6 najboljših trgovin z sladoledom v Rimu

2024 Avtor: Cyrus Reynolds | [email protected]. Nazadnje spremenjeno: 2024-02-09 05:16

Nobeno potovanje v Rim ni popolno brez obiska tradicionalne gelaterije, kjer prodajajo znameniti italijanski sladoled. Pravzaprav menimo, da noben dan ogledov Rima ni popoln, ne da bi vsaj enkrat pojedli sladoled. In čeprav so sladoledarnice ali prodajalne sladoleda, skoraj na vsakem vogalu v Rimu, niso vse vredne vaših evrov.

Na splošno želite iskati sladoled naravne barve, na voljo v majhnih posodah in ne napihnjen, poln zraka. Izogibajte se mestom s svetlimi (umetno) obarvanimi kupčki vrtinčastega sladoleda - to je zanesljiv znak množične proizvodnje. Namesto tega se odpravite v eno od teh gelaterij (navedenih brez posebnega vrstnega reda), ki slovi po domačem, domačem sladoledu in velja za enega najboljših sladoledov v Rimu.

Frigidarium

Drobni Frigidarium, gelateria v najbolj osrednjem mestu Rima, je na ulici Via del Governo Vecchio, blizu trga Piazza Navona in nočnega življenja Campo de'Fiori. Njegov gelato je narejen iz skrbno pridobljenih, visokokakovostnih sestavin, kot so zrna vanilije z Madagaskarja, kakav nizozemskega podjetja in posebne pistacije Bronte, pridelane na Siciliji.

Frigidarium vsak dan naredi sladoled, večina pa je brez glutena. Stožec lahko celo potopite v lupino čokoladnih sladkarij.

Pridi ilLatte

Ime pomeni "kot mleko", kar vam daje predstavo o glavni sestavini, ki se tukaj uporablja - sladoled pri Come il Latte je narejen iz 70 % sveže smetane, kar mu daje izjemno mlečni okus. Ta kraj se zdi kot staromodna sladolednica v ameriškem slogu, vendar so okusi izvirni in inovativni.

Ste že okusili sladoled iz opuncije? Ali pa ricotta-hruška-čokolada? Obstajajo tudi možnosti brez mleka za laktozno intoleranco, pa tudi peciva in torte z gelatom.

Fatamorgana

Izvirni okusi, organske sestavine in pametno trženje so Fatamorgana naredili najbolj vročo (ali je najbolj mrzlo?) gelaterio v Rimu. Zdaj je v Rimu devet lokacij, kjer lahko najdete okuse, ki jih preprosto ne boste našli nikjer drugje.

Kako zveni sladoled iz avokada, limete in belega vina? Ali meta in kozji sir? Fatamorgana je kraj, kjer si lahko drznete pri izbiri sladoleda! Ponujajo celo veganske možnosti in vesele ure sladoleda.

Fiordiluna

Vaša potepanja po Rimu vas bodo verjetno pripeljala do Trastevere in ko bodo, se morate odpraviti v Fiordiluna. Ta tradicionalna družinsko vodena gelaterija, ki je znana po okusih čokolade in sadja iz pravične trgovine, prodaja tudi domače čokoladne tablice s suhim sadjem, oreščki in začimbami.

Tako kot soseska, v kateri je postavljena, je tukaj pravi občutek tradicije in pristnosti.

Gracchi

Nekoč ste se morali odpraviti do soseske Prati blizu Vatikana, da bi našli Gelaterio Gracchi, zdaj pa so v Rimu štiri lokacije. Okusitukaj so tolažilne in tradicionalne, kot je sama gelaterija.

Poskusite sezonske specialitete, kot so mandarine ali praženi kostanj, ali bogata mlečna čokolada ali zabaglione, narejeni iz rumenjakov in vina Marsala. Izdelujejo tudi sladoledne ploščice in bonbone.

Ciampini

Iz čudovite lokacije v bližini Španskih stopnic Ciampini že več kot 70 let streže merice ročno izdelanega sladoleda. Vse sestavine so ekološke, vzdušje pa tradicionalno in skromno.

Priporočljivi so predvsem okusi čokolade, lešnikov in kave. Družina ima tudi bistro nekaj korakov stran.

Drugi vredni kandidati za sladoled

Če ne morete priti do enega od mojih izbir za najboljši sladoled v Rimu, ne boste razočarani nad temi alternativami:

• San Crispino: Porcije so v San Crispinu postale manjše, vendar je kakovost ostala enaka pri tej priljubljeni fontani Trevi, ki je zaslovel v Eat, Pray, Love.
• Giolitti: Otroci bodo navdušeni nad paleto okusov v Giolitti, rimski ustanovi. Prodajajo tudi sladkarije, torte in piškote za tiste, ki ne jedo sladoleda.
• Gelateria del Teatro: Čarovnijo si lahko ogledate v Gelateria del Teatro, ki ima lasten laboratorij za sladoled in sladkarije. Dokaz je v pudingu … e … gelatu, v tem primeru!
• Il Gelato di Claudio Torcé: Za okuse stare šole in okuse izven tega sveta se odpravite v eno od prodajnih mest Il Gelato di Claudio Torcé z osem svetlih, preprostih lokacij po mestu.