Tajski park v Berlinu

2024 Avtor: Cyrus Reynolds | [email protected]. Nazadnje spremenjeno: 2024-02-09 05:05

Tako kot je kitajska hrana v Ameriki močno homogenizirana, je tudi tajska hrana v Nemčiji. Kljub precejšnji azijski populaciji v Berlinu le malo restavracij naredi svoje prebivalstvo prav. Ljudje, ki iščejo pristno kuhinjo, se pogosto pritožujejo zaradi pomanjkanja jedi s presladkimi omakami.

Vendar Berlin ni le dom d öner kebaba in currywursta (tako okusna, kot sta), temveč ima pridih mednarodne ulične hrane z Street Food Thursdays in Bite Club. In ta tržnica, zdaj znana kot Thai Park, ponuja ponudbe, ki so najbolj pristne, najcenejše in najboljšega okusa v vsem mestu.

Zgodovina tajskega parka

Komaj nekaj novega, lokalno tajsko prebivalstvo se v Preußenparku srečuje že približno 20 let. Prišleki, ki jih domačini imenujejo die Thaiwiese (tajski travnik), so se v zadnjih letih resnično začeli uvajati. Prvotno neformalno srečanje za izmenjavo hrane, jezika in kulture, sčasoma so se pridružili drugi izseljenci in ustanovljen je bil trg za izmenjavo hrane.

Vsak vikend v lepem vremenu Tajci, Filipinci, Vietnamci in Kitajci nad odeje postavijo dežnike v mavričnih barvah, odprejo hladilnike in segrejejo ponve. S temi preprostimi napravami izdelujejo neverjetne majhne krožnike, ki so vredni mestaSeznam najboljših restavracij v Berlinu.

Naročanje v Thai Park

Nisem bil prepričan, ali bi moja neizkušenost s tajsko hrano ovirala moje naročanje. Običajno potrebujem popoln opis in tukaj ni menijev. Toda naročanje v Thai Parku je bilo enostavno.

Večina stojnic pripravi samo eno ali dve jedi, tako da lahko ugotovite, kaj ponujajo, tako da opazujete, kaj naročajo drugi. Nekatere podjetne duše so celo postavile razstavno ploščo, da lahko raziščete. Če vaša nemščina ni sprejemljiva, nihče ne utripne z očesom in ne reče metodo "Bitte". Eden najboljših delov je, da so obroki okoli 5 evrov, pri čemer noben krožnik ne preseže meje 10 evrov.

Hrana, ki je na voljo v Thai Parku

Odvisno od dneva je lahko široka ponudba jedi v tajskem parku izjemna. Vzorec:

Som Tam - Papaya solata
pomladne in poletne zvitke
Ocvrta banana
piščančja nabodala
Lepljive žemljice
Curries
Obrit led s tapioko, vrtničnim sirupom, kondenziranim mlekom
ocvrta cela riba
Lepljiv riž z mangovo in kokosovo omako

Za kombinacijo s temi zadovoljivimi dobrotami je na voljo izbor pijač. Svež sadni sok, tajski ledeni čaj in smutiji ohladijo začinjen jezik, koktajli, lokalna in tajska piva pa poskrbijo za zabavo.

Po nekaj majhnih grižljajih sem se odločil za neimenovano juho, polno rezancev, zelene čebule, nekaj ocvrtega in mesa, ki je izgledalo kot kitajska svinjina na žaru. Bilo je slastno. Kopal bi se v tej juhi. Tedne pozneje se z možem še vedno gledava in Homer Simpson ob tem cedita slineomeniti. To je hrana, ki presega jezikovne ovire.

Nasveti za obisk Thai Park

Oblasti tega niso sprejele tako vneto kot javnost. Znak na vhodu v park pravi, da ni dovoljeno kuhanje hrane. Vendar pa je ob mojem obisku posel potekal odkrito in poskušali so ohraniti park čist s smetnjaki in zbiralnikom plošč.

Druga opomba, ki si jo morate zapomniti, je, da ni nameščenih sedežev, zato se morate počutiti udobno na travi ali prinesti odejo ali stol. Nekatera stojala imajo obrnjene zaboje za stranke. Prav tako je malo zaščite pred vremenskimi vplivi, zato v dneh s slabim vremenom prodajalci verjetno ne bodo prikazani.

Če obiščete konec tedna in si želite polepšati dan, zaokrožite svoj obisk z izletom na bližnji Flohmarkt (bolšji trg) na Fehrbelliner Platz.

Naslov: Preußen park, Brandenburgische Str. 10707 Berlin

Navodila: S-Bahn Charlottenburg / U7 Konstanzer str.

Odpiralni čas: najboljše ob sobotah in nedeljah poleti, čeprav se trg lahko nadaljuje v jesen in pomlad - če vreme dopušča. Uradnega odpiralnega časa ni, obiskovalci pa lahko pričakujejo, da bo večina stojnic odprta od poldneva do 18.00.