12 najboljših mest za malico v Washingtonu, DC

2024 Avtor: Cyrus Reynolds | [email protected]. Nazadnje spremenjeno: 2024-02-09 04:22

Washington, DC je mesto, ki trdo dela in igra bolj trdo. Brunch je tukaj samostojen šport za gledalce, z rezervacijami na najvišjih mestih, ki jih je težko dobiti, in čakanje po eno uro ali več na kupe kosmičev in mimoz brez dna ni nenavadno.

S klasičnimi restavracijami in sosedskimi kavarnami, pivnicami v pariškem slogu in sodobnimi španskimi tapas restavracijami ima District v vsakem kotičku mesta kosilo za malico, ki je kot nalašč za napolnitev goriva za dan potepanja po mestnih muzejih Smithsonian. ali uživanje v praznovanju prejšnje noči. Od prisrčnih ameriških klasikov pri Founding Farmers do peciva v newyorškem slogu v Call Your Mother Deli, tukaj najdete najboljše malice v Washingtonu, D. C.

Le Diplomate

Pred časom si rezervirajte sedeže v tej restavraciji in kavarni na pločniku v pariškem slogu na hodniku 14. ulice, kjer se množice pogosto vlečejo čez vhodna vrata. Obsežen meni za malico ob vikendih vključuje surov bar, francoske klasike, kot so croque madame, quiche Florentine, burger Americanin in več različic "les ouefs". Naročite norveška jajca s prekajenim lososom in holandsko omako, ki se dobro ujema zhišni spritz koktajl (Lillet blanc, peneče vino, kisla pomaranča in korenina rabarbare) ali peneče vino na kozarec ali vrč.

Kaj naročiti: Poskusite račjo sarladaise, priloženo je jajcem, obrnjenim na sončno stran, krompirjem in omako.

Jaleo

Obedujte tapas v španskem slogu v svetlem in sodobnem vodilnem podjetju Penn Quarter kuharja Joséja Andrésa. Meni za brunch vključuje tradicionalne huevos estrellados z možnostjo dodajanja iberske šunke, pa tudi dimljenega lososa na španskem kristalnem kruhu s trdo kuhanim jajcem, kozjim sirom in kapre. Pijače za zajtrk vključujejo sveže stisnjen sok pomaranče ali grenivke, hišne mimoze in rosé sangrio.

Kaj naročiti: Za nekaj sladkega poskusite španski toast s karameliziranimi bananami in stepeno smetano, prepojeno z ruma.

Pokliči svojo mamo

Z lokacijami v Park View, Capitol Hill, Georgetown in Bethesda je to samoopisano "judovsko" mesto priljubljeno za vrečke na drva in druge priljubljene delikatese. Izbirajte med 13 različnimi okusi bagelov, od sezama do makovega semena, ki so tudi osnova izjemnih sendvičev. Barvite trgovine s tematiko 90. let prejšnjega stoletja ponujajo tudi vrsto kolačkov in sladkarij ter posebne kave, čaje in gazirane pijače.

Kaj naročiti: Odločite se za Pastrami Sun City, z lokalnimi jajci v stilu bodega, ameriškim sirom in sirom cheddar ter začinjenimmed na pecivu vsega.

Old Ebbitt Grill

Medtem ko se zdaj nahaja v zgodovinski stavbi Beaux-Arts, ki je bila nekoč gledališče, je ta ustanova DC najstarejši neprekinjeno delujoči bar v mestu. Med tednom se obiskovalci pretakajo skozi drsna vrata za veselo uro, ko so krožniki z ostrigami in školjkami za polovično ceno. Ob vikendih je žreb malica, kjer lahko še vedno naročite ostrige na pol školjkah in krožnike z morskimi sadeži ter tradicionalni zajtrk, kot so piščanec in vaflji, francoski toast in benediktova jajca. Meni za malico vključuje tudi redne predjedi restavracije, vključno z burgerji, sendviči, testeninami, zrezki in rakovicami. Prihranite prostor za sladico: pite z arašidovim maslom s skorjo iz arašidovo-čokoladnih koščkov, mousseom iz arašidovega masla, čokoladno omako in stepeno smetano ne smete zamuditi.

Kaj naročiti: Priporočamo kozico in zdrob, ki vključuje okusen sirni zdrob, andouille klobaso in kristalno paradižnikovo juho.

Nekonvencionalna večerja

Unconventional Diner, ki se nahaja v kongresnem centru W alter E. Washington, privablja množice tako s svojo sodobno udobno hrano kot s pisanim pop artom vrednim Instagrama. Brunch postrežejo sedem dni v tednu z preobrati klasične jedi, kot je vafelj iz koruznega kruha s cheddarjem z drobnjakom z maslom habanero in "babicino omako", ocvrtimi jajci z brstičnim ohrovtom in libanonskim ocvrtim rižem z lečo, dvema ocvrtimajajca, jogurt in mandlje. Vegani in vegetarijanci bodo tukaj našli veliko možnosti, pa tudi tisti, ki sledijo dieti brez glutena.

Kaj naročiti: Njihov predjed iz cvetače in falafela je dobra veganska in brezglutenska možnost, saj vključuje samo tahini, vloženo rdečo čebulo in zelena jabolka. Meso, kot sta piščanec ali losos, lahko dodate za dodatno ceno.

