Vodnik po razvijajoči se prizori obrtnega piva v Madridu

Kazalo:

Vodnik po razvijajoči se prizori obrtnega piva v Madridu
Vodnik po razvijajoči se prizori obrtnega piva v Madridu

Video: Vodnik po razvijajoči se prizori obrtnega piva v Madridu

Video: Vodnik po razvijajoči se prizori obrtnega piva v Madridu
Video: Остров Скиатос, лучшие пляжи и достопримечательности! Путеводитель по экзотической Греции 2024, Maj
Anonim
Zbirka kozarcev za pivo pred špansko zastavo
Zbirka kozarcev za pivo pred špansko zastavo

Veliko let možnosti piva v Madridu niso bile odlične. Povprečen bar bi imel eno, morda dve točeni pivi - in če sta bili dve, je bilo drugo običajno brez alkohola. Mahou je bil običajna izbira, in če ste imeli smolo, njegov nenavdušujoči bratranec San Miguel. V Španiji ljudje niso pili piva, da bi cenili okus - pili so ga, da bi se ohladili med zloglasno vročimi poletji v Madridu. Če bi bil poznavalec, bi se lahko nekajkrat na leto udeležil enega od španskih festivalov piva, a to je bilo to.

Vendar, ko se je scena craft piva razširila po Evropi, je zagotovo prizadela Španijo. Dejstvo je, da se scena obrtnega piva pogosto najlažje razvije v državah brez velike pivske kulture. Belgija na primer preprosto nima prostora na svojem trgu 180 pivovarn, da bi skupnost craft piva uspevala v prvem mesto. In tako je postalo, da, da, v Madridu lahko res dobite dobro pivo. Veselite se!

Še vedno morate vedeti, kje iskati. Pojdite v večino barov in prosite za "cerveza de craft" ali "cerveza artesanal" in običajno boste dobili nekaj opraskanih glav. In čeprav obstaja pol ducata madridskih restavracij in barov s kakšnim obrtnim pivom, so tri izstopajo kot vredne ogledaven:

Madrid's Best Craft Beer Terrace

El Pedal (Calle Argumosa 33, 28012 Madrid)

Ta bar ima edino teraso za craft pivo v vsem Madridu, zato je kot nalašč za poletno pitje. Njihov vrt je obdan z japonskimi akacijami, zato je tudi zelo slikovit. Če ste imeli par in želite raziskati območje, si oglejte Lavapies, boemsko sosesko, kjer se nahaja El Pedal.

madrid's Best Brewpub

Fabrica Maravillas (Calle Valverde, 29, 28004, Madrid)

Fabricas Maravillas je eno redkih krajev, kjer lahko pivo skuhate na kraju samem, izdeluje različna piva po ameriškem in belgijskem navdihu, vključno s pivami IPA in saisons. Ni veliko sedežev, mesto je včasih boleče svetlo osvetljeno in osebje je različno prijazno, vendar je še vedno najboljše mesto za kuhanje svežega piva v Madridu. pivo varjeno v Madridu.

Madrid's Best Craft Beer Bar

Irreale (Calle Manuela Malasaña, 20, 28004, Madrid)

Odlična izbira španskih in mednarodnih craft piv v steklenicah in točenih. Odlične cene in s prijaznim osebjem. Običajno je mogoče najti tudi sedež (to se bo verjetno spremenilo, ko bo bar postal bolj priljubljen). Pred kratkim se preselil iz Calle Ballesta. Pogosto zaloge piva iz Fabricas Maravillas (spodaj).

Ali je Madrid vreden izleta predvsem zaradi njegove pivske scene? Ni nujno, toda eden od teh barov bo dober postanek. Scena craft piva v Madridu še ni tako dobra kot recimo v Barceloni, a kdo ve, kakšni so ti lokaliKo se pojavi, bi lahko v naslednjih nekaj letih mesto imelo cvetočo obrtno pivsko skupnost.

Priporočena: