15 najboljših krajev za malico v Vancouvru, BC

2024 Avtor: Cyrus Reynolds | [email protected]. Nazadnje spremenjeno: 2024-02-09 05:02

Brunch je vikend ustanova v Vancouvru. In prav je tako. Od razkošnih hotelskih samopostrežnih bifejev do brunchov na odličnih lokacijah (kjer si lahko privoščite dan), do najboljših mestnih restavracij za brunch za neverjetno hrano, vam bo ta vodnik pomagal načrtovati popoln kraj za uživanje ta vikend.

Odpravite se na priljubljena mesta zgodaj, še posebej ob sobotah in nedeljah, saj mnogi ne sprejemajo rezervacij in so sestavi pogosti. Postavite se v vrsto, pogovorite se s sosedi in se pripravite na resno dobro hrano. Če je uro dolgo čakanje na huevos rancheros preveč, rezervirajte malico v hotelski restavraciji ali bife, da zagotovite mesto; še posebej, če ste v veliki skupini ali če je to posebna priložnost, kot je materinski dan.

Café Medina - Downtown

Café Medina že od odprtja leta 2008 streže jedi po sredozemski navdahnjeni kuhinji in verjetno najboljše belgijske vaflje v mestu. Restavracija v bistroju ponuja eklektičen izbor zajtrka, polna očarljivega starosvetnega šarma. in predmeti za malico. Poskusite slane omake s karamelno ali pistacijevo rožno vodo za vaše vaflje ali obilen tagine ali cassoulet.

Čajnica v Stanley Parku

Poskusite malico v The Teahouse v Stanley Parku, nato pa preživite dan v Stanley Parku. Začnite z amimozo, Aperol spritz ali Caesar in spremljajte vrhunske jedi za malico, kot so jajčeci iz jastoga repa ali raca in vaflji, medtem ko uživate v razgledu na park. Nato se sprehodite do tretje plaže in ujamete izjemen razgled na morje.

Restavracija Hawksworth - Downtown

Enonimna restavracija kuharja Davida Hawkswortha, ki se nahaja v zgodovinskem hotelu Georgia, je najboljše mesto za malico v stilu. Izbirajte med sodobnimi jedmi za malico z okusom zahodne obale in svežimi sestavinami ali zagrizite v klasični zajtrk, kot je »cvrtje« v angleškem slogu, obkroženo z nagrajenim ambientom v umetniško okrašenem prostoru.

Bells and Whistles - Fraserhood

Privoščite si lahkoten malico v središču trendovskega okrožja Fraserhood/Cedar Cottage v Vancouvru. V jedilnici in pivnici Bells and Whistles je impresiven izbor obrtnih piv, jabolčnika, koktajlov in vina, ki spremljajo lokalno pridelane udobne jedi, kot so gurmanski burgerji in sendviči, solate, čili, nachos in česnov krompirček. Srkajte float ali okusite sladico za prijazen zaključek malice.

L'Abbatoir - Gastown

Privoščite si mehurčke na malici v klavnici Gastown's L'Abattoir, da napečete okusen meni vrhunskih hamburgerjev, zrezkov in jajc, tartinov in quichejev v enem izmed najbolj priljubljenih mestnih lokalov za malico v središču zgodovinskega Gastowna.

Market Jean Georges - Downtown

Na Market by Jean-Georges rezervirajte malico za vikend ali si oglejte novo serijo brunchov Belle Provence,med 17. junijem in sredino septembra, ko bo Market Terasa se bo spremenila v sceno iz južne Francije. Poskusite jedi po provansalskem navdihu, kot so brioche pain perdu s pistacijo in limoninim sirom ricotta ter pečeno rabarbaro in jagodami, oeufs brouillés à la truffe, salade de branzino grillé in baguette tartine z olivnimi tapenadami, sardoni in capersgar.