Estadio

Ta živahna točka Logan Circle, kjer strežejo sodobne španske tapase, je odlična za velike skupine, vendar ne pozabite priti zgodaj, saj se restavracija hitro napolni. Odločite se za predjed, ki jih lahko delite, kot so kroketi iz domačega sira in šunke, ali večje krožnike, kot so obešeni zrezek na žaru in jajca s patatas bravas ter domači sendvič z rogljički s šunko, manchego in jajcem. In prihranite prostor za sladico: sirna torta z devetimi manchego in churros sta izjemna.

Kaj naročiti: Poskusite njihovo klasično tortilja española, ki je prelita s slastno alioli omako in pekočo sladko papriko.

Ustanovitev kmetov

Kot že ime pove, je ta ustanova Foggy Bottom v večinski lasti kmetov. Brunch je na voljo ob sobotah, nedeljah in večini prazničnih ponedeljkov, z menijem, osredotočenim na krepke ameriške klasike, ki segajo od francoskih toastov, palačink in vafljev do bolj slanih hašijev in scramble. Tukaj ne spite ob pijači: restavracija ima lastno destilarno Founding Spirits, ki se uporablja vrestavracijski koktajli.

Kaj naročiti: Se počutite neodločno? Naročite hišni zajtrk z dvema jajcema v poljubnem slogu in po vaši izbiri z mesom, kruhom in prilogami, kot so zdrob ali kmečka solata.

Cafe Milano

Ta kavarna v italijanskem slogu v Georgetownu je kraj, kjer si lahko ogledajo in se vidijo lokalni posredniki moči, pa tudi obiskovalci slavnih osebnosti, kot je LeBron James. Obedujte na terasi ob pločniku ali v zaprtih prostorih, kjer so pisane freske, ki praznujejo ugledne Italijane, popolna kulisa za počasno srkanje Bellinija ali kozarca penečega vina. Meni za nedeljsko malico vključuje vrtljive vrste klasičnih jedi, kot so fritata z gobami, omleta iz beljakov z dimljenim lososom in brusketa z dimljenim lososom z avokadom, dediščinskim paradižnikom, ocvrtimi jajci in sirno omako..

Kaj naročiti: Poskusite okusno bistecca con le uova, ki vključuje goveja rebra, jajca s sončno stranjo navzgor in rožmarin krompir.

Odprto mesto

Pridobite malico ves dan, vsak dan v tej kavarni se srečate z večerjo v parku Woodley. Z notranjo kavarno in restavracijo ter sedežno garnituro na zunanji terasi je veliko krajev, kjer lahko uživate v kavi Counter Culture, elegantnem latteju in obilnem zajtrku, kot je ocvrt piščančji piškot z omako iz klobas, huevos rancheros in polnjen francoski toast. Za lažjo jed se odločite za jogurtov parfe, smoothie ali eno od več solat.

Kaj naročiti: Česladkosnedi, poskusite pecan praline vafelj - vafelj iz pinjenca, prekrit s pecan praline slaščico in stepeno smetano.

Trško kosilo

Nahaja se znotraj zgodovinske vzhodne tržnice na Capitol Hillu, ta preprosta restavracija v slogu kavarne ponuja jedi za zajtrk, kot so polni kup palačink, jajc in omlet, in vse od leta 1978. Restavracija streže tudi kosilo ves dan, z možnostmi, ki segajo od sendvičev in hamburgerjev do velikih krožnikov z morskimi sadeži.

Kaj naročiti: Vaše naročilo? Sendvič za zajtrk "The Brick", zložen s sirom cheddar, krompirjem, dvema jajcema in po vaši izbiri slanine, šunke, domače svinjske klobase, puranje slanine ali ostankov Delaware.

Fiola Mare

Obalna lokacija Fiola Mare v Georgetownu je popolno okolje za sezonsko, italijansko obalno kuhinjo restavracije. Jedilnik je obsežen, vendar začnite s priljubljenimi surovimi bari, kot so koktajli iz kozic ali surove ostrige, ali pa se odločite za značilni stolp z morskimi sadeži, z ostrigami z vzhodne in zahodne obale, hamachijem, jastogom iz Nove Škotske, velikooko tuno, kraljevim lososom, koktajlom iz kozic in cevichejem. Restavracija z žara je prav tako odlična, kot sta mediteranski branzino in jumbo langoustine. "Peneča malica" vključuje izbiro predjedi, predjedi in sladice skupaj s proseccom brez dna ali drugim koktajlom za malico ter brezplačno pecivo in košaro za kruh. Upoštevajte kodeks oblačenja: športna oblačila, japonke in raztrgana oblačila niso dovoljeni vjedilnico ali na terasi.

Kaj naročiti: Poskusite prekajeni losos z mehkimi umešanimi jajci, mascarponejem, tigelle modenese in ikre prekajene postrvi.

Ambar Capitol Hill

Pridite lačni, saj lahko ob vikendih uživate v vsem, kar lahko pojeste (in popijete) na tem balkanskem mestu na Capitol Hillu. Omejitev je dve uri in mora sodelovati celotna miza, v nasprotnem primeru pa dobite neomejeno število kruhkov, namazov, kot so pesni tzatziki in česnov fižol, juhe, solate, jajčne omake, drsniki in tradicionalne priloge, kot je pilav iz kremne koruze in gob. pa tudi sladkarije. Pijače vključujejo Bloody Mary, tradicionalno mimozo in mimozo breskev sivke z balkansko penino. Hišni ljubljenčki so dobrodošli na terasi.

Kaj naročiti: Naročite goveji kruh Sudzuk; Na voljo je s prekajeno govejo klobaso, ovčjim sirom, mocarelo in je pokapan s tartufovim oljem.