Toliko odličnih restavracij v majhnem mestu Banff

2024 Avtor: Cyrus Reynolds | [email protected]. Nazadnje spremenjeno: 2024-02-09 05:17

Banff je majhno mesto, ki ima velik kulinarični udar.

Ne zamudite priložnosti, da se udeležite vsega gastronomskega užitka, ki ga ponuja to mesto Rocky Mountain. Vzemite si čas in raziščite, kaj je tam zunaj, nato pa rezervirajte, ker so ti kraji zasedeni.

Ena izmed najboljših kanadskih znamenitosti, Banff privabi milijone ljudi na leto v svoj nacionalni park, ledenike, jezera in gore. Številne restavracije lahko nahranijo in napojijo ljudi, a turistično mesto je minsko polje turističnih pasti. Dešifriranje med dobrim, slabim in grdim je lahko težko, še posebej, ko si lačen.

Tako smo naredili seznam naših priljubljenih. Tu je naš seznam 10 najboljših lokalov za jesti v Banffu, od rastlinskih do fondujev do restavracij, osredotočenih na meso.

Tooloulou's for Cajun

Toloulou's je specializiran za udobno hrano v Louisiani, kot so po' boys, gumbo, raki in drugi srčni zamaški, ki uživa v množici v središču Banffa. Komaj verjamete – glede na širino jedilnika – lahko kuhinjsko osebje tako hitro pripravi tako okusne jedi. Tooloulou ponuja storitev vse do likovne umetnosti in jo naredi zabavno. Zajtrk je izjemno priljubljen in ima pogosto vrsto, zato pojdite zgodaj. Ampak dobitetam!

Brunos bar in žar za zajtrk

Zajtrk je malo "stvar" v Banffu. Morda zato, ker se vsi napajajo za velik dan v gorah, je mest za jutranji obrok veliko in mnogi to naredijo res prav.

Brunos Bar and Grill je eno takšnih lokalov, kjer strežejo ubijalski zajtrk in kupce le-teh po razumni ceni. Na voljo so zelenjavne možnosti, vendar je meni zagotovo prašičev.

Če zamudite zajtrk, ne skrbite. Brunos je odprt ves dan in do zgodnjih jutranjih ur, kjer strežejo jedi v restavraciji, kot so hamburgerji in sendviči.

Nourish Bistro za ljubitelje zelenjave

Nourish Bistro nudi dobrodošlico "yin" vsemu govejemu "yang" Alberte, ponuja vegetarijansko in rastlinsko kuhinjo, ki jo navdihujejo lokalne sestavine.

Nourish Bistro je precej zaposlen, a ne samo zato, ker so veganske in vegetarijanske možnosti v Banffu omejene. Kuharji v tej popolnoma ljubki, čudoviti udobni restavraciji spremenijo hrano, kot sta fettuccine in celo cheesecake, v mojstrovine rastlinskega izvora. Nehajte zmajati z glavo in poskusite. Vernik boš.

Hiša Grizzly za zabavo in fondue

Meni Grizzly House pravi: "Za ljubitelje in hedoniste." To vas bo bodisi prestrašilo ali premamilo, toda od trenutka, ko nas je pozdravil naš gostitelj Frančišek, smo vedeli, da je ta restavracija več kot lemesto za uživanje hrane. Hiša Grizzly želi aktivirati številna vaša čutila, vključno z žgečkanjem vaše smešne kosti. Izkušnja je morda bolj novost kot resna gastronomija, vendar ta dolgoletna ustanova v Banffu dela nekaj prav, ker je večna vroča točka.

Skupni fondi je hišna specialiteta. Meso, ki sega od lokalne govedine Alberta do bolj eksotičnih kengurujev in nojev, je na žaru na žaru pri mizi.

Rotacijski telefoni za vsako mizo, ki še dodatno prispevajo k veselemu vzdušju, so relikti iz "swinging" razcveta restavracije v sedemdesetih letih prejšnjega stoletja, vendar še vedno delujejo. Vas zanima, kakšno slastno sladico poje vaš sosed? Pokličite in vprašajte.

pekarna iz divje moke za vaš dnevni ohrovt

Ni nujno, da je vsak obrok velika preizkušnja, ki sedi in uniči denarnico. Včasih se želite na hitro nasititi nečesa zdravega in okusnega in tukaj je pekarna Wild Four na mestu.

