Kje jesti v soseski Tremont v Clevelandu

2025 Avtor: Cyrus Reynolds | [email protected]. Nazadnje spremenjeno: 2025-01-23 16:07

Tremont je ena izmed najbolj priljubljenih sosesk v Clevelandu v Ohiu. To stanovanjsko območje, ki se nahaja južno od centra mesta, je znano tudi po svojih umetniških galerijah, zgodovinskih cerkvah, arhitekturi in restavracijah, ki jih vodijo kuharji, ki ponujajo vse od vrhunskih jedi do trgovin s taco. Potopite se v to gurmansko destinacijo, tako da rezervirate mizo v nekaterih njegovih najboljših restavracijah.

Fahrenheit

Fahrenheit, restavracija Tremont kuharja Rocca Whalena, streže inovativno kulinariko v elegantni jedilnici. Na jedilniku so jedi, kot sta kava in svinjski file s skorjasto gorčico; pečena pica z gozdnimi gobami, kozjim sirom in karamelizirano čebulo; in v ponvi popečenega oraha s pehtranovo omako. V toplejših poletnih mesecih si privoščite mizo na zunanji terasi.

paralaksa

Parallax združuje elegantno sodobno dekoracijo z izjemno hrano in prijazno, dobro strokovno storitvijo. Meni veteranskega kuharja Zacka Bruella združuje azijsko kuhinjo s priljubljenimi mednarodnimi bistroji. Na voljo je suši bar in nekaj mesa na žaru in dušenega mesa. Jedilnik se pogosto spreminja, da bi izkoristili lokalne pridelke in druge sezonske sestavine.

Dante

Za eleganten večer v mestu se odpravite k Danteju. Ta prestižna restavracija z belim prtom se nahaja v zgodovinski stavbibanko in ima bogat meni za degustacijo s sedmimi hodi (pomislite: ročno izdelani linguini s svinjskim trebuhom, branzino na žaru in tatar iz havajske tune s poširanim jajcem).

Ushabu

Ushabu je kreativni koncept, osredotočen na japonski hot pot. Restavracija s 25 sedeži ima skupno vzdušje, kjer ima vsaka miza svoj vgrajen gorilnik, tako da lahko kuharji pripravijo večerjo tik pred vami. Obstaja odličen shabu-shabu meni - izberite vrsto mesa (avstralski wagyu ribeye, svinjska pleča, jagnječja stegna), ki jih zmešate s sezonsko zelenjavo v loncu kuhanega dashija.

Barrio

Barrio je Tremontova restavracija s taco. Domačini se množijo na njegovi hladni terasi, da bi se potopili v napihnjene tacose, kot so piščanec El Jefe, queso fresco, dimljeni cheddar, zelena solata, koruzna salsa in chipotle medena omaka. Ne zamudite tudi sadnih vrčev za margarito. Priljubljeni so Barrio Paloma (tequila Cazadores Reposado, svež limetin sok, grenivke in agavin nektar) ter ognjič (Patrón Citrónge, limeada, jagodno-hruškov pire in krvava pomaranča).

Sokolowski's University Inn

Sokolowski's University Inn je podcenjen dragulj, ki gleda na dolino Cuyahoga in središče Clevelanda. Ta družinsko vodena restavracija posluje že od leta 1923. Specializirana je za poljsko in vzhodnoevropsko hrano s poudarki na meniju, vključno s pierogijem, kielbaso in domačimi juhami.

Vzdušje je sproščeno; morate iti skozi samopostrežno linijo, da dobite hrano, vendar naj vas to ne ovira pri poskusu tega lokalnega lokala za nekajodlična evropska udobna hrana.

Bourbon Street Barrel Room

Bourbon Street Barrel Room prinaša okus Big Easy v Cleveland. Meni, ki ga navdihuje New Orleans, je poln sendvičev Po Boy, grižljajev aligatorjev in rakov. Tudi notranjost ima svoj pridih s pločevinastimi stropi, temnimi lesenimi stenami in dvonadstropnim atrijskim dvoriščem. Ne pozabite preveriti inventivnega menija pijač s Sazeracs, koktajli King Cake in francoskimi 75-imi.