48 ur v San Joséju: končni načrt poti

2024 Avtor: Cyrus Reynolds | [email protected]. Nazadnje spremenjeno: 2024-02-09 04:49

Večina mednarodnih letov prispe v prestolnico Kostarike, vendar mnogi popotniki preskočijo mesto in se odpravijo naravnost proti plažam, deževnim gozdom ali gore, po katerih slovi država. Ne naredite iste napake in zamudite vse, kar lahko ponudi San José. Z nenehno razvijajočimi se kulinaričnimi možnostmi – od avtohtonih jedi do sodobnih restavracij na strehah, več tržnic in rastočega prizorišča craft piva, lahko preživite celotno bivanje v San Joséju in okušate svojo pot po mestu. Prav tako pa boste želeli prihraniti nekaj prostora v svojem urniku (in želodcu!), da si ogledate umetniške galerije, nakupujete ročno izdelana darila in se povežete z lokalnimi ljudmi, kraji in mestnimi prostori, da se tukaj naučite nekaj zgodovine in zgodb. Promet je lahko zahteven, a če se nahajate v bližini bulvarja za pešce, so številne spodaj predlagane dejavnosti prehodne. To je popolna izhodiščna ploščad za vašo pustolovščino v Kostariki. Tukaj je opisano, kako preživeti prvih 48 ur v San Joséju.

1. dan: zjutraj

7:45: Začnite dan na način Tico (Kostarika) z obilnim zajtrkom z galo pinto, jajci, sladkim trpotcem in kostariško kavo. V hotelskih menijih bo to običajno navedeno kot možnost »Tico«.

8:45a.m.: Pojdite do Narodnega gledališča, izhodiščne točke vaše prve dejavnosti. Če bivate v hotelu Grano de Oro, butičnem hotelu v tropskem viktorijanskem slogu z zgodovino storitev za goste in skupnost, je Narodno gledališče oddaljeno hitro vožnjo s taksijem (manj kot 10 minut). Lahko preskočite taksi in ostanete še bližje dogajanju v Gran Hotelu Costa Rica, ki se nahaja na Plaza de la Cultura, tik pred vrati je Narodno gledališče.

9 zjutraj: Oglejte si Narodno gledališče. Ta nadstropna zgradba, ki je nastala po vzoru pariške operne hiše in je delno financirana s posebnim izvoznim dajatvijo na kavo, je v ponos in je vredno obiskati. Notranjost je okrašena z zlatimi lističi, belgijskim železom in poslikavami, kot je zloglasna "Allegorija kave in banane", ki jo je naslikal italijanski umetnik leta 1897, in še danes gosti pomembne dogodke in koncerte, vključno z Nacionalnim simfoničnim orkestrom.. Ogledi, ki jih vodijo igralski vodniki, so na voljo ob uri, vendar pokličite vnaprej, da potrdite, saj se španska in angleška turneja izmenjujeta.

10 am.: Spoznajte svojega vodnika Carpe Chepe (podjetje, ki ponuja lokalne oglede) pred Narodnim gledališčem za 2,5-urni brezplačen sprehod. Navdušeni lokalni vodnik z globoko ljubeznijo in intimnim poznavanjem mesta ponuja zgodovinski in kulturni kontekst, malo znana dejstva, občasen vzorec hrane ali pijače in se smeji, medtem ko vas vodi do nekaterih znamenitosti v središču mesta. Peš je na voljo od ponedeljka do sobote. S seboj prinesite fotoaparat, kremo za sončenje, udobne čevlje, dežno opremo ingotovina za napitnine in spominke.

Če imate raje poldnevni voden ogled, ki vas bo popeljal po mestu peš in z javnim prevozom ter celo spoznali lokalnega peka in družino izdelovalcev mask, poskusite Urban Adventures San José Pura Vida Experience. (Ker je to štiriurna ekskurzija z začetkom ob 11.30, lahko preskočite na spodnji večerni razdelek.)

1. dan: popoldne

12:30 popoldan: Zdaj, ko poznate sosesko, natančno veste, kje najti Mercado Central. Sprehodite se po bulvarju za pešce do tega zabavnega, preprostega mesta za kosilo skupaj z domačini. Na tržnici je več restavracij in pravilo za izbiro dobrega: poiščite "sodo" (majhna lokalna restavracija) z zasedenim pultom. Če niste prepričani, kje začeti, se usedite v Marisqueria La Ribera. Poskusite ceviche (surove ribe, marinirane v limetinem soku) ali "casado" (kombinirani krožnik, ki običajno vključuje riž, fižol, solato, sladke trpotce in neobvezno meso ali ribe) - ali oboje. Nato si privoščite obrok po kosilu v El Unico, kavarni iz rdeče opeke, le nekaj korakov od Marisqueria La Ribera.

14:00: Sprehodite se ali ujemite taksi do Museo de Arte Costarricense (Muzej kostariške umetnosti) v Parque La Sabana, približno 10 minut vožnje od hotela Gran. To je bilo mesto prvega mednarodnega letališča v mestu in je zdaj eno najboljših krajev za ogled del kostarikanskih umetnikov.