Sveže juhe, solate, domač kruh in pecivo, kava in vroča čokolada so vse na meniju, ki jih lahko vzamete s seboj ali pojeste za eno od redkih miz, ki gledajo na Banff's Bear Avenue.

Ne vem, kaj delajo z ohrovtom v Wild Flour. Mogoče masirati? Lepo govoriti? Karkoli že naredijo, je ohrovtna solata božanska.

Seveda, če še niste poskusili Nanaimo Bara - specialitete "samo v Kanadi", ki je po priljubljenosti med turisti na drugem mestu - Divja moka je za vas več kot vredna.

La Terrazza za pristno italijansko

Notranja restavracija Banff Park Lodge, La Terrazza ima vse značilnosti odlične italijanske restavracije, vključno s svežo, okusno domačo hrano iz lokalnih sestavin. Hotelske restavracije so slabo ocenjene, toda La Terrazza ni samo kraj, kjer lahko gostje čez noč nahranijo z povprečno hrano. To je prava stvar, ki je impresivna po lastnih zaslugah.

Topla, prostorna jedilnica je udobna, a ni naporna. Elementi menija vključujejo tipične italijanske jedi, kot so morski sadeži, meso, testenine, vino in izvrstne sladice.

Chuck's Steakhouse for Alberta Beef

Alberta slovi po svoji govedini in v restavracijah Banffa je ne manjka. Kot mnogi najboljši zrezki, Chuck's svoje zrezke ponuja "a la carte" in postopek izbire zrezkov obravnava s spoštovanjem. Osebje vas bo osupnilo s svojim poznavanjem lokalnih kmetij, marmoriranja, razredov in kosov. Vsi zrezki so strokovno pečeni na odprtem ognju. Prilozi se prodajajo ločeno.

Tako kot mnogi najboljši zrezki, je Chucks velik po vzdušju. Njegova zahodnjaška tema se razteza na lesene obloge in tramove, udobne usnjene stole, potiske Navaho in stensko umetnost. Udobna, rahlo mačestična notranjost mehča z veliko naravne svetlobe, ki jo zagotavljajo obilna okna v kotnih parcelah.

In končno, tako kot najboljši zrezki, Chucks ni poceni. Za zrezke, priloge, vino in skupno sladico pričakujte skoraj 100 Cdn na osebo.

Eden za fino francosko kuhinjo

Eden je znan po prefinjeno izdelani francoski kuhinji, na katero vplivajo sveže lokalne sestavine. Eden je od leta 2003 nagrajen z nagradami AAA/CAA 5-Diamond in "Best of Award of Excellence" Wine Spectator.

Če želite razkošje, Eden ustreza vsem. Razkošno vzdušje, izvrstna dekoracija in gorsko ozadje božansko dopolnjujejo prijetne menije z več hodi, ki vključujejo kuharski degustacijski meni, menije Table D'hote in velik degustacijski meni z 10 hodi.

Eden poskrbi celo za vegetarijance in jim ponudi lasten degustacijski meni.

Seveda v Edenu teče vino in certificiran sommelier vam bo pomagal izbrati eno od 17.000 steklenic vina, ki jih ima restavracija v svoji kleti.

Juniper Bistro za okusno hrano vsakič

Bistro hotela Juniper ponuja svojim obiskovalcem eno najboljših razglednih točk v narodnem parku Banff, vključno s hotelom Fairmont Banff Springs. Uživanje v pogledu na znameniti "Grad v Skalnem gorju" ob srkanju ohlajenega sivega pinota je skoraj tako dobro kot bivanje tam. Skoraj.

Na lep dan poskusite sedeti na zunanji terasi. To je eden najlepših v Banffu.

Toda ta restavracija ima izjemen ugled zaradi več kot le pogleda na gore. Bistro hotela Juniper pripravlja okusno, kreativno hrano, postreže pa jo prijetno profesionalno natakarje. Preprosto, dosledno. Kaj bi še lahko zahtevali?