Najboljša mesta za obrtno pivo v St. Louisu

2024 Avtor: Cyrus Reynolds | [email protected]. Nazadnje spremenjeno: 2024-02-09 05:11

Če imate radi pivo, boste oboževali potovanje v St. Louis. Medtem ko je mesto dom pivovarskega velikana Anheuser-Busch, je St. Louis tudi dom številnih obrtnih pivovarn in barov, ki proizvajajo inovativne in visokokakovostne zvarke. Vse več je tudi restavracij in trgovin s poudarkom na pivu. Za vse, ki uživajo v enem ali dveh hladnih, je tukaj priročen vodnik po najboljših mestih, kjer si lahko privoščite pito.

Schlafly

Schlafly je daleč največja in najbolj znana obrtna pivovarna v St. Louisu. Schlafly je svoja vrata odprl leta 1991 in ima zdaj dve lokaciji na območju St. Louisa. Schlafly vsako leto zvari več kot 50 vrst piva. Približno polovico teh je mogoče najti na prepihu v Schlaflyjevih restavracijah z pivovarstvom: The Tap Room in Bottleworks. Številna druga piva Schlafly, vključno z Pale Ale, Hefeweizen in Oatmeal Stout, zlahka najdete v stotinah restavracij in trgovin po vsem območju. Schlafly je znan tudi po svojih sezonskih zvarkih z bučnim pivom, Oktoberfestom in Summer Lagerjem med največjimi prodajalci.

urbani kostanj

Urban Chestnut je relativno nov na pivski sceni St. Louisa. Njegova prva lokacija je bila odprta leta 2011, vendar je v samo nekaj kratkih letih pivovarna resnično zaslovelasama. Urban Chestnut je znan po uporabi tehnik starega sveta za ustvarjanje novih stilov piva. Sestavine so skrbno izbrane, s posebnim poudarkom na kakovosti. Številne vrste piva, kot sta Zwickel in Schnickelfritz, odražajo nemško dediščino pivovarja.

O'Fallon Brewery

O'Fallon Brewery je pred kratkim razširil svoje poslovanje z novo pivovarno s 40.000 kvadratnih čevljev v okrožju St. Louis. Ljubitelji piva se lahko ustavijo v degustacijski sobi za vzorce O'Fallon Gold, 5-Day IPA, Wheach, Hemp Hop Rye in še več. Na voljo je tudi restavracija s polno storitvijo, ki ponuja pare jedi za najljubše zvarke. Za tiste, ki ne morejo priti do pivovarne, lahko pivo O'Fallon Brewery najdete tudi v številnih lokalnih trgovinah z živili.

Anheuser-Busch

Vsak pogovor o pivu v St. Louisu bi bil nepopoln, če ne bi omenili Anheuser-Busch. Res je, da ima Kralj piva veliko oboževalcev in kritikov, res pa je tudi, da je zgodovinska pivovarna institucija v mestu že več kot 150 let. Danes pivovarna še naprej izdeluje svoja najbolj priljubljena piva, kot sta Budweiser in Bud Light. Ponuja tudi novejše možnosti, kot sta Landshark in Shock Top. Anheuser-Busch obiskovalcem ponuja brezplačne oglede, ki dajejo vpogled v proces pivovarstva in polnjenja. Na koncu ogleda je tudi soba za degustacijo z brezplačnimi vzorci.

4 Hands Brewing

Four Hands je še ena lokalna pivovarna, ki rastepriljubljenost. V njegovem 20.000 kvadratnih metrov velikem obratu v soseski Lasalle Park varijo več piv skozi vse leto, vključno s Single Speed Blonde Ale, Divided Sky Rye IPA in City Wide, ameriškim Pale Ale. Four Hands izdeluje tudi nekaj najboljših sezonskih piv na tem območju. City of Dreams je American Pale Ale, ki je dober poleti, ali pa poskusite Snake Oil IPA za poln okus jeseni. Poleg piva 4 Hands streže majhen meni predjedi, tacos in burritos.

International Tap House

Kdor išče raznolikost svojega piva, ga lahko najde v International Top House v Central West Endu ali Soulardu. Ta priljubljeni bar ima na desetine točenih piv in meni ustekleničenega piva z več kot 500 izdelki. Samo pregledovanje številnih izbir vzame precej časa, a je tudi zelo zabavno odkriti nekaj novega. Za resne ljubitelje piva je v baru na voljo tudi nagradni program "iTap Passport", ki spremlja vsa piva, ki jih pijete. in daje zastonj na določenih ravneh. International Tap House ne streže hrane. Hrano lahko prinesete sami ali naročite v bližnji restavraciji, ki dostavlja.

Bridge Tap House & Wine Bar

Bridge je pravi kraj za vse, ki imajo raje točeno pivo. Ta bar v središču mesta ima 55 točenih piv, kar je največja izbira v St. Louisu. Na običajen dan boste našli široko paleto piv iz lokalnih in regionalnih obrtnih pivovarn ter izbrane možnosti iz nacionalnih in mednarodnihpivovarji. Poleg točenega piva je na voljo tudi več kot 100 ustekleničenih piv, obsežna vinska karta in celoten meni vrhunskih predjedi in barskih jedi. Poleg tega, če najdete točeno pivo, ki vam je zares všeč, vam bodo natakarji napolnili režo, ki jo boste odnesli domov.

Craft Beer Kletar

Kot lahko uganete iz imena, je ta trgovina in degustacijski prostor namenjen craft pivu. Izkušeno osebje vas lahko vodi skozi več kot 600 vrst ustekleničenega piva, ki polnijo police in hladilnike. Na voljo je tudi vrtljivi izbor petih točenih piv in "Let tedna", ki je na voljo ob četrtkih zvečer. Za resne ljubitelje piva, se prijavite v njihov klub »Pivo meseca« z novimi zvarki, ki vam bodo dostavljeni prvi v mesecu.