15:00: Spoznajte svojega vodnika iz Sentir Natural za izkušnjo kopanja v urbanem gozdu v parku La Sabana. To je iz Kostarikenajvečja mestna zelena površina, ki obsega skoraj 180 hektarjev. Čeprav izraz »shinrinyoku«, ki ga običajno imenujemo gozdno kopanje, izvira iz Japonske, je Kostarika že dolgo idealno mesto za povezovanje z naravo. Vodnik vas bo vodil skozi »vabila« s splošnim ciljem potopitve v naravno okolje. Seje se rezervirajo vnaprej po predhodni rezervaciji in se lahko izvajajo v urbanih parkih, gozdnih rezervatih in drugih naravnih okoljih. Sentir Natural gosti tudi dogodke v kampusu Univerze za mir na obrobju mesta. (Med deževno sezono razmislite o prestavitvi te dejavnosti na jutro enega od vaših dni, saj je zjutraj ponavadi bolj suho, popoldne pa dežuje.)

1. dan: zvečer

5 p.m.: Vzemite taksi do stavbe Steinvorth. Če ste lačni, si privoščite rezino pice pri Cimarrona, preden se odpravite v pivovarno Calle Cimaronna na ogled in degustacijo njihovih obrtnih piv. Na dvorišču te stavbe je od 17. ure pogosto živa glasba. do 19. ure ob petkih, tako da lahko sedite in uživate ob craft pivu ali kombuči Calle Cimarrona. Druga možnost je, da si privoščite kavo iz La Manche, ki jo skuhate v kavni napravi po vaši izbiri, preden se vrnete v svojo sobo.

8 p.m.: Vzemite taksi do restavracije Sikwa v Barrio Escalante. Izberite degustacijski meni Cocina Ancestral in se odpravite na kulinarično potovanje po avtohtonih okusih. Kuharji so preživeli čas v avtohtonih skupnostih v Kostariki in si prizadevajo "rešiti" starodavne recepte tako, da jih predstavijo obiskovalcem mestnih restavracij. Če ste za apo večerji boste našli številne živahne bare v soseski, vključno z gastro pubom Aquizotes, pubom Sasta v britanskem slogu in strešnim mestom Selvatica. Če namesto tega raje popijete vino, je La Uvita Perdida priljubljena izbira.

2. dan: zjutraj

8:30 am.: Prihranite apetit za Feria Verde. Ta ekološka tržnica v Aranjuezu je odprta vsako soboto od 7.00 do 12.30. Vzemite taksi, da pridete do tja.

9 zjutraj: Pridružite se tečaju Yoga Verde v Feria Verde (običajno je na voljo ob 9. uri zjutraj, vendar preverite njihove družbene medije ali jih kontaktirajte, da potrdite), nato pa uživajte v ekološki hrani. Na stojnicah s hrano in pijačo prodajajo različne pijače, prigrizke in obroke, vključno s svežim sadjem, smutiji, kavo (poskusite Taza Amarilla - poiščite rumene skodelice), kombučo, "comida típica" in mednarodnimi jedmi, kot je falafel. Sprehodite se in si oglejte stojnice za osebno nego, oblačila in nakit. Tukaj je vse narejeno v Kostariki, zato je to dober kraj za nakup spominkov.

11 dopoldne: Odhod proti plantaži kave Finca Rosa Blanca v Heredia. Za najem avtomobila ali taksija se boste morali dogovoriti naprej v svojem hotelu ali pri ljudeh v Finca Rosa Blanca.

2. dan: popoldan

12 p.m.: Preživite popoldne na plantaži ekološke kave Finca Rosa Blanca. Od središča mesta je približno 45 minut (čeprav lahko traja dlje, zaradi prometa) in le 20 minut od letališča, vendar bo gozdnata okolica ter leteči metulji in pticečutiš, da so svetovi oddaljeni. Uživajte v kosilu v restavraciji na prostem s pogledom na mesto. Če potrebujete obrok v velikosti prigrizka, poskusite chifrijoles, chalupas ali ceviche (na voljo je tudi vegetarijanski ceviche). In če imate večji apetit, pojdite na casado, burger ali ulov dneva.

13.00: Na 2,5-urni vodeni ogled plantaže kave, kjer se boste naučili zgodovine in kulture kave, od semena do požirka, ter okolju prijazna prizadevanja tega posebnega nasada. Ogled doseže vrhunec s skodelico kave, vodeno degustacijo, kjer se boste naučili tehnik, ki se uporabljajo za prepoznavanje arom in okusov, kot so profesionalci. Obvezne so rezervacije. Med zeleno sezono je popoldanski ogled morda odpovedan zaradi dežja, zato pokličite pred odhodom iz San Joséja in potrdite, da gre.

3:30 popoldan: Vrnite se v hotel na siesto in se osvežite. To je približno eno uro (lahko tudi dlje, zaradi prometa), tako da boste prispeli okoli 16.30. ali pozneje.

2. dan: zvečer

17:30: Sprehodite se ali s taksijem do El Jardin de Lolita, trendovskega igrišča za hrano na prostem – nekatere stojnice so narejene iz ladijskih kontejnerjev – z vrtom v hrbet. Ali rezervirajte mizo v Apotecario. Ta zabavna in funky restavracija je bila ustvarjena kot kraj, kjer bi se pivovarji in ljubitelji piva lahko povezali s potrošniki, da bi vpijeli in razložili zgodbe za pivom Calle Cimarrona ter jih združili z jedmi iz lokalno pridobljenih sestavin.

19.00: Če ste žejni več, se pridružite vodenemu ogledu craft piva ali obisku pubov, da končate noč. Ali preverite pri svojemhotel, GAM Cultural in Narodno gledališče za vse kulturne dogodke, kot so koncerti in enkrat na mesec samovoden ogled mesta Art City Tour, ki vključuje galerije in srečanja v večjem metropolitanskem območju (GAM-Gran Área Metropolitana).