15 odličnih restavracij, ki jih lahko poskusite v središču Vancouvra

2024 Avtor: Cyrus Reynolds | [email protected]. Nazadnje spremenjeno: 2024-02-09 04:54

Downtown Vancouver je idealen za gurmane, domačini in turisti bodo našli veliko restavracij, ki jih lahko poskusite, vključno z izvrstnimi jedmi nagrajenih kuharjev ter okusi in jedmi z vseh koncev sveta. Ta seznam 15 najboljših restavracij v središču Vancouvra ponuja najboljše možnosti okusnih prigrizkov za vse proračune.

Heritage Asian Eatery

Klasično izšolan kuhar in zvezda Top Chef Canada, Chef Felix Zhou vodi pulti Heritage Asian Eatery. V njegovi restavraciji strežejo klasično udobno hrano z azijskim pridihom, kot so bao s svinjskim trebuhom, piščančja krila s petimi začimbami, cmoki XLB in sklede z račjim rižem. Odpravite se v Heritage za kulinariko Daljnega vzhoda in lokalno pridelane sestavine v sproščenem okolju. Njegova lokacija West Pender je tudi blizu ikone Canada Place.

Cafe Medina

Brunchers pozor, tukaj je lahko vrsta vsak dan v tednu, in ko enkrat vstopite v toplo in prijetno Cafe Medina, ne boste nikoli želeli oditi! Mešanje sredozemskih jedi z najboljšimi vaflji v mestu, je eklektičen meni za malico, ki ga je treba znova in znova obiskati. Poskusite tagine ali naredite svojegapot skozi vaflje s posebnimi omakami, kot je bela čokolada in pistacija rožna voda. Odprto samo za malico (med tednom od 8.00 do 15.00 in med vikendi od 9.00 do 15.00).

Boulevard Kitchen & Oyster Bar

Iščete romantičen kotiček za zmenek? Elegantna jedilnica v starinskem slogu Boulevard Kitchen & Oyster Bar se zgleduje po evropskih bistrojih in vključuje sedeči bar z ostrigami, bar s šampanjcem in zunanjo teraso. Pridite sem za posebno priložnost in praznujte s sočno morsko hrano (posebnost izvršnega kuharja Alexa Chena) ali se odpravite sem v Happy Hour (15-17.30) za ugoden okus Boulevardovega menija. Ob koncu tedna je malica priljubljena možnost za Vancouverite in hotelske goste (restavracija je v hotelu Sutton Place na ulici 845 Burrard Street).

Gallery Cafe

Morda se zdi kot turistična past, ki se ji je treba izogniti, vendar je kavarna Gallery Cafe Vancouver Art Gallery skriti biser v središču Robson Plaze v središču mesta, ki je močan od leta 1994. Izbirajte med široko paleto sveže pripravljenih quichejev, solat, sendviče, juhe, pite in druge dobrote ter izbor vina in piva, če si želite ob kosilu privoščiti pijačo. Zapre se ob 18. uri, če pa ste tam na poletni dan, vzemite nekaj hrane in steklenico ugodnega mehurčka ter se sončite na stopnicah galerije. Zunanja terasa je pravi užitek in kot nalašč za ljudi, ki gledajo.

Twisted Fork Bistro

Twisted Fork Bistro, ki se nahaja na peskastem koncu ulice Granville Street, je enostavno spregledati, ko se sprehajate medbari, vendar boste tukaj videli vrsto za malico, ki jo bo dala. Bijou prostor, ki ga navdihujejo francoski bistroji, ima lesene poudarke in kabine, ki mu dajejo romantično vzdušje. Jedilnik je samo malica. Namestili vas bodo med 8.00 in 14.30, zaprli se bodo okoli 16.00. dnevno. Ponujajo francoske klasike, kot je croque monsieur, in priljubljene, kot so benny jajca s prekajenim lososom.

Restavracija Miku

Miku, ki se nahaja blizu mesta Canada Place in terminala za križarjenje, je sestrska restavracija Minami v Yaletownu. Tako kot njegov manjši brat je tudi Miku specializiran za japonski suši v slogu aburi, ki vključuje prežganje vrha pakiranega sušija in ustvarja izrazito slasten okus po dimu. Poskusite suši aburi z lososom ali kozico (ebi), ki je najbolj prodajan, in uživajte v zvitkih Red Wave, polnjenih z raki, in hrustljavih kalamarah za okus morskih sadežev zahodne obale v prestižnem okolju sušija.

Japadog

Vancouvrov tovornjak s hrano, ki je postal mednarodna senzacija, Japadog združuje klasični severnoameriški stadionski izdelek, skromni hotdog, z japonskimi okusi, kot je možnost Terimayo s teriyaki omako, majonezo in morskimi algami. Druge čudne in čudovite možnosti vključujejo yakisoba (da, rezanci v hrenovki), goveje meso kobe ali ocvrte hrenovke ebi (kozice). Izberite in jejte ali obiščite originalni tovornjak s hrano na ulici Burrard v bližini.

slavček

chef David Hawksworth, lastnik odlične restavracije Hawksworth v hotelu Rosewood Hotel Georgia, je odprl Nightingalekot priložnostno vrhunsko kulinarično izkušnjo, ki se osredotoča na zelenjavne jedi, skupne krožnike in pice (ki jih je eno leto izpopolnjeval pred odprtjem). Pojdite sem na ustvarjalne koktajle, lokalne zvarke in okusne jedi, vse v čudoviti stavbi dediščine.

Gyoza Bar

Priljubljeno med delavci na odmoru za kosilo in idealno mesto za sproščene gyoza cmoke in ramen v japonskem slogu kadar koli v dnevu (vključno z malico ob koncu tedna). Gyoza Bar pripravlja japonsko udobno hrano v sproščenem okolju z gyoza cmoki, ki jih postrežejo v klasičnih ponvah iz litega železa imono. Kosila so zasnovana tako, da so hitra in okusna, medtem ko je jedilnik za večerjo bolj za goste, ki si želijo deliti hrano in se napolniti za večer.

Joyeaux Cafe & Restaurant

Visoki stropi in visoka ocena lokalnih kuharjev dajejo Joyeaux Cafe & Restaurant pariški občutek. Izogibajte se naglici ob kosilu, ko pridejo znani pisarniški delavci, da vzamejo pare sklede pho. Namesto tega se odpravite sem sredi dopoldneva ali pozno popoldne, da poskusite nekaj najboljših cenovno ugodnih vietnamskih jedi v mestu. To je odličen kraj za gorivo, preden raziščete bližnji Canada Place in obmorski zid.

Chambar

Nekaj kot institucija v Vancouvru na ulici Beatty 568, Chambarjevi malici po belgijskem navdihu in vrhunski večerni meni so priljubljena med domačini in obiskovalci. Uživajte v svojih moules fritesih s kozarcem lokalnega ali uvoženega piva in uživajte v podobnih zajtrkih kot v sestrski restavraciji Cafe Medina (vključno zti legendarni vaflji).

Homer Street Cafe & Bar

Skrita na ulici Homer (seveda) v stavbi dediščine, Homer Street Cafe streže odlično kuhane piščance iz svoje gasilske rdeče pekače. Perutnina je zvezda oddaje, na meniju pa boste našli tudi lokalne morske sadeže, solate ter krožnike s sirom in mesnimi jedmi. Idealno za večerjo pred gledališčem ali predstavo, saj je blizu zabaviščne četrti v središču mesta.

Cibo Trattoria

Cibo Trattoria, ki se nahaja v poceni butičnem hotelu Moda, se osredotoča na sezonsko počasno hrano in pristne italijanske okuse. Če v rustikalni, a prefinjeni tratoriji s 40 sedeži ni prostora, se odpravite v sosednjo hišo Uva po lokalnih vinih, barskih prigrizkih in sezonskih požirkih, ki so eni izmed najbolj ustvarjalnih koktajlov v mestu.

kraljevska jedilnica

Smack dab v središču Vancouvra, Royal Dinette tiho osvaja številne nagrade za svežo hrano od kmetije do mize pod vodstvom glavne kuharske mojstre Eve Chin. Odpravite se sem na kosilo, večerjo ali pijačo in uživajte v edinstvenem prostoru in ambientu bistroja z vrhunskimi restavracijami.

Basil Pasta Bar

Za okusne jedi ni treba zmanjšati vašega proračuna in Basil Pasta Bar to dokazuje s svežimi, a ne dragimi testeninami. Izberite svoje testenine, izberite omako in nato dodajte beljakovine in zelenjavo. Hišne specialitete vključujejo fettuccine iz dimljenega lososa in conchiglie iz javorjeve slanine. Pustite prostor za okusen tiramisuza sladico! Imajo dve lokaciji: eno na 636 Davie Street in drugo na 1602 Yew Street.