Jam Cafe - Downtown

Jam Cafe, ki je bila prvotno ustanova Victoria na otoku Vancouver, je zdaj priljubljena tudi v Vancouvru, zato pričakujte zasedbe, če se odpravljate sem ob koncu tedna (in celo med tednom). Vredno je počakati, da uživate v sladkih dobrotah od palačink iz rdečega žameta do briošnih francoskih toastov in klasičnih zajtrkov, kot so huevos rancheros ter zelena jajca in šunka.

Westin Bayshore's H2 Rotisserie & Bar - Coal Harbour

Ljubitelji samopostrežnega bifeja lahko zajtrkujejo do mile volje v restavraciji H2 Rotisserie & Bar Westin Bayshore, kjer vsakodnevni samopostrežni zajtrk vključuje jajca iz proste reje, kuhana po naročilu, benije, palačinke, vaflje, prekajeno slanino, klobase, sezonsko sadje, sveže pecivo in še veliko več. Mednarodni okusi vključujejo kuhane ali ocvrte cmoke, svinjski ali piščančji siu mai, kongee, kozice har gow in bao žemljice ter vrtljive indijske jedi, kot je piščanec s karijem.

Rdeči vagon - East Village

Red Wagon je vzhodni Vancouverskriti dragulj, ki postreže mogočne kupe palačink s sirupom Jack Daniels. Poskusite zajtrk Trucker z jajci, palačinkami in toastom, da dobite pravi okus East Van. Prijavite se za sedež in se sprehodite po butikih East Hastinga, če imate nekaj časa za ubijanje pred malico.

Juke Fried Chicken - Chinatown

Imate željo po ocvrtem piščancu? Odpravite se v Juke Fried Chicken v kitajski četrti in si privoščite malico jedi, ki jih navdihuje južnjak, kot so ocvrti piščanec brez glutena in vaflji. Kombinirajte s sproščenim pivom ali značilnim koktajlom za zabaven preobrat na tradicionalnem malici.

Boulevard Kitchen & Oyster Bar - Downtown

Privoščite posebno osebo z brunchom z morskimi sadeži v Boulevard Kitchen & Oyster Baru v središču mesta. Nagrajena restavracija fine dining ponuja ob nedeljah poleti sezonsko kuhanje morskih sadežev z več hodi, sicer pa je meni za malico poln svežih okusov in sočnih morskih sadežev za posebno priložnost.

Au Comptoir - Kitsilano

Poiščite francoske priljubljene v Au Comptoirju Kitsilano, kjer se zahodna obala sreča z levim bregom. Izberite petit dejeuner, ki sega od tradicionalnega rogljička do polnega croque monsieurja. Brunch jedi vključujejo asiette iz dimljenega lososa, mesnih jedi, sira ali klasike, kot sta račja solata in omleta s svežimi zelišči.

Wildebeest - Gastown

Mesnojedi bodo cenili klasične mesarske veščine kuharja Iana McHalea vnjegove sodobne jedi za malico, ki prikazujejo lokalne dobavitelje in pridelke z bližnjih kmetij. S poudarkom na preprosti podeželski kuhinji se jedi za malico gibljejo od avokada na toastu do kostnega mozga in jajc. Wildebeest se nahaja v prenovljeni stavbi iz 19. stoletja v središču zgodovinskega okrožja Gastown v Vancouvru.

Joe's Grill - več lokacij

Joe's Grill, ki ga najdemo na prometnih ulicah, kot sta Davie ali Denman v West Endu in Commercial Drive, je poceni in vesela celodnevna restavracija za zajtrk, kjer boste našli krepke omlete, palačinke in zajtrk z priloga močne kave, postrežena v preprostem, nesmiselnem okolju. Idealno za hitro malico, ki jo lahko napolnite pred ogledom.

Rumenjaki – več lokacij

Tako kot že ime pove, so rumenjaki pravi kraj za popolno poširana jajca. Restavracija s hrano na dveh lokacijah je specializirana za jajčne pecivo, od javorjeve šunke do avokada ali BC sockeye lososa.