5 restavracij, ki jih lahko poskusite v Condadu, San Juan

Kazalo:

5 restavracij, ki jih lahko poskusite v Condadu, San Juan
5 restavracij, ki jih lahko poskusite v Condadu, San Juan

Video: 5 restavracij, ki jih lahko poskusite v Condadu, San Juan

Video: 5 restavracij, ki jih lahko poskusite v Condadu, San Juan
Video: Что такое КУБА СЕГОДНЯ? 🇨🇺 2024, Maj
Anonim
San Juan
San Juan

Condado je najbolj trendovska enklava v San Juanu. Ta razkošna soseska je dom vrhunskih butikov, elegantnih letoviških hotelov, barov in klubov ter izjemnih restavracij, ki segajo od prefinjene lokalne kuhinje do iznajdljivih in elegantnih fuzijskih jedi. Priznani kuharji imajo svoje vodilne restavracije v Condadu.

1919

Nameščen v zgodovinskem in razkošnem hotelu Vanderbilt, ki je več let miroval, preden so mu povrnili nekdanjo slavo, 1919 je eklektičen in prefinjen.

1919 meša koncept od kmetije do mize s portorikanskimi okusi, pri čemer uporablja lokalne, obrtne izdelke, ki vsebujejo sveža živila, ki dajejo okus, s sodobnim pridihom. Konfit iz divjega kraljevega lososa z zeliščnim pistoujem je priljubljena priljubljena na meniju.

blonda

Pridite na malico in se vrnite po obrtno pico, domače testenine ali sveže morske sadeže. Za malico, francoski toast Nutella in huevos rancheros mamijo brbončice v zračni kavarni z elegantnimi lesenimi mizami in bučno množico.

Yerba Buena

V Yerba Buena je meni kubanski do bistva, s klasiki, kot sta ropa vieja (narezana marinirana govedina s papriko) in picadillo (začinjena mleto goveje meso).

Yerba Buena mojstrsko pokaže, kako so kubanske jedi tesno povezane s portorikanskimistil kuhanja. Oba otoka imata skupne lastnosti, kot je sofrito, ki je osnova iz paprike, paradižnika, čebule in česna ter ljubezen do morske hrane.

Buenos Ayres

Če ste razpoloženi za zrezke, potem je argentinski steakhouse verjetno tisto, kar iščete. Buenos Ayres je fuzija argentinske kuhinje in hrane criollo, kar pomeni, da ima hrana portoriške korenine. Buenos Ayres streže kosi mesa, kot sta bife de chorizo (pesek) in bife de vacio (zrezek). Če parrilla (ali žar) ni vaša stvar, poskusite testenine ali argentinske empanade. Prihranite prostor za palačinke dulce de leche.

Kas alta

Ena od dobro znanih panaderías ali pekarn v Portoriku, Kas alta ni prefinjena restavracija ali elegantno okolje. Namesto tega je ta pekarna in gurmanska trgovina idealno mesto v soseski za klasično portoriško hrano za zajtrk ali kosilo.

Priporočena: