Jesti v Jalan Alorju v Kuala Lumpurju

2024 Avtor: Cyrus Reynolds | [email protected]. Nazadnje spremenjeno: 2024-02-09 04:48

Jesti v restavraciji Jalan Alor v Kuala Lumpurju je nujno, še posebej, če obisk Penanga (malezijski otok, ki je slaven po svoji ulični hrani) ni na vaši poti. Toda bodite pripravljeni: večeri na Jalan Alor postanejo živahni, ko se lačni domačini in turisti natlačijo na znamenitosti, vonjave in okuse najbolj živahne mestne ulične hrane.

Kaj pričakovati

Brez udarcev, je Jalan Alor lahko glasen, svetel, kaotičen in prepričljiv za začetnike. Za lažjo izkušnjo pridite tik ob sončnem zahodu (okoli 18. ure), ko je večina mest pripravljenih, a še ni gneče. Morda boste lahko pogledali menije in malo nakupovali, ne da bi vas osebje restavracije mrzlično pozivalo, da sedite.

V času konic bodo v vsaki restavraciji dražitelji potiskali menije v vašo smer, ki vas bodo poskušali odmakniti od konkurence. Ulični izvajalci pojejo in predvajajo glasbo, medtem ko vlečejo ojačevalnike na polno glasnost, kar ustvarja hrupno zadevo.

Da, verjetno lahko najdete samostojne restavracije v Kuala Lumpurju, ki ponujajo boljšo hrano v bolj mirnem okolju. Toda v Jalan Alor pridete jesti zaradi izbire, ljudi, ki gledajo, in slovesa najbolj znane scene ulične hrane v Kuala Lumpurju.

Postavitev

Obstaja neka metoda za norostJalan Alor. Če začnete s severnega konca (Changkat Bukit Bintang), boste večino restavracij za sedenje našli na levi. Vozički, stojnice s kramarji in manjše restavracije zasedajo desno stran ulice.

Bližje glavnemu križišču so vozički, ki prodajajo sadje, sladkarije, dim sum in hrano za prste. Ko se hodite južneje, boste ob desni strani prišli do cenejših restavracij (poiščite rumene šotore). Skrajni (južni) konec Jalan Alor zaseda kopica tajskih restavracij.

Za mizami in steno gostinskih vozičkov so zakrite trgovine in nekaj minimarketov, če bi kaj potrebovali.

Kaj jesti v Jalan Alor

Morski sadeži in kitajska kuhinja sta veliko poudarjeni v večjih restavracijah na Jalan Alor in ob natančnejšem pregledu boste ugotovili, da so meniji v mnogih restavracijah podobni.

Privzeti način prehranjevanja je, da izberete restavracijo in nato začnete naročati jedi za družino, ki jih delite z rižem. Za samostojne večerje imajo meniji običajno peščico jedi z rezanci in izbiro osebne velikosti. Char kway teow in pan mee sta lokalni najljubši rezanci.

Hrana v restavraciji Dragon View (sredi Jalan Alor) ponuja izkušnjo ulične hrane, podobno tisti v Georgetownu v Penangu. Vsakdo za mizo lahko naroči po svojih željah iz različnih vozičkov, kjer strokovnjaki vso noč kuhajo samo eno ali dve stvari.

Nekateri drugi edinstveni favoriti, ki jih lahko poskusite v Jalan Alorju, so stingray na žaru (okusno!), žabja kaša, omlete iz ostrig, piščančja krila na žaru in sporni duriansadje.

Prigrizki in male dobrote

Ni nujno, da se zavežete k izkušnji v restavraciji Jalan Alor. Ignorirajte vse te namige, ki se ponašajo z menijem, in se držite desne strani, kjer so parkirani vozički s hrano. Obstaja nekaj različnih vrst vozičkov:

• Lok-Lok: Zelo malezijska poslastica, lok-lok vozički ponujajo surovo zelenjavo, meso in druge predmete na nabodalih, ki jih nato skuhamo po okusu. Postrežejo jih z omakami po vaši izbiri, kot so arašidove ali začinjene. Nabodala so barvno označena s ceno.
• Satay: Sledite sladkemu dimu in poiščite majhna mesna nabodala, marinirana in pečena na ognju iz trdega lesa.
• He althy Hawker Carts: Vijolični japonski sladki krompir, kuhan na pari s kožo in koruzo na žaru, se prodajajo kot zdrava hrana za odhod iz vozičkov nasproti restavracij.
• Dim Sum: Barvita, ročno izdelana dim sum se kuha v serijah in prodaja po kosih.

Sladice za poskus v Jalan Alor

Poleg očitne izbire sladic, ki so na voljo v restavracijah, ima Jalan Alor nekaj edinstvenih možnosti za sladico.

• Sveže sadje: Čeprav je cena višja kot na trgih in v supermarketih, je v Jalan Alorju na voljo veliko vznemirljivega sadja iz jugovzhodne Azije. Bodite pozorni na mangostine, rambutane in drugo posebno sadje, ki ga je težko najti doma. Številni lastniki vam bodo ponudili vzorec nenavadnega sadja, če boste vprašali.
• Kokosov sladoled: Sangkaya je lokalna priljubljena prodaja sladkih dobrot iz kokosovega mleka, vključno s kokosovim ledomkrema. Poiščite jih dve tretjini poti navzdol po Jalan Alorju, skritem na levi strani.
• Durian Ice Cream: Da, nekdo je to storil. Poskusite, če si upate - morda boste prijetno presenečeni.
• Sok iz sladkornega trsa: Prodajalci uporabljajo stiskalnico, da med gledanjem iztisnejo dobre stvari neposredno iz trsa.
• Air Mata Kuching: Domačini se radi ohladijo s to sladko pijačo, narejeno iz sladkega meniškega sadja, longana in melone.
• Rojak: Ta sadna solata, dušena v topli, sladki omaki in zdrobljenih arašidih, je lokalna priljubljena.

Nasveti za uživanje v Jalan Alor

• Pridite ob sončnem zahodu, da se sprehodite po celotnem traku, preden se odpravite v restavracijo.
• V mnogih restavracijah sta na račun dodana storitev in davek. Ni vam treba več napitnine.
• Čeprav je Kuala Lumpur statistično bolj varen kot mesta enake velikosti v Združenih državah Amerike, obstaja možnost za prevare in drobne kraje – še posebej v tako zaposlenem kraju, kot je Jalan Alor. Svojo denarnico in telefon hranite tam, kjer ste dosegljivi.
• Vreme je pomembno za dobro izkušnjo v Jalan Alorju. Skoraj ves prostor za sedenje je na prostem. Čeprav imajo številne restavracije dežnike ali majhne senčnike, preprosto ni dovolj pokrita, da bi se vsi zaščitili pred dežjem. Če se zdi verjeten eden od zloglasnih nalivov v Kuala Lumpurju, se odločite, da jeste kje drugje.
• Restavracije si pogosto delijo umazane kopalnice ali imajo dogovore s trgovinami po ulici. Jalan Alor morda ni najboljše mesto za jesti, če že doživljateželodčna stiska.

Druge možnosti hrane na območju

Če se vam prizorišče v Jalan Alorju zdi preveč dela za vašo raven energije, je na tem območju veliko alternativ.

• Changkat Bukit Bintang: Changkat Bukit Bintang, majhna ulica, polna hrane in prizorišč nočnega življenja, je dobesedno za vogalom od Jalan Alor. Našli boste vse, od tapasov do hrane v irskih pubih.
• Pavilion KL: Elegantna restavracija v kleti nakupovalnega centra Pavilion KL ima za vsakogar nekaj. To je še posebej dobra možnost, če vreme ne sodeluje. Za bolj trendovske izbire si oglejte Connection, zračno pot skozi nakupovalno središče, obloženo z bari in restavracijami.
• Nasi Kandar: Restoran Al Sarifa je velika, 24-urna restavracija nasi kandar le dve ulici severno od Jalan Alor. To je priljubljen kraj, kjer lahko poskusite lokalne specialitete, kot sta roti in malezijski ljubljeni tarik.

Prihod do Jalan Alor

Jalan Alor vzporednice Bukit Bintang; to je samo ena ulica na severu. Če zapustite postajo Bukit Bintang MRT, se sprehodite proti jugu (od nakupovalnega centra Pavilion KL), nato pa zavijte desno na prvem večjem križišču (poleg KFC). Prva prometna ulica na levi je Jalan Alor.

Če zapustite monotirno postajo Bukit Bintang, pojdite levo, ko ste obrnjeni proti McDonald'su, stran od nakupovalnega centra Lot10. Zavijte desno na Changkat Bukit Bintang in na levi boste zagledali Jalan Alor.

Kaj početi po jedi v Jalan Alor

Ogled ikoničnih stolpov Petronas, osvetljenih ponoči, je obvezen. Park je doberza zajemanje fotografij s perspektivo. Še bolje, vrhunski nakupovalni center spodaj je kot nalašč za uživanje sladice. Če želite priti tja iz Jalan Alor, se sprehodite približno 20 minut severno od nakupovalnega centra Pavilion KL ali pa se z vlakom LRT odpeljete do postaje KLCC.

Če bi raje ostali na tem območju, si lahko privoščite nočno skodelico v Changkat Bukit Bintang. Druga možnost je, da se sprehodite ali vzamete taksi 15 minut do "Helipad" (Heli Lounge Bar) v Kuala Lumpurju, ki deluje, helipad, obrnjen na streho. Poskusite priti pred 21. uro, če se pojavite pozneje, je vstopnina in strogo veljaven kodeks oblačenja.