno polnega telesa, Tsunami IPA pa je bogat s črnim poprom in citrusi.

Kauai Beer Company

Nahaja se na ulici Rice Street v Lihueju, le 2 milji od glavnega otoškega komercialnega letališča, Kauai Beer Company je priljubljeno srečanje za turiste in domačine. Obstaja že od leta 2013, na voljo so tako notranja kot zunanja sedežna garnitura (glede na deževno vreme Kauaija je vedno koristna funkcija). Njegovi vodilni pivovarni, Back Limousine Lager in Lihue Lager, vsako leto zadržujejo trdnjavo, medtem ko se sezonska izbira mikropivojev kroži skozi vse leto.